Search
雨日的空閨晚餐是巴西磨菇香菇干貝老酒雞湯，清炒芥藍，蒸豆腐配青蒜花醬，高雄147白米飯。
一個人的雞湯，就是一整隻土雞腿下鍋燉，還是喝不完，可是明天這鍋湯味道會更濃郁，我想煮成雞湯麵線來吃。
煮香菇雞湯，我最愛的不是那隻雞腿，而是湯裡的香菇。香菇很神奇，它會把自己的香味貢獻到湯裡，再把雞湯裡的香氣吸回自己的身體，於是那香菇咬下去都是雞汁，好吃到閉上眼睛嚼嚼嚼，就像在吃肉。
配湯吃飯，我最喜歡湯攪飯，而且有儀式的：在飯上灑一些白胡椒粉，趁熱把熱湯淋到飯碗裡，攪一攪，飯粒會吸湯，而澱粉會跑進湯裡，嘴唇抿著飯碗，吸這飯湯而把飯粒留在碗裡，再吃這有湯油香的飯，澱粉跑掉的飯粒，吃起來粒粒分明。
可小時候我這樣吃湯攪飯，不知道挨了大人多少罵，奶奶說，那多傷胃啊，別學你爺爺。
我吃飯的各種鬼毛病和喜歡的東西都跟爺爺一模一樣，倒一點也沒有像到我爸媽ＸＤ
＃365日的小事記
本日空閨晚餐是大白菜豬肉千層鍋。
週末在SOGO的小農市集（應該全台北市的人都去了吧）（超好買的我噴了好幾張小朋友）買了顆超水嫩超甜美的碩大山東大白菜，大半拿去积了今年的酸白菜（昨天下缸了呀嗶），剩下的，做了今晚的大白菜豬肉千層鍋。
這個做法《療癒廚房１》裡有寫，簡單好看又好吃，只要把材料整好放進鍋裡上爐煮到菜軟肉熟湯汁噗嚕嚕，就可以吃了，我愛那個湯攪飯，是冬日裡，白菜的恩惠。
不行，我還得再去買大白菜，因為還想吃ＸＤ
＃365日的小事記
掛起來了呀嗶♥️♥️
我家沒有任何裝潢，變電箱也就光明正大的長在牆上，醜啊金醜。
我想了很多方法要掩藏它，也試過在上面掛一幅畫，但要開電箱時還得先把畫拿下來，弄好再掛回去，有一陣子本大樓不知道幹嘛電壓不穏一天跳個好幾次電，就這麼上上下下我乃很久沒暴躁之人都忍不住暴躁了起來。
後來我便撤了畫，簡單拿一張亞麻布巾浮貼上去，若要開電箱，只消拉開亞麻布就行，不必張來貼去，不必上上下下，人也不會暴躁。
買了fog linen新出的2020年亞麻布年曆，趁著今兒陽光大好掛了上去，新布新氣象，感覺餐桌這一角明亮了起來，啊，又快過年了哪！
再說，等明年底，這條亞麻布年曆退役，又可以拿來當家事布或擦手巾用，會買這麼一兼二顧舉一反三勤儉持家的東西的本主婦，是不是很賢慧哦呵呵呵ＸＤＤＤ
＊可能有人想問我便直接講了，fog linen亞麻布年曆有數種圖案款式，我是在「日常美好—生活道具」買的。
＃365日的小事記
自製植物未來肉一次學三種變化料理(未來肉漢堡植物未來肉佐紅醬糙米麵胡麻醬佐植物蔬菜鬆)｜蔬果生活誌. 蔬食 365 - 日 日素•3.7K views ... 我們廚房的那些 小事 ... ... <看更多>
【心念之光】 馬英九( 1950 - ) 為政思維惟仁者為能以大事小，惟智者為能以 小事 大。以目前兩岸的關系，雙方高層一定要以互信的原則再加上中華民族的 ... ... <看更多>
365日的小事記 在 365日的小事記- एक्सप्लोर करें 的美食出口停車場
#365日的小事記. #365日的小事記. 暴躁兔女王. · 18 दिसंबर 2019 ·. 雨日的空閨晚餐是巴西磨菇香菇干貝老酒雞湯，清炒芥藍，蒸豆腐配青蒜花醬，高雄147白米飯。 ... <看更多>