#八又三分之一
#北區 中國醫商圈 歐陸料理餐廳
❤️酸V酸V水果奶油鮭魚 $320
❤️明太子鮮蝦奶油義大利麵 $250
❤️地中海火焰起司 $220
❤️季節水果泡泡 $130
❤️美人玫瑰紅棗 $120
❤️彩虹乳酪蛋糕 $80
香煎的鮭魚非常新鮮 可以吃到鮭魚的鮮甜 將季節水果加入白醬中 酸酸甜甜的熱帶水果風味中和了白漿奶油的油膩感 清爽好吃😋
運用新社綜合菇類、蒜頭、洋蔥與#明太子 醬提味 白蝦很鮮甜 義大利麵本身帶有口感查爾斯個人蠻喜歡的
地中海火焰起司是採用#mozzarella #起司 加熱至融化加入#萊姆酒 點火講酒精燒乾 起司帶有酒香夾在烤餅中間一起吃 非常有飽足感
季節水果泡泡本身除了有加入熱帶水果以外還有店家自製的水果醬 炎熱的夏天來上一杯非常健康消暑🥰 比較養生的朋友#花草茶 則是不錯的選擇
彩虹乳酪蛋糕一共可以吃到草莓/芒果/哈密瓜/薄荷/藍柑橘/芋頭等六種口味 入口即化的口感很討人喜歡 輕乳酪蛋糕的形式 蠻適合不吃太甜的朋友
⭐️八又三分之一位於熱鬧的中國醫商圈附近 開車的朋友可以停在#中正公園 停車場 走路約五分鐘左右 幸運的話在育德路人行道旁有路邊停車格可以停
八又三分之一是幾位有共同目標的廚師自己開的餐廳 對食材的把關非常重視 採用保有原型食材的方式去製作 為了讓客人能夠吃到食物本身的風味 店內裝潢以白色系為主 乾淨舒適很適合與三五好友用餐拍照💯
@time_is_money_brunch_bistro
🏠地址：台中市北區美德街232號
☎️電話：04-2207-6957
⏰時間：10:00-21:00 週三公休
#查爾斯的日常
#查爾斯的食記
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320甜玫紅 在 [品酒] 醉月櫻花酒玫瑰花酒黛安娜粉紅酒醉愛貓咪葡萄酒 的美食出口停車場
無音樂圖文網誌:https://www.wretch.cc/blog/mochacat/25860071
經過台北車站時，在誠品地下街入口看到一個很漂亮的攤位，
紅紅粉粉的酒瓶擺了三層，在光影照耀下看起來很美。所以我就走過去啦～
攤位上的小姐很親切的拿酒給我試喝，
因為我平素不喝冰飲，加上喉嚨痛，所以這次試喝都只喝一點點。
不過這幾支酒的特色都蠻強的 所以還是有點小心得～
1. 醉月櫻花酒
7.5% 600ml / 300元 180ml / 120元 Hello Kitty限量版 380ml / 320元
淡淡的粉紅色酒體一看就令女孩傾心，包裝設計優雅年輕，櫻花圖騰很有日式感。
價格不貴加上口感甜，酒味淡，直覺這支酒很適合當作成年禮送給小女生XD
另外還有Hello Kitty版本的，應該很多女孩看到就會尖叫吧XD
試喝心得：
既然說是櫻花酒，酒香自然是甜甜淡淡的，聽說是阿里山櫻花浸泡調製。
不過與其說是櫻花，不如說讓我想到山櫻桃或者蛋糕上的糖漬櫻桃味道。
我在手心稍微暖了酒以後喝下，第一感覺是：很甜。
真的很甜，像是櫻桃果汁一樣。
對我來說幾乎沒有酒味，但細細品嘗還是有一絲酒類的獨特口感在後端。
感覺就是利口酒，單喝其實我覺得偏甜，可以加冰塊或者調酒，
比如可以加無甜味的蘇打水之類的～
2. 醉月玫瑰花酒 7.5% 600ml / 300元 My Melody限量版 380ml / 320元
酒體是澄透的玫瑰紅，色澤高雅不俗。
酒瓶設計和櫻花酒很像，只是改用玫瑰圖案，一樣優雅，得體，大方。
如果說櫻花酒是送給剛成年的小女生，那麼玫瑰花酒就是送給OL了吧～
此款也有和三麗鷗合作，推出的是美樂蒂版本XD
試喝心得：
未入口就聞到非常濃的玫瑰花香，不是假假的人工香料，
而是彷彿捧了一大把紅玫瑰在眼前，是很自然的花香味。
香味濃郁撲鼻，很快讓人浸在濃濃花香中，根本忘了手上拿的是一杯酒。
喝了一口以後，覺得比櫻花酒討我的喜。
櫻花酒是一貫的甜，像是果汁，不見得耐喝。
但玫瑰花酒甜中帶酸，有多層次的變化。
彷彿有花瓣在口中舒展，滋味一一打開，酒味同樣不濃，花香和酸甜滋味非常顯著。
相較櫻花酒會是比較耐喝的酒款，
對於初嘗酒的人來說，也一樣很容易壓過酒精的苦澀感，會比較好入口。
3. 黛安娜粉紅酒 12% 750ml /300元
這瓶是採用台灣的金香葡萄加上米酒去釀製的，
簡介上說葡萄皮與汁的接觸時間短，所以單寧酸甚少。
酒體是十分飽滿的蜜桃金色，酒杯才剛湊近鼻尖，就馬上聞到非常濃厚紮實的葡萄香味
香味上比起前面兩款來說，不僅濃度加倍，深厚感也加倍！
我從沒聞過有如此強烈葡萄香味的葡萄酒啊～老實說感覺蠻訝異的！
它的口感也同樣令人驚訝，超香又超甜！這根本就沒有單寧酸了吧吧吧？？
雖然相較前面兩款，它是較能夠在後韻嘗出酒味的，但感覺仍像是在喝濃縮葡萄果汁～
小姐有補充，它的甜度完全是來自於金香葡萄本身，沒有使用任何其他調味！
這我就只能說：金香葡萄真的很強啊.....
