關於 500gm ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

这道真的是经典菜色，今天就来个Nyonya风味的Otak吧😋😋
喜欢辣🌶️的朋友可以改用适量的小辣椒哟⚠️⚠️⚠️（切记适量）

直播视频📌
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=390915319124254&id=100044920312608

P/S dresses code sponsored by #EvonSecretBoutique

#娘惹乌达乌达 (Nyonya otak otak)

材料：
- 鱼肉 500gm (切至粗粒狀)
-椰浆 300gm
-蛋2粒
-枫柑叶切丝8片
-山佬叶30至40片

✅香料(捣拌至细)
-小葱头150gm
- 蒜头40gm
-辣椒3条
-干辣椒 10gm
-南姜3cm
-黄姜2cm
-香茅2 支
-Belacan 粉烘过的一汤匙

✅把统统材料和调味料加拌搅均勻，将一半的山佬叶手撕加入拌搅，剩下的铺在盘上热水大火蒸大约4至5分钟即可.

https://wa.me/60126898993

📌电陶炉 RM238

#不好用的产品我不推不自用的不分享
#IamWongAnnzz
#Annzz寻味之旅
#Annzzkitchen
#Journeywithannzz

Hello许多粉丝们期待已久的美食来啦🤗

娘惹乌达乌达 (Nyonya otak otak)
- 鱼肉 500gm (切至粗粒狀)
-椰浆 300gm
-蛋2粒(蛋黄而己)
-枫柑叶切丝8片
-山佬叶30至40片

✅香料(捣拌至细)
-小葱头150gm
- 蒜头40gm
-辣椒6条
-干辣椒 10gm
-南姜3cm
-黄姜2cm
-香茅2 支
-Belacan 一汤匙

#EvonSecretBoutique
#不好用的产品我不推不自用的不分享
#IamWongAnnzz
#Annzz寻味之旅
#Annzzkitchen
#Journeywithannzz

Sate Ayam dan sate Daging ..permintaan anak2....buat sendiri puas hati dan jimat...

Resepi...
isi ayam (kalau saya beli seekor ayam ..ambil isi...tulang boleh masak pedas@sup)insyaallah boleh dpt dlm 25-30 batang
daging lembu yang kurang uratnya...setengah kilo-1 kilo

(ayam atau daging di potong serong2 sederhana nipisnya...letak dlm bekas berasingan) pernah makan sate kan? sate tu ada 3 potongan kan..isi ayam, kulit ayam dan isi ayam kan..so kulit tu nanti disiat dan direbus seketika ..air rebusan kulit ayam ni nanti jangan dibuang...nanti taruk dlm kuah kacang..mmg mabeles..resepi rahsia tau dr kedai....?? kulit ayam tu juga nanti di potong kecil serong atau 4 segi

rempah perap
2 biji bawang besar sederhana besar - di potong kecik2
4 batang serai - dipotong halus
2 inci halia
2 inci lengkuas
1 sudu kecik jintan manis
1 sudu kecik ketumbar
garam
3 cawan gula
3 sudu madu
kunyit serbuk

#blend rempah perap (bawang, serai, halia, lengkuas ) sehingga benar2 hancur serainya...selagi tak hancur tambah air sikit je dan blend lagi..
kemudian bahan blend ni dicampur dengan garam, gula, madu dan serbuk kunyit...kacau sebati..nak rasa pun boleh..sate ni rasanya manis..tapi terpulang pada citarasa masing2 la

bahagikan rempah ni 2 bahagian (jika nak buat sate ayam dan sate daging) dan aduk sebati dengan isi ayam dan daging
perap dulu dlm 3 jam
kemudian cucuk

bahan tuk merenjis sate
masa nak bakar tu sediakan bekas kecil taruk minyak masak dan 3 sudu besar air sate ini utk kita renjis2 masa bakar sate nanti dengan sebatang serai yang diketuk ujungnya... bakar sate jangan terlalu lama sangat nanti kering ..dah sejuk kejung plak..agak2 nak masak angkat n taruk dlm aluminium foil..

kuah sate
2 biji bawang besar -blend
1/2 inci halia - blend
500gm kacang tanah goreng yang ditumbuk jangan terlalu kasar ngan terlalu hancur ..biar sederhana
3/4 cawan minyak masak
gula pasir dan gula melaka
2 btg Serai ketuk
2@3 sudu besar cili blend (mengikut kepedasan masing2)
perasa garam
air rebusan ayam ( yg kita rebus kulit ayam tadi)
air ikut kepekatan yg diinginkan..

tumis bawang, halia dan cili blend dengan minyak masak (sukatan minyak ni biar lebih sikit sb kacang serap minyak) sampai pecah minyak..lagi lama lagi bagus tapi jangan hangit tau

kemudian dah naik bau dan pecah minyak masukkan serai dan taruk air rebusan ayam dan masukkan kacang tumbuk...air tu agak2 ye jangan banyaksangat nanti cair ..kuah kacang ni tak cair..sedikit pekat la..taruk gula dan gula melaka serta garam..dah mendidih tutup api...biasa kalau kuah kacang agak manis kan..

boleh la nanti dimakan dengan nasi impit..bwang potong dan timun

Kredit: Tahrunnisah jali

Terima kasih atas support dan sudi kiranya untuk support, subscribe, like dan komen yang positif. Nanti saya akan berkunjung ke channel anda seberapa segera tanda support saya.

