關於 applewildyeaststarter ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Q: applewildyeaststarter蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ 在Facebook 的評價

南瓜泥的保存和利用! 解涷中~~熟悉蜜塔喜好的朋友，一定知道蜜塔是個「南瓜控」~~有時買了一顆南瓜，但馬上吃不完，就做出南瓜泥保存。用保鮮膜包起來，放在冷涷庫裡，可以保存1到2個月喔。我常常利用南瓜泥做麵包或是濃湯。從冷涷庫裡拿出180克的南瓜泥，想要做個二款麵包~~「南瓜迷你吐司」和「南瓜香葱麵包」~~準備好南瓜、麵粉和酵種，讓這個星期就來和蜜塔一起做南瓜麵包，慶祝新年來到喔! 影片全程介紹，如何從用電鍋蒸南瓜、做南瓜泥~https://youtu.be/NkVjnUG3apo南瓜相關手作料理與麵食的分享清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLpdZBPzDZLzfuIRcC_GsdGnMsvkgEHf_Z＃百分之百野生酵母南瓜吐司＃蘋果酵母#迷你吐司＃栗子南瓜揉入麵團＃鬆軟綿密絲絲入扣＃WildYeastPumpkinflavoredSandwichloaf＃Applewildyeaststarter#minisandwichloaf＃Sourdough＃Nocommercialyeast＃自家製天然酵母＃食パン＃かぼちゃ＃かぼちゃ食パン＃かぼちゃmini食パン＃りんご酵母

Q: applewildyeaststarter蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ 在Facebook 的評價

南瓜泥的保存和利用! 解涷中~~熟悉蜜塔喜好的朋友，一定知道蜜塔是個「南瓜控」~~有時買了一顆南瓜，但馬上吃不完，就做出南瓜泥保存。用保鮮膜包起來，放在冷涷庫裡，可以保存1到2個月喔。我常常利用南瓜泥做麵包或是濃湯。從冷涷庫裡拿出180克的南瓜泥，想要做個二款麵包~~「南瓜迷你吐司」和「南瓜香葱麵包」~~準備好南瓜、麵粉和酵種，讓這個星期就來和蜜塔一起做南瓜麵包，慶祝新年來到喔! 影片全程介紹，如何從用電鍋蒸南瓜、做南瓜泥~https://youtu.be/NkVjnUG3apo南瓜相關手作料理與麵食的分享清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLpdZBPzDZLzfuIRcC_GsdGnMsvkgEHf_Z＃百分之百野生酵母南瓜吐司＃蘋果酵母#迷你吐司＃栗子南瓜揉入麵團＃鬆軟綿密絲絲入扣＃WildYeastPumpkinflavoredSandwichloaf＃Applewildyeaststarter#minisandwichloaf＃Sourdough＃Nocommercialyeast＃自家製天然酵母＃食パン＃かぼちゃ＃かぼちゃ食パン＃かぼちゃmini食パン＃りんご酵母

「applewildyeaststarter」的推薦目錄：

關於applewildyeaststarter 在蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最佳貼文
關於applewildyeaststarter 在蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最佳貼文
關於applewildyeaststarter 在蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最讚貼文

關於applewildyeaststarter 在コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
關於applewildyeaststarter 在大象中醫 Youtube 的精選貼文
關於applewildyeaststarter 在大象中醫 Youtube 的最佳貼文

關於applewildyeaststarter 在無題的評價
關於applewildyeaststarter 在 100%野生酵母❤︎高含水量南瓜吐司100%Wild ... - YouTube 的評價
關於applewildyeaststarter 在 Applewildyeaststarter Videos 的評價
關於applewildyeaststarter 在迷你南瓜哪裡買2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價
關於applewildyeaststarter 在迷你南瓜哪裡買2022-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和 ... 的評價

applewildyeaststarter 在蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最佳貼文

By 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ

2020-01-29 06:32:07 有 107 人按讚

100%野生酵母❤︎南瓜迷你吐司❤︎香葱南瓜麵包

全程完整影片已製作完成，同步上傳Youtube!

100% Sourdough Hand-knead Pumpkin Mini Sandwich loaf & Green Onion bread

https://youtu.be/TsBjUSkwgR0

黃金般討喜的南瓜揉入麵團，一個麵團做成兩款美味麵包，南瓜迷你吐司和香葱南瓜麵包!