個人是覺得，以葡萄酒來說，這樣的口感過甜，很像是小米酒的葡萄版XD
但確實蠻好喝的，雖然很甜，但是甜得很自然，
只是這樣的葡萄酒不知道能搭配什麼食物？
因為這酒本身的香味與甜度就壓過許多點心菜餚啦～
不過目前臺北車站的攤位是買一送一，要買利口酒的話還是可以考慮這款XD
4. 醉愛葡萄酒 12% 750ml /300元
酒瓶設計十分可愛，是一隻灰色短毛貓咪從酒標後面探出頭來用水汪汪眼睛看著你的樣子，超Ｑ！
我的少女心馬上就被這麼可愛的酒標收買了啊啊啊啊～～～～
這款是法國製作，引進台灣裝瓶的。使用的是卡本內蘇維翁品種的葡萄釀製，所以相較其他款超甜的利口酒們，這款的酒香和酒味濃度就較偏向一般熟知的紅酒。
由於前面喝過金香葡萄的粉紅酒，相比之下紅酒的香味就顯得淡雅，是頗為優雅的紅葡萄味。
酒體顏色通紅，口味芳香順滑，完全不苦澀，一般紅酒可能會有的礦物感，木頭感，果實感都較低微。
感覺上較沒有個性XD 不過換句話說是很隨和好相處的大眾款紅酒。
5. 弼揚黛安那紅莓葡萄酒 10% 750ml /300元
(官網上沒有這支酒的資料，但DM上有？看樣子是網站管理者忘記放了XD）
這款的酒標設計感覺.....較為正式(?)
就是規規矩矩的方形酒標，中間是紅苺的圖案，整體設計中規中矩，很安全卻稍嫌呆板
和其他用心製造特色的酒標相比之下，落差較大。
不過簡介上說紅苺含單寧花青素，適合女性維護身體機能。
看樣子可能是被界定在「養生酒」之類的地位，
也打算販售給一定年紀以上的養生女性，所以才做如此規矩的設計吧？
由於是加入紅苺調味過的紅酒，在我心中算是調味酒類，而非單純的紅酒。
酒體顏色與醉愛貓咪葡萄酒相同感覺但還要再濁一點點，應該是因為混入紅苺的關係。
聞起來是紅苺的酸味先竄入鼻尖，紅葡萄的香味尾隨其後追上，不像其他水果酒只單純聞到水果的味道。
口感上也是如此，會先嘗到紅苺的酸甜，才感覺紅酒韻味緊追不捨。
兩者還頗融洽和平，不過紅苺仍舊壓過葡萄酒的原味略多。
因此與其說是富有層次，不如說其實是果汁混合紅酒的雞尾酒，這樣應該比較容易想像。
和其他酒相同的是沒有苦澀，只略有紅苺的酸甜感，酒精度甚至低於醉愛葡萄酒。
如果要當作睡前養生飲品的話，除了偏甜以外，還算是可以考慮的對象。
總評：
甜度（由濃至淡）：黛安娜粉紅酒 > 櫻花酒 > 玫瑰花酒 > 紅苺葡萄酒 > 醉愛葡萄酒
香味（由濃至淡）：黛安娜粉紅酒 > 玫瑰花酒 > 紅苺葡萄酒 > 櫻花酒 = 醉愛葡萄酒
感覺這間公司十分想要創造大眾（女性）能接受的酒，
所有的口味都偏甜，不澀，好入口。
連不帶甜味的紅酒也都特地選了個性圓融的口感，
就算是完全不喜歡酒的人應該也可以輕易喝下。
包裝部分更是感覺到對女生下足用心，
無論是原本的淡雅設計還是三麗鷗卡通設計，都很對女生的胃口！
酒瓶設計都非常漂亮不俗氣，
光看到醉月櫻花酒的三種包裝，腦袋就馬上冒出「送禮自用兩相宜」XD
若是要送女生酒類禮物的話，或是辦個趴踢的話，這幾支產品都是蠻安全討喜的。
尤其是櫻花酒，玫瑰花酒，紫薰淡酒都有和三麗鷗合作包裝設計，
分別是Hello Kitty凱蒂貓，Melody美樂蒂，Twin Starts雙子星，
喜歡的人可以買來收藏～
詳細酒品的包裝資訊可以到醉月的官網查詢
https://www.lovemoon.com.tw/
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＊～夢想就在那裡 不想要看得到卻走不到～＊
＊ https://www.wretch.cc/album/mochacat ＊
＊ 魔卡貓 ＊
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