【深度食堂】《敲醒台灣餐飲業的69天》線上Live直播疫情下餐飲業該何去何從?
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▶活動說明
2021年5月19日到2021年7月27日,這69天全台籠罩在疫情三級警戒下,各縣市餐飲業紛紛禁止內用、被迫按下停止鍵《食力》獨家拆解餐飲業10大通點解方、專訪10餐飲10大巨頭提供生存法則。
然而疫情過後,餐飲業經營思維、供應鍊與展店策略該何去何從?餐飲業還能回到從前嗎?《食力》編輯團隊與你面對面,一一拆解疫情下餐飲業的生存法則!
▶活動內容
→《食力》獨家專訪台灣餐飲10大巨頭
→疫情間餐飲業的10大痛點解方、10大生存法則
→獨家公開全台消費者疫情飲食行為大調查
→與智慧餐飲科技公司ichef獨家合作,分析疫情下餐飲業情況
▶活動日期:2021年9月24日 11:30a.m.~12:00p.m.
▶主講人:採訪編輯 羅璿/李依文
▶線上搶先收看:【餐飲業,可能回不去了!】https://www.foodnext.net/issue/5470629389
▶完整內容收錄:《敲醒台灣餐飲業的69天》https://www.cunext.asia/products/vol24
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,21年5月14日 日本疫情新聞 病毒全國擴散 再多3個縣市追加緊急狀態 單日確診6千多人 死亡人數81 堅持舉辦奧運攬炒日本經濟 全國人民反奧運情緒高漲 多個海外運動員考慮不參賽保平安 https://youtu.be/lUr9lufESNw 全國反對舉行奧運,但日本政府堅決拒絕 奧運倒...
9月12日到9月13日 在 Facebook 的精選貼文
這陣子日本新冠確診者年齡結構似乎緩緩地在改變。Delta病毒已成為主流的東京都,孩童感染的比例開始上升。
東京都昨日(9/16)在召開的新冠肺炎疫情會議上表示,東京都內每日的新增確診者,從16日到26日為止雖然都呈現連續減少的傾象,但是,不到10歲的孩童感染的比例卻連續6週增加。
至13日為止,東京都一週內新增的確診者有9057人,其中不到10歲的占9.5%,比起之前在8月2日為止的統計,一週內10歲以下的新增確診者僅有3.6%,明顯大幅增加。專家表示,強烈建議政府應該立刻著手擴增孩童病床數。不過,目前日本醫療狀況窘困,許多成人即使感染了想住院也只能待在家中。
另,厚生勞動省表示,國小新增感染的確診人數也在上升。9月開學後,在9月6日至12日一週內就發32件以上的校內集團感染,確診數超過前一週的3倍。
*照片圖說:拍攝於東京車站KITTE前的HATO觀光巴士站。因為沒有觀光客到訪而暫停營運,上個月改成協助政府,成為疫苗接種會場的接駁車,載打疫苗的人來回會場。
(News source:Yahoo、讀賣新聞)
9月12日到9月13日 在 楊文科 Facebook 的精選貼文
【竹縣+0 第8輪疫苗預約平台今接種 23日開始青少年BNT疫苗施打專案】
新竹縣今日(15日)無新增新冠肺炎確診案例,也是公費疫苗預約平台第8輪AZ COVID-19疫苗接種的第1天。日前桃園機師案例16119、16120,新竹縣所匡列25位居家隔離者,昨天已全數解除隔離。
今天有以下幾件事情向鄉親報告:
1️⃣青少年BNT疫苗9/23開始施打:
經各校於9月8日起陸續發放意願書,經統計新竹縣12歲至18歲國、高中生(不含國立、私立高中,由教育部國教署造冊)有1萬5千8百多人同意施打疫苗,將由東元醫院、大安醫院及13鄉鎮市衛生所在9月23日到10月6日期間 #到校提供接種服務,從高中、五專(1-3年級)、國中依序到校施打,滿18歲的高三在學生也可以在校施打,滿12歲的小六生、自學生及無學籍者,直至17日可至中央預約平台預約施打。
另外,直至9月17日12時為止,中央公費疫苗預約平台開放12至17歲不在校施打及不在籍學生至平臺意願登記BNT疫苗,為了達成校園群體免疫力,也鼓勵尚未施打疫苗的鄉親踴躍上網意願登記,系統發送簡訊時除了依年齡排序,也會依據意願登記時間依序發送,越早登記才能越早收到通知簡訊。
2️⃣請尚未施打疫苗的鄉親踴躍上網意願登記:
