【 182 Miss米 拎薄酒來迺寧夏夜市】
Miss米臉紅紅完整字幕版:https://youtu.be/NUvHYsFIV0s
沒錯!你沒看錯!Miss米這集不顧形象的在夜市大吃又大喝!而且名正言順的帶著紅酒杯、拿著紅白氣泡酒,把夜市華麗變身氣質餐廳(有嗎?)的喝起紅酒配在地夜市小吃!
感恩由 #BN+、#GlouGlou 和 #跳舞大象 三間紅酒吧主辦 拎薄酒來迺夜市,邀約Miss米跟大家一起寧夏夜市逛九遍,享用了各式小吃,還跟著 肯自然 Can Nature 的Kenny 邊吃邊學如何藉著薄酒萊鮮美、可口、低單寧的特性來搭配在地小吃!
我們當天吃了多少東西有多好吃我以下就先省略三千字,大家可以到影片裡觀賞我風華十足的吃相(?)這邊幫大家筆記整理重點五道小吃與搭配的酒款,大家就算沒吃到沒喝到,依舊可以拿到 #滿滿乾貨!
#里長伯的臭豆腐 feat Christophe Pacalet Beaujolais Blanc
透過具有礦物質感,又比較清爽的薄酒萊白酒來平衡油炸臭豆腐的油膩感
#豬肝榮仔的豬肝湯 feat Christophe Pacalet Moulin à Vent
100% Gamay 果香充足、單寧不多、不澀順口,平衡豬肝的鐵質味。
#圓環邊蚵仔煎 feat Anne-Sophie Dubois Les Cocottes Fleurie
紅酒帶出蚵仔的香甜,味道更醇厚,嘴中殘留的香氣也很搭雞蛋香!
#龜山島的風螺 feat Anne-Sophie Dubois Les Cocottes Fleurie
新鮮清炒的風螺反而襯托出紅酒的甜,厲害了!
#劉芋仔蛋黃芋餅的香酥芋丸 feat Thillardon Pet-Nat
酸甜的 Gamay 氣泡酒會降低甜膩味,更能專注在料理的香氣中
講了這麼多要傳遞的就是很多酒款其實也很能融入在地生活,搭配地方小吃的!紅白酒入餐不一定只能搭西餐,偶爾你家裡的家常小炒也是可以搭得很有感!
Beaujolais Love Taiwan!下次要帶薄酒來去哪個夜市呢?覺得錯過一次不能再錯過第二次的朋友,要密切注意 拎薄酒來迺夜市,下次我們一起邊走邊吃邊拎酒!
--
- 歡迎訂閱Miss米的youtube頻道:
https://www.youtube.com/channel/UC09EDCu2xnKWDm-snYRQWEg
- Instagram:
https://www.instagram.com/project_michelin/
#ProjectMichelin #上班族的米其林計畫
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅上班族的米其林計畫Project Michelin,也在其Youtube影片中提到,#Miss米出任務 #薄酒來迺夜市 #自然派新酒 #薄酒來配餐教學 --- - Miss米的頻道:https://pse.is/S5JC4 - Miss米的IG: https://www.instagram.com/project_michelin/ - Miss米的粉專: https://www...
「glouglou」的推薦目錄:
- 關於glouglou 在 Project Michelin 上班族的米其林計畫 Facebook 的最佳貼文
- 關於glouglou 在 英格麗‧酒‧食‧旅 Facebook 的精選貼文
- 關於glouglou 在 英格麗‧酒‧食‧旅 Facebook 的最讚貼文
- 關於glouglou 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的最佳解答
- 關於glouglou 在 れいちょる《NagieLane》 Youtube 的精選貼文
- 關於glouglou 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
- 關於glouglou 在 GlouGlou | Facebook 的評價
- 關於glouglou 在 The Pilotwings - Futur Glouglou [ANIMALS006] - YouTube 的評價
glouglou 在 英格麗‧酒‧食‧旅 Facebook 的精選貼文
來了來了,薄酒來跑到夜市來了~
悶了這麼這麼久~大家一定很想出門迺夜市吧!
