☀️白木耳爆多☀️特級雙倍白木耳
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白木耳有豐富的多醣體和植物性膠質,對女生真的超級好,所以很多孕媽咪,或者是坐月子的媽媽,都會關注白木耳飲。
#這個是雙倍白木耳
#吃白木耳不是喝糖水
#900ml可以分四大碗
#一碗不到100卡
闆娘自己喝過3個品牌的白木耳飲,目前為止最喜歡這個,因為白木耳份量最多,吃起來最有口感,加上有紅棗和蓮子還有枸杞,所以吃起來真的超級美味,會主動想要吃一碗。
甜度大約就是手搖飲的1分糖,或是1.5分糖,很微甜的這種,加上一大碗不到100卡,所以很適合解嘴饞,或者是當早餐吃,或者是消夜餓的時候可以吃一碗。
本來都是自己買來吃,假日喜歡分享生活,也都跟其他部落客購買,結果被敲碗,還要剛好廠商也有這個商品可以販售。所以就假日臨時加開團,然後我自己也買來囤貨。
比較大的差異是,這個是冷凍包裝,所以剛開始的時候,我會覺得麻煩,但是我都放到冷藏的地方去退冰,退冰的過程中,還可以吃剉冰,裡面還有微冰塊的時候,真的很像外面的剉冰,口感超級好,愛吃冰品的人,一定會很喜歡;我老公就喜歡吃熱的,比較養生,所以就會用電鍋蒸給他吃;然後喜歡微冰的人,你就等冰箱完全沒有冰塊的時候,也很好吃。
‼️開團居然有買四送一‼️嚇到我自己了,但是我選買六送一,因為這樣免運費,然後我要給娘家兩罐,婆婆兩罐,剩下的自己吃,一個星期大概就會吃掉1-2罐,冷凍保存大約三十天,沒有添加任何防腐劑喔,所以建議可以跟辦公室的親朋好友一起團購吧。
▍商品出貨日 ▍
現貨,本島約2-3天送達,偏鄉、離島配送時間以物流車輛安排為主陸續依照訂單順序出貨
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900ml可以分四大碗 在 眷.温家私房菜便當 的美食出口停車場
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900ml可以分四大碗 在 [心得] 粽子剩余餡料大變身!! - 看板cookclub 的美食出口停車場
粽子食材的分量估算真的很難,粽葉大小不一是常有的事,像我包最後一批粽子時
遇到的粽葉就超大!本想包50多個,結果包到45個,米就用完了.....
剩下的餡料該怎麼辦呢?配飯吃感覺很膩呢~
突然,突然我靈機一動!!來做碗□吧!!是不是很聰明啊((得意))~~
他們的料都是一樣的啊!!
正好過年前老媽來北京時讓她帶了一包在來米粉過來~本就想做碗□的,現在正好,
不用另外準備材料了!
【食材】
粽子剩余餡料:
鹵肉,鹵香菇,紅蔥頭蝦幹炒料
((咸蛋黃第二天長白點了就不敢用,很可惜...有會更好吃))
((在北京沒有菜脯,所以粽子就沒放,有的話就最好了!!))
在來米粉 ------250g@((可以做三個大飯碗))
水 ------900ml
【做法】
1. 把在來米粉放在大碗裡,一定要夠大,等下要加水。先放入300ml的冷水拌勻
米粉,這時會稀稀的。
2. 燒開另外的600ml的水,分次沖入碗中,邊沖邊攪拌,米糊剛開始沖熱水會先
變稠,隨著水量增多,有會變得比較稀。
3. 拌勻米糊後,倒入碗中至8分滿。
4. 把粽子剩的鹵肉剪碎,部分香菇剪碎,然後和其它餡料一起舖在米糊上。
5. 入水鍋中火蒸15分鐘。可以拿竹簽戳戳看,覺得每一步都有阻力應該就是好了~
食後感:
這次做的比較硬,沒有台灣吃的那種軟嫩,不知道是不是我沒有放太白粉的緣故,
有些食譜會加太白粉。
還剩下半包在來米粉,下次來做我最愛吃的黑糖碗□吧~真懷念小時候阿婆家樓下
挑扁擔的阿伯賣的碗□阿~
有圖原文: https://ppt.cc/8NFG
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