#甯甯上學趣Day2
因為沒有注射疫苗的黃卡,今天只能送甯甯到校門口
走路去學校的路途中,這孩紙感覺腳步很輕盈
一下追著公園的鴿子,一下跟散步的狗狗打招呼
抵達校門口看到老師走過來才開始緊張
馬上轉身要討抱,我又蹲下來給她一個大大擁抱
跟她說「今天吃完好吃的午餐馬麻就會來接妳」
依舊抓著我不放,想說完蛋了該不會要十八相送
接著跟她說「老師先帶妳去教室找小朋友玩好嗎?」
她終於肯牽著老師的手,跟我說bye bye👋
然後我就躲在校門口看著她被老師牽進去
一路上乖乖的都沒有哭鬧
中午接她的時候也問了老師今天的狀況
老師說表現的不錯,沒有哭,用餐也都很好
媽媽要再一次為妳拍拍手👏
妳真的很棒很勇敢❤️
中午接她回來之後,她看著我在吃午餐,也吵著要吃
我說孩紙啊!妳不是吃完午餐才放學的嗎?老師還說妳有吃光光耶!在學校到底有多勞動啦🤣
傍晚第一次用新入手的422氣炸烤箱來準備晚餐
鯖魚、雞腿排跟雞塊同時搞定真的很方便
我只需要煮白飯➕炒一盤青菜🥬
又可以再縮短上菜時間超讚的👍
只是烤溫跟時間還需要再熟悉熟悉
等我跟她熟一點再來分享食譜吧✌️
#2y7m20d
————————————
不想錯過優惠資訊,快加入以下LINE帳號
❣️940甯媽咪育兒好物勸敗團👉https://lin.ee/WT4990d
❣️940小舖(蝦皮)👉https://lin.ee/mi5bYwn
————————————
🔺勸敗社團👉https://reurl.cc/e5el5K
🌀 甘夏純天然醬油、黑豆水,9/5結單
🌀 韓國SNOW KIDS兒童雪沙、無毒手指膏、色彩泡泡、彩繪塗鴉筆,9/7結單
422 氣 炸 烤箱 鯖 魚 在 Facebook 的精選貼文
【團購9/2-8】鹽麴達人 + 乳酸菌泡菜粉
超商取貨付款下單連結:https://reurl.cc/MArYek
宅配貨到付款下單連結:https://alstw.com/
佳評不斷, 莎老師的秒殺鹽麴團來了! 老闆娘說這次不開預購, 因為到貨時間會等太久, 現貨就是售完為止喔! 所以不是故意要嚇你, "趁早"下手, 買好買滿, 不然"售完"就後悔也來不及了!
《小林鹽麴》可素
入菜好好用的鹽麴, 已經變成媽媽們定期補貨的口袋名單. 也是莎老師最愛的調味料之一, 從日本瘋迷到我家, 再從我家風靡到你家!! 若沒有接觸過鹽麴的朋友, 它的味道其實很好想像, 就很像鹽水煮玉米的味道, 一點點鹹一點點甜. 鹽麴可以怎麼用? 拿來炒菜, 做涼拌, 醃肉, 也就是直接拿來調味, 取代鹽巴+味霖+米酒的概念. 而且它是天然的調味料, 用米麴+水+鹽下去發酵而成的, 沒有添加有的沒的喔!
=====================================
《乾米麴》可素
若想要自己做鹽麴的, 一定要買"乾米麴"來製作喔! 不是一般白米喔! 其實做鹽麴很簡單, 只是"耗時"而已!! 材料也極簡單, 素食可用喔! 只需要 乾淨的玻璃罐, 乾米麴100g, 飲用水175ml, 鹽30g
建議: 家裡有麵包機, 乾果機, 優格機, 氣炸烤箱等等可調溫的可以自己做鹽麴, 真的很划算.
