#RoadTrip【𝗕𝘂𝗿𝗴𝗼𝘀小旅行 | 影像記事Part 2 | 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮 | 五星級旅館餐廳的平價米血腸🍖 】
我應該幾乎沒有一趟旅行不來點 #FoodTour 的😋並不追求米其林,大多是到當地的市場與餐酒館體驗當地料理文化與風情。
這次去Burgos,感謝臉書專頁 食物。典 版主分享,我們進城前先轉進在城外2公里處的公路旁,朝聖Burgos最經典的五星級莊園旅館𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮餐廳,品嚐連前國王璜卡洛斯都愛來這吃的 #Morcilla de Burgos—「Burgos(米)血腸」🙌🏻
🩸Morcilla是 #血腸 ,英文是Blood Sausage,英國的Black Pudding,至於為什麼加個「米」字呢?因為Burgos的血腸正是以加入了「米」而知名,至於其亦敵亦友姊妹城León的血腸則沒有米、而有很多「洋蔥」。
👉🏻圖示一下:
Morcilla de Burgos🍚
Morcilla de León🧅
一抵達𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮,我們先被巨大的停車場震撼!很怕客滿沒座位,幸運地候位不到3分鐘,我還在上洗手間順便參觀古色古香的餐廳內部,阿卡和狗兒子就被穿著可愛制服的總管與服務人員領到莊園側邊的座位坐好了!
🤌🏻必吃的當然是前國王也愛吃的 #招牌菜 「米血腸加兩顆荷包蛋」(€11)!
你懷疑說這菜色也太陽春了吧?是的💁🏻♀️西班牙許多傳統美食吃的正是食物的 #原味 ,簡單料理當中可見自然真意,吃久了才能體會⚡️
阿卡事後說:他們家的血腸煎得頗乾,一般西班牙人應該都會嫌煎過頭。
我回說:傻孩子~米血腸就是要煎得這樣「恰恰的」才好吃啊😋(口感根本就跟咱們台灣鹽酥雞炸 #豬血糕 一模一樣👍🏻我愛😍)
當天還吃了:
🍲Consomé de buey 牛肉清湯
🍡Croquetas de jamón 火腿口味的西班牙可樂餅
🥪Roast beef 讓阿卡讚不絕口的英式烤牛肉三明治
🥂Cóctel de 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮 我喝了有西班牙氣泡酒 Cava的獨家調酒
☕️Café con leche 飯後咖啡少不了
🍚Arroz con leche 我超愛而且始終不懂為何台灣鄉親都不愛的米布丁
👛兩個人四道菜加飲料酒水合吃一道甜點總共€53。服務沒話說,五星級水準;環境優美舒適,天氣涼爽宜人;餐飲表現優異,用料好、不油膩,清爽的傳統美食。
🉐心得感想很簡單:I’ll be back!
⚠️戶外莊園陽台的餐點選擇比室內餐廳座位少了一點,但是每道菜色甚至酒水價格便宜了3~5成喔!
🙋🏻♀️接下來也還有好幾個Part要攻擊,繼續帶大家網上旅行,請接招 #胡嘎的西班牙小旅行
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📷 攝影 #Fujixt4 @velascotrigger
📍 所在 #HotelLanda
🌍 城市 #Burgos #Spain
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🚬臉書版同場加映:最懂西班牙的張淑英教授在《英語島》雜誌 英語島雜誌 English Island 寫的文章{退位國王璜‧卡洛斯的亡國感},值得一讀:
https://www.eisland.com.tw/Mobile/Article.php?stat=a_D7UXe5e
同時也有366部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,材料2つの不思議なプリン【 豆乳でイチジクプリン 】Turkish fig pudding with soy milk. 𖧷詳しい動画はこちら https://youtu.be/YAtCiwEFQF8 𖧷Here is a detailed video.(Dubbed in Englis...
「english pudding」的推薦目錄:
- 關於english pudding 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於english pudding 在 Eric's English Lounge Facebook 的精選貼文
- 關於english pudding 在 Ochikeron Facebook 的精選貼文
- 關於english pudding 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
- 關於english pudding 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
- 關於english pudding 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
- 關於english pudding 在 Old Fashioned English puddings - Pinterest 的評價
- 關於english pudding 在 British Pudding Co - Home | Facebook 的評價
english pudding 在 Eric's English Lounge Facebook 的精選貼文
「香菜皮蛋豬血糕比薩」英文是什麼啊?
相關詞彙:
•cilantro 香菜葉 (北美)*
•coriander 整株香菜
•coriander (seeds) 香菜種子
•century egg, preserved egg, hundred-year egg, thousand-year egg, preserved egg 皮蛋: https://bit.ly/3Ab9uyR
•pig's blood cake, black cake, pig's blood rice pudding 豬血糕: https://bit.ly/3hjoOke
•be sprinkled with 撒上花生粉
•peanut powder 花生粉
•combine 結合
•flavor (n.)(食物或飲料的)風味;(某種)味道 ; 特點;特色
•-flavored (adj.) 有…味的
•ingredient(食品的)成分,材料 ; (成功的)要素,因素
•exotic 異國風情的,外國情調的;奇異的
•street food 街頭小吃,路邊攤
🍕 Cilantro century egg pig’s blood cake pizza? 🤷
大家來想出一個比較有創意的名字吧!
