12/28(六) 花店裡的韓食堂│新書料理分享會43道經典韓食×7款韓國流行飲品，簡單美味，輕鬆完成→活動頁在此，請按參加😁😁😁
►活動時間│12/28(六) 3:00pm-4:30pm 誠品生活新板店新板店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品生活新板店3F Cooking Studio
►示範料理辣炒年糕、糖餅
►主講│簡志宗（花店裡的韓食堂꽃집속의 한식당預約私廚、本書作者）
►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
一直以來，做料理是我生活中的一部分，量杯是煮飯重要的靈魂工具，一杯米配一杯水是大原則，煮出來的白飯果然好吃，這便是我進廚房學會的第一件事。
這樣的日常從以前一直延伸到現在，我對食材的認識、調味料的辨別，讓我更具備能力去嘗試每種食材與食材的組合，每種調味料與調味料的結合。
2010年時國內流行起韓劇、到韓國旅遊，就連花藝設計也吹起一陣韓風，就這樣我開始關注起韓國這個國家，並開始了我的韓國自助旅行。這些年來走過許多巷弄街道，從明洞、東大門、新村、弘大、惠化、梨泰院等，從路邊小吃糖餅、炒年糕、血腸及飯捲，吃到餐廳的冷麵、餃子、蔘雞湯、土豆湯、春川炒雞、豬肉湯飯與安東燉雞，除了花藝，也喜歡上美味的韓式料理。
認為"花藝就是我的生活"的型男花藝師James，在投入韓式花藝設計8年後，將這份執著精神運用到韓式料理中，以男性特有的感性與灑拓，結合多年走訪韓國大街小巷品嘗的心得，與走進韓國家庭學會的家常料理手法，讓下廚與用餐療癒真實生活中的絆絆磕磕。
悅知文化
FJ 飛捷義大利生活館
李絲絲
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