做法1: Twinbird麵包機發酵, 行程6-1
1) 取出麵包機附贈的發酵杯, 倒入微溫的飲用水, 加入乾米麴攪拌, 靜置30分鐘
2) 再將鹽拌入, 放入麵包機內, 行程6-1
3) 全程12小時就完成囉
作法2: 422氣炸烤箱 或 各品牌乾果機
1) 取乾淨的玻璃杯, 倒入微溫的飲用水, 加入乾米麴攪拌, 靜置30分鐘
2) 再將鹽拌入, 放入氣炸烤箱或乾果機中
3) 溫度40-42度烘8-10小時
發酵完成的鹽麴放冷藏保存, 記得都用乾淨的湯匙挖, 我自己做的調味鹽麴放2-3個月是沒問題. 一包乾米麴300g, 可做市售鹽麴約6-8罐的量.
=======================================
《鹽麴粉》馬上有厲害的高湯 (葷)
鹽麴粉它真的非常厲害! 好吃到一個爆炸. 它的作用跟鮮味粉, 香菇粉, 鰹魚粉...這類的調味粉一樣. 成分中除了乾燥的鹽麴粉末之外, 還加了昆布, 鰹魚, 椎茸, 鯖魚...等, 所以它是已經有調味的了, 我最愛拿來當湯底使用. 凡是丸子湯, 蘿蔔湯, 雞湯, 排骨湯, 百菇湯, 或是煲粥....反正任何湯底都百搭! 非常鮮美好喝!
更多鹽麴達人的食譜介紹請參考:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226070447
======================================
《乳酸菌淺漬之素》泡菜粉
就是泡菜好朋友. 對於我家喜歡吃排餐的, 配菜來個清爽的泡菜真的是太棒的享受. 常常做泡菜時光是要給高麗菜抓鹽巴去水就覺得麻煩, 這款乳酸菌淺漬之素的作法, 實在是極簡到極限了! 只要把蔬菜洗淨之後, 扒成適當大小, 再加入一包乳酸菌粉抓捏, 冰冷藏漬一下就完成了耶! 根本就是....零技巧簡單到底了! 而且做出來的泡菜跟台式跟韓式的風味不一樣, 屬於清爽版, 吃起來非常解膩喔! 除了一般常見做泡菜的高麗菜, 小黃瓜之外, 我還特別使用了川燙過的綠花椰跟白花椰菜, 也非常的爽口美味.
=============================
《保存期限》
小林酒造本店鹽麴(罐裝):2022年8月6日
鹽麴粉:2022年7月31日
乳酸菌淺漬之素(鹽味):2022年4月30日
乳酸菌淺漬之素(柚子):2022年3月31日
乾米麴:2022年6月30日
甘酒:2022年3月8日
《出貨時間》 現貨商品於9/22日前出貨完畢。
【鹽麴達人客服聯繫】
Line ID : @ihk8155i
或email至:anyonlife@gmail.com
422 氣 炸 烤箱 鯖 魚 在 Facebook 的最佳解答
【牛排陶瓷烤盤】422氣炸烤箱
下單連結: https://gbf.tw/a3awq
有媽媽問我可不可以分享一下牛排烤盤的用法...怕買了不會用!!
說實在, 我覺得這個陶瓷烤盤是配件裡面我最愛的一個!! 它厚實而且不沾, 有凹凸條紋可以瀝油, 又好清洗! 它不包含在標準配備裡面喔, 所以要另購!
如果你常烤雞腿排, 鮭魚, 鯖魚, 虱目魚, 五花肉, 叉燒, 無骨牛小排...之類的, 這個牛排烤盤一定必備!! 烤帶皮鮭魚, 連皮都不沾, 烤骰子牛&蔬菜也是輕輕鬆鬆!!
唯一注意: 它是陶瓷不沾塗層, 帶殼帶骨的食材不要使用! 像是輪切鮭魚中間一塊骨頭的, 豬肋排有骨頭露出的, 烤韓式牛小排也是骨頭露出這類....不要使用在牛排烤盤上喔! 怕刮傷!!