Ayam Masak Putih ni sama macam Masak Kurma tapi yang membezakan ialah adanya kelapa parut dalam kuah yang membuatkannya lebih sedap. Jom cuba

Resepi Ayam Masak Putih Utara
Bahan-bahan
500gm ayam
4 sudu besar rempah kurma ayam
2 cawan santan pekat
asam keping
Garam secukup rasa

Bahan untuk dikisar
1/2in lengkuas
1/2 cawan kelapa parut (yang putih)
1 batang serai

Bahan Hiasan
2 biji tomato (dipotong 4)
2 biji kentang
2 biji cili masak
1 biji bawang besar (dipotong baji)


Cara penyediaan:
- Panaskan minyak
- Tumis kulit kayu manis, bunga lawang hingga naik bau
- Masukkan bahan yang dikisar dan rempah kurma, dikacau hingga hampir kering
- Masukkan ayam, dikacau supaya sebati, tambah air jika perlu untuk memastikan ayam bersalut dengan rempah
- Bila nampak ayam dah masak, masukkan santan dan kacau dan dimasak hingga mendidih
- Masukkan kentang dan dibiarkan hingga kentang empuk
- Masukkan bawang besar dan cili masak, masak dalam 5min dan tutup api

boleh tengok di blog : https://www.iamfuzy.com/2017/08/ayam-masak-putih-utara.html

BAHAN – BAHAN
 500gm isi ayam.
 Bawang Holland
 Bawang Merah
 Bawang Putih
 Halia
 Minyak Masak
 Serbuk Kunyit
 Cili Merah
 Kacang Panjang
 Garam
 Lobak Merah
 Mahsuri Sos Tiram
Cara Masakan :
 Taburkan garam & kunyit ke atas isi ayam yang telah dipotong dadu
 Gaul sehingga rata
 Kemudian panaskan minyak
 Masukkan isi ayam tadi ke dalam minyak yang panas
 Goreng bersama bawang holland
 Kemudian masukkan bawang putih
 Masukkan 1 sudu Mahsuri Sos Tiram
 Kemudian masukkan kacang panjang dan lobak merah
 Tunggu sehingga masak.
 Ayam Goreng Kunyit Mahsuri siap...
 Dengan produk Mahsuri masakan jadi lebih mudah, cepat dan sedap.


RESEPI AYAM KICAP PEDAS MAHSURI I MASAK-MASAK #1
https://www.youtube.com/watch?v=L-XVA...

RESEPI AYAM PANGGANG & SOS LADA MAHSURI I MASAK-MASAK #2
https://www.youtube.com/watch?v=vB2Jo...

RESEPI IKAN BAWAL 3 RASA MAHSURI I MASAK-MASAK #3
https://www.youtube.com/watch?v=AgBOd...

SAYUR CAMPUR MAHSURI I MASAK-MASAK #4
https://www.youtube.com/watch?v=TLJFS...

#Mahsuri #LebihSenangLebihSayang #Mudah #Senang #Sedap #Enak #Sos #Kicap #MasamManis

Copyright By / Hakcipta Terpelihara : MIG Pictures.Sdn.Bhd

====================================================

Marketing and promotions please contact :
Email : ruby@metrowealth.com.my & jane@metrowealth.com.my
No phone : +603-7782-2299 (Monday to Friday | 9am to 6pm)

Subscribe Youtube Metrowealth Pictures : https://www.youtube.com/user/Metrowea...

====================================================

Instagram : https://www.instagram.com/migonline
Facebook : https://www.facebook.com/migonline


SILA LIKE, COMMENT, SUBSCRIBE, & SHARE.
Copyright By / Hakcipta Terpelihara : MIG Pictures.Sdn.Bhd

====================================================

Marketing and promotions please contact :
Email : ruby@metrowealth.com.my & jane@metrowealth.com.my
No phone : +603-7782-2299 (Monday to Friday | 9am to 6pm)

Subscribe Youtube DavidTeo : https://www.youtube.com/user/davidteoMETROWEALTH

====================================================

Instagram : https://www.instagram.com/davidteo99
Facebook : https://www.facebook.com/davidteo99


SILA LIKE, COMMENT, SUBSCRIBE, & SHARE.