有部分鄉親擔心更改意願會影響排序,縣府衛生局表示,若是之前有登記其他疫苗,可以增加登記疫苗選項,看哪一種疫苗到貨較多,就有機會可以儘早被排到並收到通知簡訊,並不會影響原本排序,請鄉親放心。
3️⃣連假期間請持續做好防疫措施:
中秋節連續假期即將到來,再次提醒大家,口罩拿下來就是有風險,口罩戴上風險就可以大幅度的降低,外出務必要戴上口罩,保護自己也保護家人,做好預防才能拚經濟,#防疫ㄧ條心,ㄧ起顧好新竹縣社區健康與安全。
#防疫不能停
#領頭楊
9月12日到9月13日 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
21年5月14日 日本疫情新聞 病毒全國擴散
再多3個縣市追加緊急狀態
單日確診6千多人 死亡人數81
堅持舉辦奧運攬炒日本經濟 全國人民反奧運情緒高漲
多個海外運動員考慮不參賽保平安
https://youtu.be/lUr9lufESNw
全國反對舉行奧運,但日本政府堅決拒絕
奧運倒數70日
日本疫情仍然嚴重,多個地區既確診數一直未減退
單日5千至七千人確診持續,單計五月已經有近8萬人確診
死亡人數近千人
接近3星期既緊急狀態令也完全無效用
將目前疫情嚴峻的北海道、岡山縣及廣島縣,追加納入「緊急事態宣言」適用範圍
▽東京都は15万925人(854)
▽大阪府は9万3370人(576)
▽神奈川県は5万7248人(340)
▽埼玉県は4万1091人(257)
▽愛知県は3万9654人(598)
▽兵庫県は3万6985人(314)
▽千葉県は3万5196人(169)
▽北海道は2万9345人(593)
▽福岡県は2万9216人(472)
▽京都府は1万4397人(165)
▽沖縄県は1万3621人(134)
緊急事態將追加北海道等擴及9地
日本境內2019冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情嚴峻,迫使日本政府改變原本政策方針,決定將北海道等3道縣納入適用「緊急事態宣言」,讓緊急事態地區從6都府縣擴及9都道府縣。
TBS電視台報導,日本13日新增近7000例確診病例,重症患者增加到1214例,連續5天創歷史新高紀錄。
其中,北海道13日新增712例確診病例,較12日暴增近200例;東京都13日新增1010例,讓已實施逾兩週的「緊急事態宣言」,仍看不到疫情平息的徵兆。
日本放送協會(NHK)報導,日本政府今天上午舉行由傳染病專家等人組成的基本防疫因應方針分科委員會,與會的經濟再生擔當大臣西村康稔提出諮詢案,有意追加群馬縣等5縣適用「防止蔓延等重點措施」,時間從本月16日到6月13日止。
不過,專家們在會中相繼建議日本政府應採取更強而有力的防疫措施,讓西村變更諮詢案內容,將目前疫情嚴峻的北海道、岡山縣及廣島縣,追加納入「緊急事態宣言」適用範圍,時間從本月16日到31日止。
除了上述諮詢案外,日本政府還提出從本月16日起到6月13日止,追加群馬縣、石川縣與熊本縣適用重點措施的諮詢案,兩案同獲分科委員會同意。
西村會後受訪時說,在分科委員會上獲得許多專業意見,所以基於這些意見撤回一開始提出的諮詢案再重新提案,獲委員會同意。
日本政府預計下午向國會報告備詢,接著在晚間舉行的防疫對策本部會議上做出正式決定。
因此,從16日起,實施「緊急事態宣言」的地區共有東京都、北海道、大阪府、京都府、兵庫縣、愛知縣、福岡縣、岡山縣及廣島縣等9都道府縣。
同樣從16日起,適用「防止蔓延等重點措施」的地區,將從原先8道縣擴及10縣(北海道轉為實施「緊急事態宣言」)。(譯者:黃名璽/核稿:張曉雯)1100514
9月12日到9月13日 在 3Q陳柏惟 Youtube 的最佳貼文
中資疑慮與機敏系統 怎麼因應標準之外的手法
我在今年3月19號的時候曾經質詢,大同的中資疑慮,大同承辦不少公文系統,追蹤、維護等等,我也特別提醒有一級情報機關的公文系統,仍由大同公司來承攬。當時相關單位回覆,只要有1%的中資都應該避免,但到今年10月13號,金管會第四度抓到違法中資持有大同的股權5.87%。而跟傳統不一樣的方式,是在散戶市場裡面去購買,所以碰到這樣的狀況,現在大同還有兩個在履約中的標案,國防部現階段有沒有什麼因應作法?
