35座車仔麵都結業了，好唔捨得!
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同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅晴天林 SunnyLam，也在其Youtube影片中提到，#林鄭 #黃店 #黃色經濟圈 《林鄭到》 晴天林製作 林鄭到 林鄭到 香港好苦惱 林鄭話 林鄭話 封關不會做 林鄭到 林鄭到 安心去上路 香港地 多得你 冇哂前途 全街戴口罩 可怕疫情 無奈社會反應 永未從命 強推國安法 破壞名聲 朝晚封區不過 感染未停 特首最可怕 喜愛維尼 連累到餐廳...
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《林鄭到》 晴天林｜2021香港人新年歌撐黃店
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#黃色經濟圈 #林鄭 #黃店 #牛年 #財神到 #林鄭到 #晴天林 #香港人
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【大埔區】
#菓紫龍
大埔昌運中心一樓105A
大埔新興花園G層32b
#鼎天茶室
大埔安慈路3號翠屏花園商場地下3號舖
#多多車仔麵
大埔安泰路1號大埔廣場地下56號舖
【北區】
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粉嶺聯和墟和泰街55號泰昌樓地舖
【元朗區】
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元朗擊壤路9號金寶大厦11號地舖
#宏大通訊
天水圍新北江1樓C58A
【屯門區】
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屯門華都商場1樓29B鋪
屯門盈豐商場一樓B54A舖
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屯門青山坊2號華樂大廈地下58號鋪
【沙田區】
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石門京瑞廣場二期一樓156B5
【九龍城區】
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九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
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紅磡德民街29號 德民大廈地下B1鋪
【深水埗區】
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香港荔枝角長義街9 號D2 Place One 1 樓Kiosk3
#任你點車仔面 (派完)
深水埗福華街147號地下
【油尖旺區】
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旺角西洋菜南街1A-1K百寶利商業中心2111室
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旺角彌敦道700號TOP商場2/F 208-209號舖
#北屋
旺角好景商業中心1樓14室
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【觀塘區】
#35座車仔麵
九龍灣牛頭角道3號得寶商場地下A1地鋪
#MyBoat
觀塘駿業街64號南益商業中心6樓C室
#夠薑媒體 門市及市集
觀塘成業街19-21號成業工業大廈13/F 24室
(市集地址請留意夠薑FB)
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藍田匯景道8號匯景商場5樓66號舖
【西貢區】
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葵芳盛芳街17號地舖
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【灣仔區】
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#龍豬餐廳
筲箕灣道255號都城大樓地舖
#興華茶餐廳
柴灣興華村二期和興樓203-204室
共3款，數量有限，派完即止。
可以禮貌地問下店員仲有冇
如果冇就冇計喇...去過第2間睇下
都派咗一段時間....應該係時候要派晒
仲未派晒 大家就要再落力d懲罰黃店喇！
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#林鄭 #黃店 #黃色經濟圈
《林鄭到》 晴天林製作
林鄭到 林鄭到 香港好苦惱
林鄭話 林鄭話 封關不會做
林鄭到 林鄭到 安心去上路
香港地 多得你 冇哂前途
全街戴口罩 可怕疫情
無奈社會反應 永未從命
強推國安法 破壞名聲
朝晚封區不過 感染未停
特首最可怕 喜愛維尼
連累到餐廳也 無哂營利
舊年冇封關 太過兒嬉
於禮賓府數錢 啋你就奇
特首最恐怖 鬼見亦仇 （鬼見仇）
從未去封關口 百業成受(有承受)
薯條要扭扭 你又唔醜
俾個癲婆搞到 冇哂自由
林鄭到 林鄭到 餐廳好苦惱
林鄭話 林鄭話 檢測不要做
林鄭到 林鄭到 阻擋我米路
香港地 多得你 冇哂前途
願香港可以 抵抗疫情
時代蹤使黑暗 一起發聲
願好友一生 永遠平安
不要篤灰分化 與你共鳴
來黃店 來黃店 區區開分店
黃店好 黃店好 多多生意做
來黃店 來黃店 手足要見面
香港地一起撐 走過牛年
大家撐香港 撐住黃店
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民聲冰室（大坑）
no boundary（銅鑼灣 荃灣 北角）
番茄師兄（深水埗）
蕃廚 （深水埗）
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total B （荃灣）
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35座車仔麵（牛頭角）
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35座車仔麵 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
