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木村硝子
61beer logo圖案玻璃杯新到貨！
熱天好好喝一杯！
官網》www.61note.com.tw
門市》BRUSH & GREEN
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@ BRUSH & GREEN
61NOTE🍮台北市大同區
#雞肉咖哩飯 180$
美味 ❤️❤️❤️❤️🖤🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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愛喝啤酒的請先收藏這篇🍺
琳瑯滿目整櫃的啤酒任你選～隱藏在中山站附近小小間的咖啡廳，其實還是間啤酒吧
很適合跟朋友下班來小小酌一杯👍🏼
另外比較有名的是咖哩飯
不過吃完沒有什麼記憶點😂醬偏甜一點上面還有堅果提個味～是比較日式的口味
雞肉也都很嫩，還有小番茄🍅
店裡也走一個慵懶雜貨風，日式咖哩配上一杯啤酒，一秒置身日本🇯🇵
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📍 台北市大同區南京西路64巷10弄6號
🚗捷運中山站6號出口
🕐12:00-21:00（週一公休）
☎️ (02)2550-5950
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跟我一起來聊美食吧👀
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更多標籤🏷️ 看看meiko吃了什麼
📍 #meiko在台北
🍟 #meiko吃咖哩
🐷 #meikofood #愛吃鬼 @ 61note
謝謝大家六日來看展
位於太原路上的
BRUSH & GREEN /
Gallery 61NOTE
營業時間有調整
週一週二是店休的
（怕白跑ㄧ趟再提醒一次）
61NOTE為週一店休
迎向7週年St.Eval蠟燭買一送一
售完為止。
#鳥取展 #St Eval Candle #brushandgreen #gallery61note #61note #61beer
食用ではマガモ、アヒル、合鴨が主ですが、合鴨が一番美味しいと言われています。
前 焼きウニ→https://youtu.be/qHDl01A0T3E
次 たまご貝焼き→https://youtu.be/Y3vuzHo0OSM
苗大姐今天上街捡了便宜，花5元买了4斤小龙虾，拿回来配上2斤辣椒一顿爆炒，麻辣过瘾吃的停不下來！ 一口气就吃了3斤也太爽了！
苗大姐捡便宜5元买4斤小龙虾，搭配自制魔芋，麻辣鲜香一人干掉一大盆！【苗阿朵美食】
?魔芋炖龙虾 ▶ https://youtu.be/V_nAPzG1piI
?蒜蓉粉丝虾 ▶ https://youtu.be/kI_4UoK-JJ4
?基围虾 ▶ https://youtu.be/HHGOXsPLrRE
?苗式虾炒年糕 ▶ https://youtu.be/kX-d-Wjht-E
?苗大姐做海虾海鱼给爸妈吃 ▶ https://youtu.be/xK4GxASAOi8
大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
阿朵为你分享农村生活，乡村美食做法，吃的就是原生态美食！
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德國豬腳
材料
豬腳 2支/ pork hock 2pcs
鹽 2大匙/salt 2tbsp.
奶油 適量/butter q.s.
醃料：
啤酒 1000ml/beer 1000ml
丁香 1茶匙/ clove 1tsp.
香葉 5片/bay leaves 5pcs
蒜頭(拍破) 50公克/garlic 50g
鹽 2大匙/salt 2tbsp.
作法：
1. 將豬皮的表面戳孔。
2. 豬腳抹鹽，醃漬約30分鐘。
3. 將豬腳放入容器中，加入所有醃料，混合抹勻。冷藏醃漬約12小時。
4. 將醃好的豬腳放入蒸汽氣炸鍋中，選擇【原味蒸、手動設定、60分鐘】。
5. 蒸好後可用筷子戳入豬腳測試，若無血水冒出表示熟透。
6. 表面抹上奶油，再選擇【170℃、手動設定、15分鐘】。
7. 翻面再抹上奶油，設定【170℃、手動設定、15分鐘】，烤至雙面接酥脆焦香即可。
8. 取出搭配黃芥末醬、酸菜食用更美味！
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