相關單位回覆我,查大同公司並不是經濟部投審會公告的陸資來台,但我想強調的,就是這種新型態,無法以投審會的標準界定是中資,而是從散戶市場購買到5.87%的股份。
所以現在有兩點需要處理:
第一、現在還在履約中的東西應該要拿出因應辦法。 尤其是針對電訊發展室公文系統和資通電軍公文系統的案子,都是在今年12月30日到期;國防部應立即拿出辦法因應。
第二、 這種非傳統方式,並非投審會現行標準可界定,經查察之後發現,他以新型態手法持有違法中資,我們現在沒有因應的處理方法,需要研議新的辦法。
希望相關單位跟金管會索取資料,10月13號金管會第四度抓到違法中資持有大同股票,且不是前三次抓到的龍峰集團,然後我們訂定出新的辦法,希望一個月內能有相關的追蹤與回覆。
國家軍事博物館 籌建之路很曲折
國家軍事博物館從2015年宣布要籌建,因為北市府要求重新做環評,所以今年才剛剛拿到建照,而今年新建工程的標案就經歷三次的流標。而2022這一年,看到預計的工程預算編列了21億,占了總工程費的接近63到65%,在傳統公共工程裡面很罕見。那麼前置規劃現在到底做到什麼程度?我們現在其實沒有實際動工,卻在2022年預計要花費很高的預算,接著2023完工。相關單位回覆我,目前已經確定軍博館2023年沒辦法完工,大概會延到2024年底。
目前的狀況,這個案子一直流標,其實也沒辦法討論確切工期,我特別注意到過去的投標狀況,在第二次投標時,其實是有事務所投標,而第三次則是沒有投標廠商。
那第二次為什麼沒有做起來呢?因為廠商想做國防部沒有要求的「國徽天花板」,因為這設計預算暴增而宣告破局。此外,這個事務所過去跟中國有密切來往的紀錄,那我想這部分也扣合我前面提的議題,或許並非是中資的廠商,但過去活動的記錄以及交往的對象,會讓人有疑慮,甚至曾經在其主辦的演講活動海報上,把台灣納成中國的一部分。或許我們可以去設想一下,未來怎麼去應對、規範這樣的狀況。
相關單位回覆我,會共同來做研究,做相對應的設想。這些都來自於民眾的陳情,很擔心台灣因此被滲透,我希望大家一起努力,消解民眾的憂慮!