車仔麵，從來都是香港人至愛，潮流更是不斷轉變。近來大熱的車仔麵店，不約而同都是標榜過去的情懷，有童星老闆，有古舊裝修，更有早已結業的老字號捲土重來，亦有車仔麵店以過往的抵食夾大件取勝。2019年的這一刻，讓我們回到過去。
一君士多
電話：9619 6877
地址：油麻地碧街39號D鋪
營業時間：星期一至六12nn-8pm
詳情： http://bit.ly/2TO2QsH
一君士多，就是1993年主演電影《記得香蕉成熟時》的主角鄧一君最新開的外賣店，雖名士多，實際是車仔麵店，位於油麻地街角，賣$38起的三餸車仔麵，以及咖喱魚蛋、頭抽腸粉等小食。
演員出身，後來又從事保險及財務策劃的鄧一君，似乎和飲食業拉不上關係，原來早於兩年前的中環跳蚤市集，鄧一君已用一君士多之名擺檔，擺賣車仔麵。湯底特別，以牛坑腩、牛筋、牛骨等熬煮十多小時而成，牛骨湯底顏色深啡，入口香料味不重，帶點微甜滋味，和傳統車仔麵店的豬骨湯完全不同。
車仔麵配料，雖有有新派的南非鮮鮑、花膠、廣島蠔，但這些只是噱頭，主角還是傳統的豬皮、蘿蔔、豬腸、咖喱魷魚、紅腸等十多款配料，大多以清湯或滷水汁烹煮，洗得乾淨，入口亦頗入味，不過質感仍須微調，蘿蔔略硬，魷魚亦韌了一點。
個人認為最美味的，就是店中的辣椒醬及辣椒小食，全是自家製作，一款咖喱魚蛋相當狂野，加入大量指天椒，令爽彈的陳皮魚蛋辣得相當開胃。
35座車仔麵
電話：6679 1218
地址：牛頭角牛頭角道3號得寶花園得寶商場地下A1號鋪
營業時間：星期一至日12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2PPO0yR
35座車仔麵，既是去年尾新張的車仔麵店，但也是歷史感十足的舊鋪。
35座之名，來自已拆卸的舊秀茂坪邨的35座外的車仔麵檔，30多年前已經開業，因屋邨拆卸而結業。去年尾，車仔麵店在牛頭角得寶商場重開，以往主理麵檔的老闆娘雖然年齡不輕，仍然不時坐鎮店內，但入廚就交由下一代了。
環境有心思，紙皮石變成枱面，舊屋邨35座的字型寫在橙色牆上，還掛上當年車仔麵檔的照片，街坊來到，應該會帶點回憶的眼淚。
車仔麵配料都是老派風格，三十磅豬骨煮得濃香，配料傳統，腍滑的懷舊牛腩、入味滷水豬大腸、不死韌的五香牛肚及柱侯牛筋等、咖哩雞翼尖，真正是當年街邊檔的滋味。腩汁保持當年水準，濃郁惹味。
三不館
電話：5702 9420
地址：大埔墟廣福道88號
營業時間：星期一至日11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2BnwQ7M
三不管，以往是九龍城寨的代名詞，現在就是大埔這間車仔麵的取名因由。佈置懷舊，車仔麵店內，擺設全部仿製1950年的香港街頭，如懷舊招牌「輝記糧油乾貨」、「三囍押」等，很有本土風味。比較盞鬼的，還有仿製街邊招紙「收數輝」、「維修輝」。
原來三不館車仔麵的其中一位負責人Ken曾任職室內設計，花費大量心血親手佈置，是為了讓客人在吃麵時解悶。
強項是湯底，把火鍋湯底引入來做車仔麵，湯底落足豬骨、筒骨、雞腳、老雞和大地魚等材料，全日熬製，入口清甜，更有車仔麵店少見的番茄湯底，鮮酸開胃。配料傳統，都是豬紅、豬腸、豬手等，煮得入味；蘸一些自家製麻辣汁，麻香比辣味重，很惹味。有姿勢亦有實際。
寶泰車仔麵
電話：5702 9781
地址：大圍田心街1號隆亨街市4號鋪
營業時間：星期一至日6:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2PKTEmh
寶泰車仔麵位於大圍去年翻新的隆亨街市內，雖然有十多間餐廳，但以這店最為人氣，不少街坊及中學生也經常來光顧。
雖然只是車仔麵店，但店主曾是米芝蓮三星食府唐閣廚師，因為老婆愛好煮食，決定放棄高薪厚職，所以價錢雖平，但質素有保證。四十多元的六餸車仔麵，有齊豬大腸、辣豬皮、牛筋、牛腩、魚蛋、冬菇，以牛腩最為美味，腍滑入味。
除了車仔麵，還有大量小食，重慶酸辣粉、生炸雞髀、潮州煎蠔餅等，三四十元有交易，能吃到車仔麵的庶民感覺。
笑麵虎車仔麵
電話：2327 3993
地址：灣仔皇后大道東94號地鋪
營業時間：星期一至五7:30am-6pm，星期六11:30am-8pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2Potypj
笑麵虎是在灣仔開業的車仔麵店，裝修如同咖啡店，光管扭成的「豬皮蘿蔔」字體就掛在鮮黃色牆壁上，非常搶眼，更加入不同潮流元素，早陣子就請來咖啡達人，在車仔麵店內分享品嘗咖啡的心得，又曾在藍屋外擺賣市集，非常特別。
笑麵虎除了裝修，車仔麵主角的湯底亦非常特別，自家煲製的老火湯底清甜，彷彿回到家的味道；配料創新，分量十足的美式漢堡扒、軟滑入味的日式叉燒等都找得到，當然也有傳統配料如蘿蔔豬皮等。
編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
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35座車仔麵 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
35座車仔麵，就是來自已拆卸搬遷的牛頭角下邨的35座外的車仔麵檔。想當年，這兒可是街頭美食天堂。各種美食如牛雜，臭豆腐，咖喱魚蛋都各有捧場客。這碗車仔麵，陪伴着一代人的成長，當不少店鋪已經永遠消失時，最近終於可以「再見一麵」了。
35座車仔麵最近在牛頭角的得寶商場重開，以往主理麵檔的老闆娘雖然年齡不輕，仍然坐鎮店內。雖是小店，環境仍有心思，紙皮石變成枱面，舊屋邨35座的字型寫在橙色牆上，還掛上當年車仔麵檔的照片，街坊來到，應該會帶點回憶的眼淚。
車仔配料都是老派風格，腍滑的懷舊牛腩、入味滷水豬大腸、不死韌的五香牛肚及柱侯牛筋等，真正是當年街邊檔的滋味。腩汁保持當年水準，濃郁惹味。試業期間，暫時未有小食供應。不過舊街坊們若果想見她，就來捕捉她吧。
採訪、攝影：葉中升
35座車仔麵
地址：九龍牛頭角3號得寶花園得寶商場地下A1號鋪
電話：6679 1218
營業時間：星期一至日 12nn-9pm
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35座車仔麵 在 35座車仔麵- Home 的美食出口停車場
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