這次BN+X GlouGlou X 跳舞大象三組人馬共同聯手,在寧夏夜市進行「拎薄酒來迺夜市」的超嗨活動~
期間限定,只有7/3跟7/4兩天,門票每日限定100張,感覺是個要搶破頭的節奏啊...
總之,大家一起出門吃吃喝喝吧!
#BuvionNature
#GlouGlou
#DancingElephant
#Beaujolais
#NightMarket
glouglou 在 英格麗‧酒‧食‧旅 Facebook 的最讚貼文
戰國策有云:物以類聚、人以群分。
有時發現古人的智慧還滿有道理滴,性格與喜好接近的人們,常常會在一起做相似的事情,其實這也就是Buvon Natures喝自然酒展的發展過程:一群好朋友湊在一起搞事情~默默的就把年底弄成一場百家爭鳴的自然酒盛宴。
最近不少人私底下跑來問我:到底XX酒展跟BN酒展有什麼不同,我該參加哪一個...要我說,都該參加~因為他們真的很不同啊!
12/14舉辦的Buvon Nature喝自然,是集合了24間進口商所共同舉辦的酒展,其中有主題選酒,也有各家進口商的精選酒款,但由於主辦單位很重視品質(AKA龜毛),有規定每張展桌可提供的酒款數上限(進口商想多帶還會被阻止喔,畢竟酒展時間有限,拿太多酒來就沒辦法好好品飲,這樣太浪費了啊~),因此每間公司都費盡心思挑選每間酒莊最具代表性的商品來參展。
↑擁有24間進口商的自然酒展,真的是百花齊放,不參加一定會後悔~
既然如此,就一定會有很多遺珠之憾沒辦法展現,有幾間進口商因此打算舉辦自家的酒展囉~目前得知的有3場:
。GlouGlou自然酒展 By維納瑞酒窖
從9月底開始,歷時三個週末橫跨三個城市,有講座有酒展,各地還都有自己的主題品飲,如台南場以世界討論度居高不下的侏羅(Jura)為主,拿出好幾款只聽過名字,沒機會品飲的限量酒。台中場則以自然酒大本營之一的羅亞爾河為關注焦點,同時可喝到父子檔、兄弟檔酒廠,在別處可沒這種機會。台北場主題選擇了台灣消費者最愛產區之一的布根地,可以更了解風土與自然酒的連結。
↑這三場連主題都不同,不覺得應該都要去嗎...
GlouGlou的購票連結:https://www.accupass.com/event/1908021015281217204010
。跳舞的大象 By新生活葡萄酒
今年已到第四屆的跳舞大象,算是酒展的常勝軍。新生活的強項在西班牙,有不少罕見產區與商品,今年更另闢的自然酒專區,增加了日本小農與澳洲酒款,讓愛好者可以大開眼界。此外也強調葡萄酒與生活的結合(「新」生活不是喊假的~),展內還有選物、美食、遊樂園等區塊。跳舞大象總是讓人有玩到嗨翻的感覺~
↑超歡樂熱鬧的葡萄酒慶典,不去就覺得少了點什麼...
跳舞大象的購票連結:https://www.accupass.com/event/1908010244364357848440
。喝著喝著就笑了 By心世紀葡萄酒
光是看到酒展名稱就想笑,沒錯,自然酒就是讓人喝著喝著就笑了~5個經典產區、5間酒莊、5位釀酒師,有名莊也有小清新,完全讓人感受到自然派驚人的創造力與多樣性。沒有巨額酒款都想喝完的壓力,反而可以讓人慢慢品味深入了解,一旦有問題,立刻轉身就可以逼問釀酒師,非常完美!
↑走小巧精緻路線的酒展,可以深入挖掘、舒服喝酒,非常自然的狀態~
喝著喝著的購票連結:https://www.accupass.com/event/1908291050371006701952
#環肥燕瘦各有特色啊
#不要逼問我因為我都想去
#我愛金城武但也不想放棄金秀賢有阿部寬的片子我也一定會報到啊
#更別說眾星雲集的復仇者們
#就都去吧
#BuvonNature #BNTribe #維納瑞 #新生活 #心世紀
glouglou 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的最佳解答
#Miss米出任務 #薄酒來迺夜市 #自然派新酒 #薄酒來配餐教學
---
- Miss米的頻道:https://pse.is/S5JC4
- Miss米的IG: https://www.instagram.com/project_michelin/
- Miss米的粉專: https://www.facebook.com/project.michelin/
--
沒錯!你沒看錯!Miss米這集不顧形象的在夜市大吃又大喝!而且名正言順的帶著紅酒杯、拿著紅白氣泡酒,把夜市華麗變身氣質餐廳(有嗎?)的喝起紅酒配在地夜市小吃!
