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《美味餐桌~Dr.7教你10分鐘出好鍋》
★吃飽飽大份量餃子鍋★
食材配料：
1.北海道昆布高湯 2.綜合火鍋拼盤
3.雪花豬肉片or雪花牛肉片 4.7-SELECT高麗菜豬肉水餃 5.7-SELECT三鮮燒賣 6.關東煮
食材通通在7-ELEVEN就買的到唷!!想吃不用等在家輕鬆開鍋吧GO~
★點連結立刻開鍋→http://blog.7-11.com.tw/diary.aspx?id=869
★測驗你跟好友的鍋物關係↓↓↓再抽3000元加菜金
http://www.7-11.com.tw/711/event/12winter/game.aspx
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料多鮮甜【關東煮】高麗菜捲這樣做？湯底好喝的關鍵是「柴魚」和「昆布」！跨年就是要暖呼呼啦！
在今年的最後一天
當然要用最溫暖的料理來收尾啦！
希望大家都能夠感受到滿～滿的幸福！🥰
讓我們一起吃著暖呼呼的關東煮
迎接2021年吧！
＊這集還有教怎麼做彈牙多汁的【高麗菜捲】喔！
還不趕快點進來！💕
（今日份量：8人份）
🥣『關東煮』需要準備的材料🥣
湯底
👉日式高湯 2000毫升
👉醬油 1.5大匙
👉糖 1大匙
👉鹽巴 適量
👉關東煮醬 適量（參考「蚵仔煎」）
高麗菜捲
👉高麗菜 250克
👉混合絞肉 500克（參考「蛋餃」）
配料 (依個人喜好添加)
👉貢丸 12個
👉白蘿蔔 200克
👉水煮蛋 2顆
👉關東煮食材 2包
👉蔥 2支
👉百葉豆腐 1塊
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥞開始簡單製作🥞
①滾水加鹽後將高麗菜煮熟後撈起
②加入菜頭、蛋冷水下去滾至菜頭熟透
③將蔥塞進竹輪，頭尾切平串起來即可
④將高麗菜梗去掉，放入絞肉後捲起、用牙籤固定
⑤加入高湯、醬油、鹽巴、糖、菜頭煮滾
⑥將剩下的料全部加進去即可完成！
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#超商料理
#冬天必吃
#吃完暖呼呼
#簡單料理
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