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【金瓜米粉】
用鍋蓋將米粉稍微悶一下口感更加鬆Q！輕鬆帶出金黃色澤！
跟著小編一起發揮廚藝，
色香味俱全不是難題～
大家學會幾樣家常菜了呢？
│食材│
南瓜 1粒
米粉 適量
豬肉絲 300克
高麗菜絲 200克
紅蘿蔔絲 200克
紅蔥酥 30克
│調味料│
白胡椒粉 1匙
醬油 1匙
糖 1匙
香油 2匙
水 300毫升
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【紅燒牛腩】
看著看著，是不是覺得有股香氣撲鼻而來呢？
無論搭配白飯或麵條都合適的紅燒牛腩，
可多加點蘿蔔增加甜度、平衡口味，
絕對讓人食慾大增！
│食材│
牛腩條 400g
蔥 2根
辣椒 2條
乾辣椒 3-4條
薑 4-5片
紅蘿蔔 1條
白蘿蔔 1條
八角 2個
花椒 適量
│調味料│
辣豆瓣醬 2大匙
醬油 2大匙
番茄醬 2大匙
冰糖 1大匙
紹興酒 3大匙
鹽 1小匙
水 蓋過食材高度
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【銀耳枸杞甜湯】
傳說中養生美顏的聖品，
維持你的膠原蛋白，更能夠潤喉養肺，
乾燥的秋日來一碗，
滋養你的身心靈。
│食材│
新鮮白木耳 200g
枸杞 少許
│調味料│
冰糖 半碗
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✨✨食光小編出任務✨✨
【C2 食尚 Ｘ 感恩旬味祭】Live直播中🔥
跟著『MASA老師』用當季美味食材
一起學做便當料理，溫暖帶著走
今日限定手做便當
🔸地瓜＆鴻禧菇日式炊飯
🔸鮭魚胡麻味噌煮
🔸 彩色玉子燒
Are you ready!
和MASA老師一起手做幸福美味
❤️
#C2食尚 #thermostaiwan #膳魔師 #我的料理小館 #保溫便當盒 #感恩旬味祭
想要在家吃串烤，不一定要費心準備烤架喔，用家用小烤箱也可以做出好吃的串烤料理，喜歡什麼食材自己搭配，簡單調味就好好吃！
食譜示範：Syou（しょう）老師
粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festin cuisine）https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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食材:
雞胸肉2片
紅甜椒 1顆
黃甜椒 1顆
青椒1顆
綠櫛瓜 1條
紫洋蔥1/2顆
洋蔥 1/2顆
蔬菜調味:
九層塔1把
蒜碎 適量
黑胡椒粉 適量
辣椒粉 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
雞胸肉調味:
孜然粉 適量
義大利香料粉 適量
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1.將雞胸肉切塊、紅黃青椒切片、綠櫛瓜切片、紫洋蔥與洋蔥切塊、九層塔切碎、洋菇對半備用
2.將雞胸肉與兩種香料沾好粉後備用
3.將九層塔碎、蒜碎、辣椒粉、黑胡椒粉、鹽、橄欖油混合好
4.將所有蔬菜與醬拌勻，備用
5.將所有東西串起來
6.烤箱220度10分鐘
悶熱的夏天，使人心浮氣躁，沒有食慾。這時利用夏天盛量的鳯梨入菜，做一道「鳳梨蝦球」
鳯梨本身酸甜的味道不旦能幫助開胃，還能幫助消化吸收，促進食慾，減緩疲勞喔。
小知識：
1.鳯梨跟肉類一起烹煮，會幫助肉類使其變得軟嫩可口。
2.鳯梨經過炒過能增加鳯梨甜味
食譜示範：艾莉老師
粉絲專頁：https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/
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食材：
白蝦15尾
鳯梨1/2顆
醃料：
鹽1/4小匙
米酒1大匙
白胡椒少許
麵粉適量
水少許
其他食材：
美乃滋 適量
做法：
1.把鳳梨切片。
2.蝦子用醃料醃著備用
3.將蝦仁沾上脆漿粉後，用低溫小火油炸，炸成金黃色起鍋備用
4.放入鳳梨拌炒，再加入炸好的炸蝦仁拌炒
5.最後擠上美乃滋即可
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