【各領域翹楚feat.打造】
為在東京目黑區這棟極簡水泥牆面、樹屋木門的平房建築，從外觀就讓人嚴重好奇！他看似簡單，但一定很不簡單！到底是...藝廊？旅館？餐廳？奢侈品牌旗艦店？
The answer is...
他由獲得米其林三星的壽司名店Sushi SAITO，與現代美術畫廊Nanzuka，以及LDH Kitchen共同攜手打造，是畫廊也是壽司餐廳的「3110NZ by LDH Kitchen」。白天作為畫廊營業，晚上則變成由齋藤孝司監製的Sushi SAITO的隱藏餐廳。
整體空間由先前曾和Dior Men合作的藝術家Daniel Arsham的設計工作室Snarkitecture設計打造，地板使用日本庭院中墊腳石概念佈置，藝術作品放置於牆上有照明的洞穴中，用餐區的木造桌椅，營造寧靜氛圍，一個可以邊獨享最前衛的藝術作品，邊品嚐極品壽司的獨一無二的超然空間。
Text、Photo：Snarkitecture官網、3110NZ IG、LDH Kitchen官網
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