炎熱的天,吃點涼爽的
五味醬真是夏天的好良伴
新鮮的小卷川燙一下
沾著五味醬就好吃
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許久沒有進菜市場了
趁機買了二包鵝油燜筍
順道再買竹筍、蓮藕
一個煮湯、一個涼拌,再來個秋葵
開動 😋
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🔸五味醬
蔥花 1大匙
蒜未 1大匙
薑末 1大匙
辣椒末 1大匙
蕃茄醬 2.5大匙
醬油膏 1大匙
烏醋 1大匙
糖 1大匙
香油 1小匙
香根 1根(可省)
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🔸#Cindy下廚趣
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下著雨的天,好想吃碗湯麵
想起了去京都旅行時
在宇治,一間喜歡的店裡
吃了一碗樸實暖心的蕎麥湯麵
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一早熬了昆布柴魚高湯
再用它做成了蕎麥麵湯頭
一種想念的感覺
忍不住唏哩呼嚕地大口吃
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再烤香了鰻魚
配上豬五花捲秋葵、蔥燒豆包 ~
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#Cindy下廚趣 #餐桌風景
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今天要消滅蓮藕、茄子和高麗菜
想想這幾天的天氣實在悶熱
決定吃點辣的開開胃 😃
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做了涼拌麻辣蓮藕、魚香茄子和醋溜高麗菜
蓮藕爽脆的口感,很適合夏天
配上昨天的鴨肉豆腐湯
最後,用文明堂的蜂蜜蛋糕做ending ~
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附上涼拌蓮藕的食譜:https://cindypark.cc/blog/post/33442324
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🔸#Cindy下廚趣
#涼拌麻辣蓮藕 #涼拌蓮藕 #魚香茄子
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explore #cindy下廚趣at Facebook. ... Cindy的秘密花園. · August 31, 2021 ·. 炎熱的天,吃點涼爽的. 五味醬真是夏天的好良伴. 新鮮的小卷川燙一下. ... <看更多>