上次個素火鍋都未試到！
咁又快出新嘢，點跟，成個素界畀 VeggleCafe 導正哂！
#又跑素 #良心小店 #TeamVeggle
#素食乜鳩 #食素唔一定齋食菜
#Admin真心無收錢誠意推介
#香港啲素唔係油得濟就係假得濟
#係呢間好少少有創意又好食又肯畀心機搞
全素芝士火鍋特別嗎？其實不算甚麼。
小老闆貫徹革新、人做我唔做係要我做到啲人地做唔到既野的宗旨，再推陳出新，唔只震驚素食者，誓要震撼所有香港人，令佢地對全素食品改觀！
今次係 Tofu-Benedict ！全素！無蛋無牛油！技驚之處係Egg Benedict 既靈魂「荷蘭汁」（Hollandaise) 改用豆腐、欖油製作！唔係用昂貴既植物蛋！無晒牛油同蛋黃而味道同質感相當接近！優點唔使講就係再唔使擔心食個早餐會三高！
全素既Focaccia 作底、然後素火腿、燒甜椒、配上燒豆腐，我仲覺得質感唔夠，凸出唔到呢個驚世「豆腐荷蘭汁」，就梗係加牛油果嗰種濃厚口感，最後一齊焗，嘩！我敢講好食過Egg Benedict！
自問開鋪咁耐賺口碑雖多但無錢賺過，是以無錢請人排隊造勢，可能槍打出頭鳥，一直以來最支持我既更多係非素食者，反而落井下石、想我死係部分自稱善良既素食者，而呢堆人一直販賣道德之外，還賣些什麼？有吸引所有人對素食改觀的能力嗎？
沒有。因為他們沒有熱情、觸覺、技藝和承擔呀。
#Tofu #tofubebedict #vegan #vegglecafe #youokiok #
