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【2021 國際咖啡日】
咖啡冠軍邀您一起來慶祝 #10月1日
滿懷感謝向所有咖啡人致敬！
這是一個對咖啡生產者到咖啡師
抱持感恩的❤️的溫馨小節日
2017年WSC世界盃虹吸式咖啡大賽冠軍 楊衣姍
2019年台灣手沖咖啡大賽、台灣拉花大賽冠軍 林紹興
2020年台灣區沖煮大賽冠軍 徐詩媛(Sherry)
三位冠軍到齊為這偉大的日子慶祝世界咖啡日
今天喝咖啡了嗎?☕️
我們一起帶著美好的心情
展開笑容喝一杯溫暖的咖啡吧!
希望未來的每一天
因為有 #咖啡 讓世界更美好❤️
#goodcoffeesmile
#happyinternationalcoffeeday
#コーヒーで世界を巡ろう
🇫🇷 10月份B1和B2線上課程 🇫🇷
全新單元的B1和B2小班出爐囉！ 本期的精品小班一共是八堂課，為口說和寫作加強班。因應疫情發展，特別推出更精緻的人數以及全新的課程設計，讓同學在線上課程也能有不輸實體課的互動體驗。
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👉課程特色
1. 3人即開班，上限5人，精緻小班制教學讓每位同學都有充分的練習時間。
2. 每堂課皆會製作PPT或word講義發給同學，課程內容包含法國文化、法國文學、時事議題和最夯的電視劇潮語，幫助你了解法國的方方面面。
3. 八周的作業共三篇作文，皆會於上課時解說與檢討，加強你的法語寫作力！
4. 每周的講義皆包含重要句型整理，上課時引導同學造句，藉由持續的練習加深印象。
5. 課程使用Google Meet作為教學軟體，在課程討論中若出現任何不熟練的句子，都有老師即時翻譯並輸入在Google Meet對話框中，立即複習跟讀，不必擔心跟不上。
👉課程教材(由老師提供講義)
Civilisation en dialogues ✅
此書為法國文化與生活的教材，藉由活潑的對話和短篇文章，讓你更深入了解法國人的生活背景。
Les grands débats d’idées ✅
法國高中生的必看書籍！內容是多位法國思想家與社會運動者，對社會所提出的各種詰問。他們推動了法國社會的進展和現代化，當中有諸多議題值得我們深刻思考。
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👉課程大綱
B1
Semaine 1 : Savez-vous parler "l'ado"?
Les expressions familières de la série Dix Pour Cent
知道如何像年輕人那樣說話嗎？為您解析最夯的法國電視劇《王牌經紀人》中的法語
Semaine 2 : Comment écrire une lettre : quelles formules de politesse utiliser ?
如何寫一篇正式書信？法語書信經典套話和模式大公開。
Semaine 3 : Les français et la lecture
法國社會現象討論：法國人與閱讀
Semaine 4 : La litterature française
法國文學鑑賞
Semaine 5 : Tourisme et pandémie : les nouvelles façons de voyager
時事議題討論：疫情之下的旅遊
Semaine 6 : Amour et confinement : quatre conseils pour aider votre couple à survivre
時事議題討論：疫情之下如何保持良好伴侶關係
Semaine 7 : L'animal a-t-il des émotions? Et des sentiments?
社會現象討論：你有寵物嗎？寵物是否有情感呢？
Semaine 8 : Les Arts Visuels
法國人的文化生活：蒙馬特巡禮
B2
Semaine 1 : Les grandes événements culturels
法國人的文化生活：一些法國有名的文化節日
Semaine 2 : Discussion philosophique
法國人的教育: 哲學思辨在法國的重要性
Semaine 3 : Tourisme et pandémie : les nouvelles façons de voyager
時事議題討論：疫情之下的旅遊
Semaine 4 : La litterature française
法國文學鑑賞
Semaine 5 : Simone Veil et son discours sur l’interruption volontaire de grossesse
法國社會發展：法國女性是如何獲得墮胎權的？
Semaine 6 : Secrets de l’art oratoire
法國人雄辯的秘密：如何寫一篇好的論說文與說服他人
Semaine 7 : Le musée est-il devenu le nouveau centre commercial ?