Wahh sedapnya cheesecake ni. Simple jer buat, tak perlu bakar pun. Sejuk dalam peti ais jer.

Resepi Kek Keju Coklat Tanpa Bakar | No Bake Chocolate Cheesecake Recipe

//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-Bahan Lapisan Bawah

300g Oreo hancur

4 sb mentega


Nota:

Biskut Oreo juga boleh digantikan kepada biskut jenama lain.

Jangan masukkan biskut bersaiz besar, perlu dihancurkan terlebih dulu.


Bahan-Bahan Lapisan Keju

250gm coklat gelap

500gm krim keju

2/3 cwn gula aising

1 sk esen vanila

2 sb susu pekat

1 1/2 sb gelatin

50ml air

250ml krim putar

Nota: Gelatin adalah bahan pilihan. Jika tak diletakkan pun tidak mengapa.


Bahan-Bahan Coklat Ganache

150ml krim putar

150gm coklat gelap

1/2 sb mentega


Cara memasak

1. Untuk lapisan bawah, cairkan mentega terlebih dahulu.

2. Kemudian, campurkan Oreo hancur dengan mentega yang telah dicairkan dan gaulkan sebati.

3. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan padatkannya.

4. Sejukkan dahulu lapisan bawah di dalam peti sejuk seketika.

5. Untuk lapisan keju, cairkan coklat gelap terlebih dahulu menggunakan kaedah double boil.

6. Campurkan pula gelatin bersama air dan cairkan ia menggunakan kaedah double boil atau menggunakan microwave.

7. Gunakan pengadun untuk pukul krim keju sehingga kembang.

8. Tambahkan gula aising dan esen vanila ke dalam bekas pengadun dan gaulkan sebati.

9. Masukkan pula coklat yang telah dicairkan tadi ke dalam adunan keju dan gaulkan hingga sebati.

10. Tambahkan susu pekat ke dalam adunan keju.

11. Isikan campuran gelatin ke dalam adunan keju dan gaulkannya.

12. Pukul krim putar menggunakan pengadun sehingga kembang dan gaulkan ia bersama adunan keju.

13. Setelah itu, tuangkan adunan keju yang telah siap ke dalam loyang dan sejukkan ia di dalam peti sejuk.

14. Untuk coklat Ganache, panaskan dahulu krim putar.

15. Kemudian tuangkan krim putar panas ke dalam bekas berisi coklat gelap dan gaulkannya sebati.

16. Masukkan pula mentega dan gaulkan sehingga semuanya sebati.

17. Tuangkan ke dalam loyang dan sejukkan ia di dalam peti sejuk sehingga kek  menjadi keras.

18. Setelah ianya keras, kek keju coklat sedia untuk dihidangkan.


//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
No Bake Chocolate Cheesecake Recipe

Crust Ingredients 

300gm crushed Oreo

4 tbsp of butter


Note:

Cookies can also be replaced with other brands.

Don't merely put in cookies, instead you have to crush it first.


Cheese Layer Ingredients

250gm dark chocolate

500gm cream cheese

2/3 cup of icing sugar

1 tsp of vanilla essence

2 tbsp of condensed milk

1 1/2 tbsp of gelatin

50ml of water

250ml of whipping cream

Chocolate Ganache Ingredients

150ml whipping cream

150gm dark chocolate

1/2 tbsp of butter


Cooking methods

1. For crust layer, melt the butter first.

2. Then, mix crushed Oreo with melted butter and mix it well

3. Put the mixture into mold and press it evenly.

4. Chilled the crust layer in refrigerator for a while.

5. For cheese layer, melt dark chocolate first using double boiler technique.

6. Mix gelatin with water and melt it using double boiler technique or using microwave.

7. Beat cream cheese using hand mixer until it turns fluffy.

8. Add icing sugar and vanilla essence into mixing bowl and mix well.

9. And then add melted chocolate into cheese mixture and mix it thoroughly.

10. Add condensed milk into cheese mixture.

11. Pour gelatin mixture into cheese mixture and mix it.

12. Beat whipping cream using hand mixer until fluffy and mix it with cheese mixture by using fold in technique.

13. Next, pour the mixture into mold and chilled it in the refrigerator.

14. For chocolate Ganache, heat whipping cream first.

15. Then, pour hot whipping cream into the bowl filled with dark chocolate and mix it thoroughly.

16. Add butter into the chocolate mixture and mix it.

17. Pour chocolate Ganache into mold and let it chilled in the refrigerator until it set.

18. Once it is done, chocolate cheesecake is ready to be served.

Nak resepi lagi?
Sertai Telegram Rasaflix di
https://t.me/rasaflix

#cheesecake #kekkeju #keju #cheese #coklat #choccheesecake #dessert #recipe #resepi
#kisahdunia #rasaflix #oreo
#dapurterpanas #mr_lovva #tanjakbiru #lawakdboom #rinrinchan