材料（按放置順序排列）：
新鮮酵種（蘋果酵母高筋白麵粉起種）300g
新鮮酵液（蘋果酵母液）100cc
水 100cc
砂糖 30g
南瓜泥（栗子南瓜蒸熟去皮）180g
高筋白麵粉 630g
奶油 20g
鹽 8g
總麵團重量1368g

葱蛋液材料
葱花40公克
沙拉油5cc
芝蔴香油5cc
全蛋液8cc
鹽2g
胡椒粉少許
味精少許

份量：
主角麵包（迷你吐司）：8連模1個。8✕2✕55g
配角麵包（香葱麵包）：正方形餐包模6個。6✕81g
PS:南瓜泥因品種、季節、調理方式不同含水量不同，總水量請小心調整。

對於老朋友，或是剛加入的新朋友，歡迎來到蜜塔的facebook或是社團，一起討論學習!
https://www.facebook.com/mitamuracafe/
https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe/

培養酵母的相關連結：
蘋果酵母~如何一天中培養出野生酵母？（酵液篇）How to make wild yeast in a day?
https://youtu.be/YDuoaW-EiM0

基本蘋果酵母液製作：
https://youtu.be/Bpk6r7Glnik

蘋果酵種製作：
https://youtu.be/ioQYPw0ULNY

健康有活力的酵種的表面
https://youtu.be/R37UDLDIx18

🏃哪裡可以買到書？Where to buy

●網路書店（博客來、金石堂、誠品、pchome、學思行、三民書店都有）─部份網路書店可以出貨到海外。
網路連結
博客來
https://reurl.cc/7bmo1
金石堂
https://reurl.cc/AbYg8
誠品
https://reurl.cc/DbEvm

蜜塔木拉的書籍或影音內容，版權所有，請勿複製、截取、盗用。
Copyright reserved, No duplication.

#野生酵母
#天然酵母
＃Applewildyeaststarter
＃Sourdough
＃Nocommercialyeast
＃自家製天然酵母
＃りんご酵母
#南瓜迷你吐司
#香葱南瓜麵包
#全程手揉
#野生酵母研究室
#蜜塔木拉
#Mitamura
#yeastwater
#wildyeast
#sourdough
#minisandwichloaf
#ミニ食パン
#ネギパン

Tags: applewildyeaststarter 野生酵母天然酵母 Applewildyeaststarter Sourdough Nocommercialyeast 自家製天然酵母りんご酵母南瓜迷你吐司香葱南瓜麵包全程手揉野生酵母研究室蜜塔木拉 Mitamura yeastwater wildyeast sourdough minisandwichloaf ミニ食パンネギパン

蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ

About author

每天在日本分享手作麵包、料理、生活點滴、風土人情和飲食文化的家庭主婦，受到日本公公婆婆的影響，開始自己動手做料理，公公教我做果醬、梅干、醃菜，婆婆教我做日本家庭料理，台灣的媽媽教我台灣家常菜，目前研究天然酵母烘焙，老公每天當實驗品，反正就是「Just do it」。 2014年8月25日開始專頁。分享每日的點點滴滴，享受人生。日々の出来事を綴ります。 Share the happenings in the daily life. 中文食譜在Cookpad和愛料理icook，名為「蜜塔木拉」，其他地方看到的一定是被盗用的啦。臉書社團名稱為：天然酵母烘焙研究會 https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe 日本語教室： https://www.facebook.com/mitamuraschool

Wild Yeast or Sourdough baker, Western or Chinese baking lover. 自家製天然酵母のパン作りと研究。平凡主婦分享手作麵包早餐、天然酵母、野生酵母烘焙、在日本生活點滴。~~歡迎訂閱Youtube: Mitamurakitchen

applewildyeaststarter 在蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最佳貼文

By 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ

2020-01-20 18:28:34 有 93 人按讚

南瓜泥的保存和利用! 解涷中~~

熟悉蜜塔喜好的朋友，一定知道蜜塔是個「南瓜控」~~

有時買了一顆南瓜，但馬上吃不完，就做出南瓜泥保存。

用保鮮膜包起來，放在冷涷庫裡，可以保存1到2個月喔。

我常常利用南瓜泥做麵包或是濃湯。

從冷涷庫裡拿出180克的南瓜泥，想要做個二款麵包~~

「南瓜迷你吐司」和「南瓜香葱麵包」~~

準備好南瓜、麵粉和酵種，讓這個星期就來和蜜塔一起做南瓜麵包，慶祝新年來到喔!

影片全程介紹，如何從用電鍋蒸南瓜、做南瓜泥~
https://youtu.be/NkVjnUG3apo

南瓜相關手作料理與麵食的分享清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpdZBPzDZLzfuIRcC_GsdGnMsvkgEHf_Z

＃百分之百野生酵母南瓜吐司
＃蘋果酵母
#迷你吐司
＃栗子南瓜揉入麵團
＃鬆軟綿密絲絲入扣

＃WildYeastPumpkinflavoredSandwichloaf
＃Applewildyeaststarter
#minisandwichloaf
＃Sourdough
＃Nocommercialyeast

＃自家製天然酵母
＃食パン
＃かぼちゃ
＃かぼちゃ食パン
＃かぼちゃmini食パン
＃りんご酵母

Tags: applewildyeaststarter 百分之百野生酵母南瓜吐司蘋果酵母迷你吐司栗子南瓜揉入麵團鬆軟綿密絲絲入扣 WildYeastPumpkinflavoredSandwichloaf Applewildyeaststarter minisandwichloaf Sourdough Nocommercialyeast 自家製天然酵母食パンかぼちゃかぼちゃ食パンかぼちゃmini食パンりんご酵母