上週開賣的人氣名店下酒菜組合,只剩兩個可供預訂的日期,要搶要快。
排隊名店總是走限量殘酷路線,連線上宅配也限量供應,沒有要放過我們的意思(喂!!!
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「6肉2酒的下酒菜」的推薦目錄:
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6肉2酒的下酒菜 在 瓦勒斯 Wallace Facebook 的最讚貼文
#居家小酒館吃起來
「酒肉朋友不一定是真朋友,真朋友一定是酒肉朋友!」
這一餐是獻給酒肉朋友的, #視訊連線直播開吃氣死他們 😝
KKday先前推出「台南排隊美食備戰糧包」引爆話題。台北版本「酒肉好友醺然美食限定組」找來 #有趣市集 登高一呼,邀請5大排隊名店推出 #6肉2酒的下酒菜,其中還有店內吃不到的獨家料理。
售價依舊兩千有找,上網手指點一點,待在家就能爽吃一波啊啊啊啊!
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名店陣容
🥂 亞洲50大酒吧的「Bar Mood Taipei 吧沐」:
推出四季春茶入酒的「柚見四季」與夜市風情「芭樂你說你想楊桃」的兩款無酒精特調。無酒精?對!防疫期間流行自己加基酒,我用君度橙酒加滿,超!好!喝!
🌶 中山區的深夜台式居酒屋「酒菜市場」:
端出「桂花蜜鹹豬肉」與「涼拌豬耳絲」。我只能說鹹豬肉太讚,可直接吃,也能切片後炒飯、炒蒜苗、炒蛋,下酒菜可陪伴好幾餐。
🍲 大安區一位難求的日式創意料理「阿鑫小料理」:
「黑白土手煮」是我們的日系思念,配飯好朋友。
🍤 東區高檔炸物「初炸小食店」:
「鮪魚酸豆牛肉捲」、「花椒辣雞翅」都是需氣炸鍋(或烤箱)還原的炸物菜。牛肉捲我覺得還好,花椒辣雞翅的椒麻氣味印象深刻。
🥘 一江街深夜食堂「胖老闆誠意肉粥」:
「銷魂麻辣雞腳」是配Netflix的好朋友,冷掉也很好吸,對!是吸,滿滿的雞爪膠質吸起來!
「酒肉好友醺然美食限定組」將於明天6/11下午1點於KKday開賣,#6肉2酒的下酒菜只要1990元,酒肉吃貨們絕對要搶起來啊!
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Funtasty 有趣市集
Bar Mood Taipei 吧沐
胖老闆誠意肉粥
酒菜市場
初炸小食店
6肉2酒的下酒菜 在 OK超商 Facebook 的精選貼文
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6肉2酒的下酒菜 在 廚佛來教我三道超簡單罐頭下酒菜|恩熙俊Feat. 廚佛瑞德Fred 的美食出口停車場
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6肉2酒的下酒菜 在 《晶宴商城》招牌功夫菜|醇厚酒香醉意100%—紹興醉雞捲 的美食出口停車場
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6肉2酒的下酒菜 在 [食記] 仙台牛舌專門店司(西口名掛丁店) 現烤牛舌多汁美味 的美食出口停車場
店名:牛タン専門店司(西口名掛丁店)
地址:仙台市青葉区中央1-8-25マジェスティビル2F
營業時間:午餐1100-1400晚餐1700-2300(最後點單2230)
電話:+81-22-797-0265
平均消費:3000yen
造訪時間:2023.04
推薦:牛舌定食(3枚6切)
圖文網誌:https://h010121.pixnet.net/blog/post/49068752
之前到仙台出差最後一晚還是住在仙台車站附近,本來考慮再去牛舌名店善治郎碰碰運氣
看吃不吃得到,結果經過車站旁的名掛丁商店街時,發現幾年前吃過蠻喜歡的「牛タン専
門店司」這裡就有一家分店,索性就吃這裡!
「牛タン専門店司」的西口名掛丁店距離仙台車站大概3分鐘路程,位於マジェスティビ
ル的2樓,大門看起來小小的不太起眼,但其實店內空間還算寬廣,大約有50席;被引導
到吧檯前座位,一個人用餐時最喜歡坐吧檯了,邊吃飯邊看廚師料理,感覺就像是井之頭
五郎一樣www
先點了杯赤玉パンチ(含稅517yen)潤潤喉;赤玉パンチ是用日本老牌的赤玉紅酒加上氣泡
水下去調的,喝起來清爽酸甜。牛舌點了基本款的定食3枚6切(含稅2266yen),有附麥飯
跟牛尾湯。另外在店員的推薦下,把麥飯加大(+55yen),另外加點了山藥泥(含稅363yen)
。
翻了一下菜單,跟幾天前吃過的東山很像,牛舌相關的料理、下酒菜品項也蠻多的;牛舌
現點現烤,上菜速度很外,酒沒喝兩口就送上來了。
「司」的熟成牛舌烤得是外焦裡嫩,中間切開的地方微微透著粉嫩粉嫩色澤,還不斷滲出
晶瑩剔透的肉汁,看著就有食慾!雖說沒有到利久的「極」那麼誇張,但牛舌也有一定的
厚度分量很足,吃起來的口感是脆彈中仍帶點柔軟,鹹鮮多汁加上碳香肉香,真的很美味
。
牛舌除了搭配南蠻漬跟高菜醬菜之外、還有附剁碎的生山葵。個人覺得最畫龍點睛的就是
這個山葵,那個新鮮清爽的辣味搭配多汁鹹香的牛舌,不論是下飯佐酒都超搭。
定食麥飯加55日幣變超大碗,看菜單介紹麥飯用的是仙台有名的一見鍾情米,也是很有名
的品牌;香Q米飯再淋上點牛舌烤出來的肉汁,一口下去太滿足;趁熱也好好品嚐了牛尾
湯,調味上比東山的清淡些,牛尾肉口感像牛腩但更有彈性,湯的蔥絲蔥味很足 。
牛舌吃得差不多了,在剩下的麥飯上淋上另外加點、拌入鵪鶉蛋黃的濃厚山藥泥(也可以
選擇紫蘇葉);山藥泥本身沒什麼味道,吃的就是那柔順黏滑的口感;加上醬油跟蛋黃味
道變的濃郁,再搭配微鹹微辣的南蠻漬和高菜醬菜,大口吃真滿足。
這餐吃下來非常滿足,含酒水約3000yen多一些;整體來說跟東山相比,自己似乎更喜歡
司多一些,不過各有特色難分高下(而且東山開比較晚),「司」在仙台共有4家店,仙台
車站東西口各有一家,交通蠻方便的,味道不錯也不貴,想吃牛舌時可以考慮看看。
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