‼️Bruno電烤盤-橢圓款‼️ https://pse.is/3heutf
最近超紅的日本電烤盤開團!
本團厲害之處💥橢圓款首團💥
團購價官網價格打79折!
喜歡的請手刀購入,現貨早訂早出🥰
橢圓款MOMO售價$5990(不可用折價券)
本團團購優惠售價$4780 (相當近79折)
含料理烤盤3個:”章魚燒盤”、”平盤”、”深鍋”
料理配件3個:”鍋邊集屑盤”、”矽膠隔熱墊”、”烤盤提取桿”
🔺為什麼喜歡電烤盤的原因
✅ 一機多用:換個烤盤、換個料理方式。
✅ 外形:本身很美,質感超棒,不須另外呈盤就美翻天。少洗一個盤子很可以!
✅ 生活中的儀式感:用BRUNO電烤盤燒肉火鍋,全家聚在一起吃飯很棒!
✅ 參與感:讓煮菜不再是媽媽的事,把烤盤放到餐桌,大家一起料理感覺很讚!
✅ 創意激盪:章魚燒烤盤多樣化,自己玩、小孩玩都很有趣,好吃又好玩!
✅ 收納方便:橢圓款大概3個大人ok!不會太大到收納困難!
✅ 不沾鍋材質:材質不沾,煎蛋不粘,非常好清洗👍
🔺以下我分享我使用料理烤盤的食譜與心得!
👉章魚燒盤
章魚燒烤盤真的太好玩了!
姊妹說:我家又沒小孩,不需要這個啊!
我跟你說:我都馬自己玩XDDDD
翻面真的很療癒耶😂
章魚燒烤盤不僅能拿來做章魚燒
舉凡是牛肉丸子、烤鳥蛋、烤蘑菇蛤蜊、烤飯團、烤漢堡、水煎湯包、蘑菇雞蛋糕...等
一格格的好可愛,拍照起來也很整齊漂亮🥰
👉平盤
燒肉必備!
最喜歡用電烤盤吃燒肉了!
買一盤好的肉,就是要坐在電視前
喝著啤酒、烤個三分熟,一口吃掉!不得了的滿足!
我上次偷懶好牛肉直接直火加熱,當然是快
但就在廚房站著邊烤邊吃整個沒FU🤣
看電視坐著吃多爽啊,生活中的儀式感就在此啊👍
平盤也可以拿來煎肉、炒菜、馬鈴薯煎餅、親子丼...等
基本上它就是可做菜的廚具啊啊啊!想做什麼料理皆可!
👉深鍋
煮火鍋真的好用!
一樣,看電影吃火鍋!比餐廳用餐還爽!
此外,深鍋的功用也相當多
可以拿來關東煮、日式炒麵、鮮蝦粉絲煲...等!
另外大家問可以拿來煮白飯嗎?
當然也可以喔!照我的撇步白飯粒粒分明好吃的不得了!
總之,誰需要電烤盤?
1. 沒有廚房,需要烹煮的人!
2. 家裡有小孩,讓小孩動手做料理
3. 喜歡邊看電視邊煮飯吃飯的人(燒肉火鍋超可以!)
4. 生活中喜愛有儀式感的人!
⭕現貨團!付款成功後,1~3個工作天內出貨!
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「bruno 橢圓 電熱鍋食譜」的推薦目錄:
bruno 橢圓 電熱鍋食譜 在 Janicoco Kitchen Facebook 的最佳貼文
西式前菜🥘蒜香白酒青口伴黑松露薯蓉
聖誕節快到了
又是與好朋友聚在一起吃聖誕大餐的時候
一想到聖誕大餐就少不了美食🥂
往日我都在日式/ 外國超市購買
這次選擇了英國馬莎Marks & Spencer
有大部分西式料理的食材
我還發現了不少聖誕限定的食材🎅🏻
包括黑松露橄欖油、黑松露蛋黃醬和黑松露鹽🤩
而且蔬果食材亦很新鮮!
這次有幸可以率先試用最新的BRUNO Oval Hot Plate
磨沙米白色的設計容易與任何顏色的美食料理搭配
再加上橢圓形的設計更具線條美更上鏡
而且圈形分層式的結構亦比以前的BRUNO電熱鍋更輕便更容易清潔
這次用了BRUNO Oval Hot Plate煮了個聖誕派對的前菜
蒜香白酒青口伴黑松露薯蓉😋
除了加熱比以前的BRUNO電熱鍋更快外
還可以把煮好的料理繼續放在餐桌上保溫🤩
與朋友慢慢欣賞美食和聊天🥂
食譜的薯蓉吸收了美味鮮甜的青口汁
再加上黑松露濃郁的香味和白酒的果香味
令薯蓉的味道更豐富更多層次
而黑松露蛋黃醬令薯蓉更細滑和軟綿
我還額外加上蘑菇粒和小紅蔥
令薯蓉的口感更特別
食譜做法簡單
只是按壓薯蓉這部分比較辛苦😆
材料:
1. 馬莎調味青口 1包(1盒有2包中型青口15粒)
2. 薯仔 2個(1件約175克)
3. 蘑菇 8粒
4. 小紅蔥 2粒
5. 蕃茜 適量
6. 蒜 3-4瓣
薯蓉調味料:
1. 牛油 10克
2. 橄欖油 適量
3. 黑松露橄欖油 適量
4. 黑松露鹽 0.5茶匙
5. 黑松露蛋黃醬 50克
6. 白酒 30毫升
7. 黑胡椒 適量
蒜香白酒蕃茜煮新鮮青口:
1. 青口1包(中型青口15粒)
2. 牛奶 1盒
3. 白酒 30毫升
4. 洋蔥 1/4個
5. 蒜蓉 2瓣
6. 牛油 10克
7. 鹽 1茶匙
8. 蕃茜 適量
步驟:
1. 水加黑松露鹽煮滾。
2. 薯仔洗淨,放入滾水煮25分鐘至軟身(用叉子檢查)。
3. 蒜,小紅蔥和蘑菇抹乾淨後切粒待用。
4. 薯仔變軟後去皮。
5. 牛油加熱溶化,熄火加入黑松露蛋黃醬,拌勻至細滑。
6. 用工具把薯仔按壓成薯蓉,加入已溶化的牛油,黑松露蛋黃醬,黑胡椒和蕃茜。
7. 下油開鍋,用中高溫將蒜蓉和小紅蔥煎香。
8. 蒜蓉和小紅蔥煎香後,加入蘑菇煎5分鐘。
9. 把包裝青口開封,將海鮮汁倒入,並加入白酒和黑松露橄欖油炒勻。
10. 加入薯蓉吸收海鮮精華,整齊鋪底。
11. 青口放面,加入白酒和蕃茜合上蓋子低溫焗10分鐘。
12. 最後再撒上蕃茜碎及黑胡椒即可用BRUNO上菜。
新鮮青口步驟:
1. 把青口洗淨,拔掉海草和用刀刮走殼上的痕跡。
2. 下牛油開鍋,加入已切粒的洋蔥和蒜瓣煎香。
3. 將青口炒熟至半開口,大約4分鐘。
4. 把牛奶倒入,加白酒和鹽。
5. 牛奶煮至起泡後3-5分鐘即可關火。
TIPS:
1. 喜歡黑松露,可以再加黑松露醬令味道更濃郁呢!
2. 用BRUNO橢圓電熱鍋用低溫慢慢加熱,薯蓉更會變焦脆一點,味道更可口呢!
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