豐石板燒專門店 ＃豐石板燒專門店
旺角抵食石板燒 $78起仲包白飯 湯 沙律任食
牛,豬,海鮮都有選擇,牛肉$78起 #Fungsteak
美國PRIME肩胛肉眼 200G $78, 封門柳$98,安格斯牛小排$148
和牛A4 $248 -150克 (抵食!) @豐石板燒專門店
豬肉類有黑毛豬扒 $88起 ,海鮮類有虎蝦,珍寶帶子
小吃有芝麻雞翼,榴槤炸彈,香芋丸,藍青口 $20,抵食!
每支冷泡茶$10,自家製蜜桃烏冬冷泡茶 桂花烏龍冷泡茶
先講封門柳 為牛橫隔膜肌肉 肉味較重，油花較少，適合喜歡肉味濃者
肉汁豐富,細嫩 煎到5-7成熟相當美味 ,加少許鹽同黑椒已經係最好既調味
牛小排 油花分布均勻 肉質特別香嫩 豐富細緻的口感外 香味四溢，油花很多柔嫩
煎到3-5成熟最好食,特別肥美甘香,油感豐盈
炸雞翼夠香脆,咬開仍然有肉汁,芋丸第一次食,中間係芋泥,淡淡甜香
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