相關報導: https://chinapost.nownews.com/20210624-2620461
ICRT's Weirdest Pizza Challenge: https://youtu.be/s6kPwBJ1wgE
40 of the best Taiwanese foods and drinks: https://bit.ly/3xcq7Ip
★★★★★★★★★★★★
*Cilantro 和 coriander 指的都是香菜嗎?
In North America, cilantro refers to the leaves and stalks of the plant. The word “cilantro” is the Spanish name for coriander leaves. Meanwhile, the dried seeds of the plant are called coriander.
在北美cilantro指的是香菜的葉子與莖。Cilantro是香菜葉的西班牙文。香菜的種子則是coriander (seeds) 。
Internationally, it’s a different story. Coriander is the name for the leaves and stalks of the plant, while the dried seeds are called coriander seeds.
在國際上,又是另外一回事。Coriander是香菜葉和莖的名稱,而種子稱為 coriander seeds。
資料來源:
https://www.healthline.com/nutrition/cilantro-vs-coriander
https://www.curiouscuisiniere.com/cilantro-and-coriander/
https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english-chinese-traditional/cilantro
https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english-chinese-traditional/coriander
圖片出處: https://fashion.ettoday.net/news/2019252
english pudding 在 Ochikeron Facebook 的精選貼文
Recipe in English is HERE:
http://createeathappy.blogspot.jp/…/how-to-make-custard-pud…
日本語レシピはこちら:
http://cooklabo.blogspot.jp/2013/10/blog-post_15.html
english pudding 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
材料2つの不思議なプリン【 豆乳でイチジクプリン 】Turkish fig pudding with soy milk.
𖧷詳しい動画はこちら
https://youtu.be/YAtCiwEFQF8
𖧷Here is a detailed video.(Dubbed in English.)
https://youtu.be/RbASO8wsa7E
𖧷テキストのレシピはブログへ👇
https://www.misublog.com/entry/fig_pudding
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材料2つの不思議なプリン
This is a strange pudding made with two ingredients.
ドライイチジクと無調整豆乳を混ぜるだけで出来上がる
とろりと滑らかなデザートです☺️
It's a creamy and smooth pudding made by mixing dried figs and soy milk.
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𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷レシピ1/2量の栄養素です
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#いちじくプリン #豆乳プリン #Shorts
english pudding 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
Turkish Fig pudding with soy milk.【英語吹き替え版/Dubbed in English.】NO SUGAR, NO FLOUR
✅日本語版はこちら(Original ver.↓)
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Hello, this is Misuzu.
Today, I will introduce a pudding made only with soy milk and dried figs.
It is a mysterious dessert like mousse or pudding with delicious popping seeds and soft texture.
☆Here is my recipe blog.
https://www.misublog.com/entry/fig_pudding
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【Related videos.】
Turkish Fig Pudding With 2 Ingredients - NO SUGAR, NO FLOUR
https://youtu.be/k6_wvjUwpus
Figs Walnut Pudding
https://youtu.be/aVm2Mag3fIM
How To Make Turkish Fig Pudding |Fig Pudding With Only 2 Ingredients |Pudding Recipes
https://youtu.be/H3zWCbv5eCk
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𖧷Nutritional value calculation is quoted from Standard Tables of Food Composition in Japan 2021.
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運営:株式会社ピクセルさま
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#TurkishFigpudding #soymilk #fig
english pudding 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最讚貼文
材料2つ【イチジクプリン】Turkish Fig pudding with soy milk./お砂糖なし豆乳プリン/ドライイチジクレシピ
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)↓
https://youtu.be/RbASO8wsa7E
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こんにちは!みすずです
今日は材料2つの不思議なプリン。
ドライイチジクと豆乳で作る「イチジクプリン」です
ダイエット中のおやつや朝ごはんなどにどうぞ
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/fig_pudding
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【目次】
0:00 挨拶
0:19 栄養素について
1:10 材料について
1:34 今日の流れ
2:10 使用するイチジクについて
2:27 柔らかいイチジクの場合/計量
3:02 柔らかいイチジクの場合/攪拌
3:27 柔らかいイチジクの場合/冷やします
4:18 硬いイチジクの場合/計量
5:12 硬いイチジクの場合/攪拌
5:28 硬いイチジクの場合/冷やします
6:33 器に盛ります
7:12 出来上がり
8:26 エンディング
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[使用道具]
☆ハンドブレンダー:BAMIX
☆ココット:セリア100ccココット
☆皿:イッタラ カステヘルミ17cmプレート
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【関連動画】
アレンジいろいろ!外はさっくり、中はしっとりドライイチジクとくるみのスコーン!:How to Make Fig & Walnut Scone | EAT MORE VEGETABLES
https://youtu.be/JVgKm9BV2nU
遠山由美の旬レシピ「イチジクのとろとろプリン」
https://youtu.be/KCU7mwTgpro
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【SNS】
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
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#Turkishfigpudding #イチジクプリン #豆乳プリン
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