2020-11-11,外交及國防委員會,國防部 張哲平副部長,國防採購室 鄭文正主任。
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9月12日到9月13日 在 hulan Youtube 的最佳解答
桃園電影節公布片單 精選「大手牽小手」等5部闔家觀賞電影
以「愛」出發 幽默溫馨 不同角度看世界
瑞莎力推:沒有任何事比愛的力量還要大 愛可以度過所有問題
桃園電影節公布「大手牽小手」片單,精選5部適合闔家觀賞的電影作品,皆以「愛」為出發點,親子觀影也能感受到滿滿暖心。影展正式開幕前,10/3在國泰置地廣場戶外電影院播映以棒球與親情為題的熱血電影《棒球英雄小聯盟》。影展大使瑞莎主動挑選出推薦片單,包括動保議題的開幕片《十二夜2:回到第零天》,以及「大手牽小手」單元中的《小小的回家願望》、《弟弟追著恐龍跑》瑞莎:沒有任何事比愛的力量還要大 愛可以度過所有問題。
瑞莎11年前以烏克蘭人身分來台發展,近年來升格幸福媽咪,償投身於台灣韻律體操訓練,以愛與溫暖為出發點的「大手牽小手」片單,讓她格外有感,包括來自奧地利的《小小的回家願望》,以孩童角度描繪車臣難民的現實生活,時而幽默、時而溫馨;《弟弟追著恐龍跑》中,患有唐氏症的弟弟,如何以獨特觀點教會哥哥用不同角度看世界。《小小的回家願望》 (2).jpg瑞莎表示:「看完《小小的回家願望》,覺得自己的問題都不是問題,在疫情時期特別適合給大家看,我們必須堅持,沒有可以比愛的力量還要大,我也很喜歡《弟弟追著恐龍跑》,我們每個人多少都有特別的地方,但『愛』可以度過所有問題,這兩部很有愛的電影,推薦給大家。」
身為影展大使的瑞莎,這次也盡責地化身催票大使,聽到桃園電影節票價,笑喊:「謝謝桃園有這麼棒的活動,一張票才70塊,大家趕快去買票,我真的不敢相信,我可以全部票買下來嗎?」
來自奧地利的《小小的回家願望》,改編自Monika HELFER的同名小說,描述8歲奧斯卡、13歲姊姊莉莉跟母親相依為命,身為車臣難民的他們,因媽媽自殺未遂被送進醫院,兩個孩子雖不用遣返,但必須透過政府暫時安置,安排到不同的寄養家庭生活。天真的孩子們一心想要回到媽媽的身邊,用盡各種方式打聽媽媽的下落,希望用他們的愛以及溫暖的話語,克服一切障礙,讓一家人團圓。導演阿拉什.里耶長期關注難民議題,這次改以孩子的角度描繪,兩位童星的精彩演出令人驚艷。
《弟弟追著恐龍跑》描述小時候的傑克相信父母所說,覺得患有唐氏症的弟弟傑歐,有如漫畫裡的超級英雄,然而長大後的傑克,卻對弟弟感到丟臉,對外假裝自己沒有弟弟,也不敢喜歡的女孩面前承認。本片改編自賈柯莫‧馬札里歐(Giacomo MAZZARIOL)的暢銷同名自傳小說,故事真實描述比他多了一對染色體的「特別」弟弟,降臨到他的世界,他曾說:「我花了12年才學會用我弟弟的眼睛看世界,我真心覺得,那個世界還不賴。」幽默溫馨風格拿下2020年義大利電影金像獎大衛青年獎、歐洲電影獎青年觀眾票選獎,並獲得義大利銀緞帶獎最佳新人導演提名。
《哈囉世界,我來了》結合紙雕、攝影及2D繪圖而成的逐格動畫,白斑狗魚希望成為水底之王;幼小的蜻蜓學習如何保護自己;火蠑螈則想離開水面透透氣,動物們在美麗的大自然中是生命共同體,也努力著追逐牠們自己的夢想。片中製作超過110隻動物模型,共有76種動物,43種植物、4種菇類,所有模型皆以古董書的紙張所做成。「透過此動畫,我們試著理解每個動物的世界觀,並開始學習多元觀點。靜靜觀賞著大自然,拋開成見與刻板印象,超越所有生物階層意識,虛心接納成為世界的一份子,熱愛生命。」
《彼得與狼》以真人動畫影片方式呈現,描述彼得如何在其他動物朋友的幫忙下智取大灰狼的故事,巧妙融合現場音樂和動畫,又充滿文字設計和編排的藝術趣味,於2014年獲金玫瑰獎最佳美術獎項肯定。片中也邀請義大利籍指揮家丹尼爾.加蒂(Daniele GATTI)帶領法國國家交響樂團實景演出,丹尼爾.加蒂現任馬勒室內樂團藝術顧問。
短片《動物狂歡節》則描述每天晚上,父親都會講睡前故事幫助兒子入睡,孩子總是選擇有點嚴肅,有音符、管弦樂隊照片和動物圖畫的《動物狂歡節》。看似簡單的故事,經過父子兩人想像力變得生動,搭配樂團的現場演奏,一個個動物有了自己的出場主題曲。音樂具體化動物的形象,讓整部影片鮮活動人。
2020桃園電影節將10月9日到 10月23日舉行,共規劃7大單元、超過75部國內外精采好片輪番上陣,更多影展訊息請密切關注桃園電影節官方網站(http://tyff.taoyuancf.org.tw/)和Facebook粉絲頁(https://www.facebook.com/taoyuanff/)
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