パリッと食感の餃子の皮に、うずらの卵とハムが合わさって楽しい食べ応え♪
いつもとちょっと違った食卓にしたい時、とっても簡単に作れるオススメ料理です。
かわいくて美味しいものを食べると気分も明るくなります(^^)byスタッフ
「餃子の皮でミニガレット」のレシピ
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【材料】(4個分)
餃子の皮:4枚
ハム:4枚
うずらの卵(生):4個
マヨネーズ:適量
バター:10g
ベビーリーフ、プチトマトなど:各適量
【工程】
①ハムは外側に4箇所包丁で軽く切り込みを入れる。
②餃子の皮にハムを重ね、ハムの切り込みと切り込みの間4箇所にマヨネーズをしぼり、四角になるように端を折り込み、真ん中にうずらの卵を割り入れる。(4個作る)
③フライパンにバターを溶かし、②を並べて焼き、蓋をして蒸し焼きにする。(2～3分)
④器に並べ、ベビーリーフ、プチトマトなどを飾る。
☆ポイント
●ハムは薄いほうが折り畳みやすいです。
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