法國社會現象討論：博物館是否已成為年輕人的聚集點？
Semaine 8 : Les Arts Visuels
法國人的文化生活：蒙馬特巡禮
👉課程注意事項
小班制課程人數皆嚴格控管，為了維護每位同學的上課權益，確定開課後即無法辦理退費，但可以轉讓給他人使用。
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🇫🇷 B1課程資訊
1.課程日期：2021/10/07~2021/11/25
2.課程時間：每周四晚上19:30-21:30
3.課程軟體：Google Meet
4.課程人數：3-5人（確定開班，剩餘名額1）
5.課程費用：3700元/人
🇫🇷 B2課程資訊
1.課程日期：2021/10/12~2021/11/30
2.課程時間：每周二晚上19:30-21:30
3.課程軟體：Google Meet
4.課程人數：3-5人（確定開班，剩餘名額1）
5.課程費用：3700元/人
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若有任何問題都歡迎加老師LINE諮詢課程
期待和您一起上課！
Line帳號：shihweihg ✅
【1986年教師節活動】#為仲尼而跑 #教師節
回想起我們受教育的過程，總會想起某幾位老師，他們或者開啟了我們的視野，有些老師寬慰了我們糾結的心情，更有些老師指引了明路，在你我摸索著向前的人生，為我們點起一盞一盞的燈。你也有懷念的老師或值得回憶的時刻嗎？一起來回想。
#報時光UDNtime
日期：1986-09-25
圖說：為紀念孔子誕辰暨教師節，全國田徑協會舉辦「為仲尼而跑」六公里迷你馬拉松比賽，圖為路邊宣傳看板
照。
來源：聯合報
攝影：張福興
歷史新聞
《黑白集》
吾愛吾師
【黑白集】教師節是每個人都重視的節日，因為每個人的心目中都有他所敬愛的師長。也許在接受教誨的當時，覺得老師管教太嚴、要求太苛，但日後回想到老師，卻覺得如生春風，如沾化雨，對舊日的老師發出由衷的感激與懷念。「吾愛吾師」，是教師節每個人油然而生的自然心態。
「尊師重道」是中華文化的基本因素。文化是人文的傳統，也就是「道統」。人文事物中合乎「道」的才不會為時間所磨滅，而能流傳於久遠。而「道」之成為「統」，又以「師道」為連貫的中心，為之聖聖相繼、世世相傳，是以復興中華文化，實須以重振師道為首要之務。
凡是真正的「師」，沒有不是「恩師」。而「師恩」之於人，實無殊於父母的養育之恩。生我者父母也，教我者師長也，古人嘗謂「一日為師，終生為父」，對師長不僅執弟子禮，且以事父的孝道事之。「吾愛吾師」，可以說是一種「親情」。當然，教師本身也要以「親情」對學生，才能增進這份情誼。「師者，所以傳道、授業、解惑也」，以言師道，三者不可缺其一。
3種口味的巴布卡麵包，來自東歐的傳統節日點心
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包，都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌，混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團，蓋上蓋子，讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。
1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡
其它:
50 g 液態奶油
作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬，但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半，並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前，可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右，這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上，在麵團上刷上融化的奶油，撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑，只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。
2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒
其它:
50 g 液態奶油
作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片，注意，頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起，縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。塗上融化的奶油，加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。
3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖
其它:
50 g 液態奶油
作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀，然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬，然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間，然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半，將其扭在一起，然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，扭成S形。刷上融化的奶油，將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。
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00:00 挨拶
01:25【恐怖!!動物精神病院】
03:49 【節日節日に気合を入れなおせ】
05:29 【親父 超え!勇気のライジング・プロミネンス】
06:39 【セブンのかさぶたパン】
07:37 【オタアニメ!!星のフームたん】
09:48 締めの挨拶
※BGM、効果音
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本土疫情趨緩，明27日起疫情警戒將降為二級，是否能找非同住家人到家打麻將、唱歌？指揮官陳時中表示２點原則遵守基本上不反對。降級後馬上迎接父親節，節日的群聚恐導致下一波疫情爆發，是否要有限度的慶祝？陳時中這樣說
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