感恩由 #BN+、#GlouGlou 和 #跳舞大象 三間紅酒吧主辦 【拎薄酒來迺夜市】,邀約Miss米跟大家一起寧夏夜市逛九遍,享用了各式小吃,還跟著 #肯自然 的 Kenny 邊吃邊學如何藉著薄酒萊鮮美、可口、低單寧的特性來搭配在地小吃!
我們當天吃了多少東西有多好吃我以下就先省略三千字,大家可以到影片裡觀賞我風華十足的吃相(?)這邊幫大家筆記整理重點五道小吃與搭配的酒款,大家就算沒吃到沒喝到,依舊可以拿到滿滿乾貨!
#里長伯的臭豆腐 feat Christophe Pacalet Beaujolais Blanc
透過具有礦物質感,又比較清爽的薄酒萊白酒來平衡油炸臭豆腐的油膩感
#豬肝榮仔的豬肝湯 feat Christophe Pacalet Moulin à Vent
100% Gamay 果香充足、單寧不多、不澀順口,平衡豬肝的鐵質味。
#圓環邊蚵仔煎 feat Anne-Sophie Dubois Les Cocottes Fleurie
紅酒帶出蚵仔的香甜,味道更醇厚,嘴中殘留的香氣也很搭雞蛋香!
#龜山島的風螺 feat Anne-Sophie Dubois Les Cocottes Fleurie
新鮮清炒的風螺反而襯托出紅酒的甜,厲害了!
#劉芋仔蛋黃芋餅的香酥芋丸 feat Thillardon Pet-Nat
酸甜的 Gamay 氣泡酒會降低甜膩味,更能專注在料理的香氣中
講了這麼多要傳遞的就是很多酒款其實也很能融入在地生活,搭配地方小吃的!紅白酒入餐不一定只能搭西餐,偶爾你家裡的家常小炒也是可以搭得很有感!
Beaujolais Love Taiwan!下次要帶薄酒來去哪個夜市呢?覺得錯過一次不能再錯過第二次的朋友,要密切注意 @拎薄酒來迺夜市(https://www.facebook.com/BeaujolaisTaiwan/),下次我們一起邊走邊吃邊拎酒!
glouglou 在 れいちょる《NagieLane》 Youtube 的精選貼文
Thank you for watching my video!
高評価&チャンネル登録よろしくお願いします💐
Rei Suehara 🕊
Twitter : https://twitter.com/reis1024
Instagram : https://www.instagram.com/reis_1024/
glouglou 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
【 毎日をもっとおいしく 】macaroni オフィシャル ブランドムービー
人それぞれ、望むライフスタイルが異なる中で、macaroniは『みんなが笑顔で「ごちそうさま」を言えれば世の中がもっと良くなると信じています。』そのためにmacaroniは、おいしい毎日を一緒に造るための架け橋となり、幸せな笑顔と人のつながりを増やしていきます。
撮影のご協力
anea cafe GAKUGEIDAIGAKU様
BEATNIK STUDIO様
GLOUGLOU REEFUR様
GOOD FORTUNE FACTORY様
レスパスビジョン株式会社様
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_recipe
glouglou 在 The Pilotwings - Futur Glouglou [ANIMALS006] - YouTube 的美食出口停車場
Artist: The Pilotwings Label: Animals Dancing Genre: Electronic Release date: 15 Mar 2019 Tracklist: Trance En Aubrac Futur Glouglou Yakado ... ... <看更多>
glouglou 在 GlouGlou | Facebook 的美食出口停車場
GlouGlou , 蒙特佩利爾。 3986 個讚· 1597 個打卡次。 Bar à vins, tapas, planches à partager, plats chauds... Dans une ambiance chaleureuse et cosy, ... ... <看更多>