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📍食在金鐘 - Dalloyau 香港餐廳週
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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Hong Kong Restaurant Week 又黎喇~ 每次舉行restaurants week都好興奮😍，因為可以用比較實惠既價錢，食到高級餐廳既美食，絕對係值得參與。
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今次我就選擇左去@dalloyauhk 呢間法國餐廳。原來佢地除左賣法式甜品，係金鐘同中環仲有法國菜食😍。既可以品嚐法國菜式，又可以食番件經典甜品🍮，正呀！
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Dinner Menu 💰298 p.p.
📌Welcome Drink + 餐包
Welcome Drink 係Dalloyau 自家品牌香檳，好易入口，酸酸甜甜，為晚餐揭開序幕。
餐包方面有兩個款式，一款係香軟軟包，另一款係硬身既。前者較有奶香，後者就香脆可口，兩者配牛油🧈都好正~仲要可以refill😍😍。
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📌Appetizer
🔹巴黎牛油焗田螺 Baked Escargots XL
田螺佈滿法式牛油和香草醬，食落鮮甜，旁邊係薯蓉，香滑薯香，配法包食口感一流。
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🔹法國生牛肉他他 Polmard Beef Tartare
對於生牛肉他他可能未必個個敢食，但呢度既他他絕對值得一試。佢地既醬汁同洋蔥香配合得好好，令牛肉保持左鮮味之如又唔會腥，放係香脆脆片一齊食層次豐富。
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📌Main Course
🔹法式燴黃油雞配蘑菇及洋蔥French Yellow Chicken, Mushroom, Shallot
用左兩種煮法，一款既雞肉外皮脆，雞味較濃，另一款沒有雞皮，較嫩滑，味道較清鮮。
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🔹紅酒汁慢煮牛面頰肉 Slow-cooked Beef Bourguignon
十級推薦牛面頰肉，真係既香又嫩肉，肉味香濃令人難以抗拒，配上紅酒汁多了一份鮮甜味，好正呀🤤🤤。另外，呈上枱個陣隻碟仲係熱的，呢點要欣賞🤗。
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📌Dessert
有多款蛋糕可供選擇，我地就揀左兩款朱古力，不過建議大家可以揀番一d fresh 少少作為飯後甜品。
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🔹黑松露歌劇院蛋糕 Black Truffle Opéra
用上杏仁海綿蛋糕，松露糖漿，香草牛油忌廉，以及黑朱古力疊成，層次分明，朱古力香濃，唯獨黑松露唔夠突出，整體不錯。
🔹朱古力棋盤蛋糕ÉCHIQUIER
呢款則用上62％的黑巧克力慕斯、33％的牛奶巧克力奶油、以及鬆脆榛子醬和餅乾。味感偏甜，但係朱古力味比前者更強而濃郁，裡層的榛子夾心尤其香口😍😍。
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📌Coffee or Tea
🔹Organic Dragon Pearl Jasmine
綠茶作基底，並注入清新茉莉花香氣。呢款茶味較濃，苿莉味重。
🔹La Vie en Rose
呢款較清新果香味，玫瑰🌹香氣更令人心曠神怡，食完甜野飲番杯茶真係好舒服😌😌。
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🌹當日職員仲送左4粒macarons 比我地食😚。經典法式馬卡龍真係好好食😋，脆脆外皮和濃厚甘甜口味真係好正。當日試左玫瑰、黑松露朱古力、柚子和杏仁榛子味，每款味道各有千秋，值得買黎一試😍😍。
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🌟溫馨提示：HK Restaurant Week 係由2月27日至3月8日，大家可以上佢地官網睇下有咩餐廳join左，然後再提前預訂餐廳，就可以享用佢地既精選menu 喇☺。
除此之外，Dalloyau中環店都可以堂食😋🤤
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👅味道: 8/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.8/10
🙇🏻♂服務: 8.8/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 70%
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📍DALLOYAU
金鐘金鐘道88號太古廣場3樓325B號舖
🚇港鐵金鐘站 C/F 出口
🕓星期一至五 09:30 - 22:00; 星期六至日 10:30 - 22:00
📞31858391
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