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「美食加選物」法式料理嘉年華，開市囉！
喜歡法式料理的人有福了！在美食加社團的「法式嘉年華」中，你可以找到樂朋 Le Pont 的 #3種法式confit組合，有 #嚐鮮組、#分享組 與 #派對組，還有 #鵝油薯條大禮包，「比利時進口的鄉村鵝油薯條」、「普羅旺斯香料鹽醃製的油封鴨腿」…多款人氣法式料理，只需要放入微波或氣炸鍋，即用即上桌，讓餐桌上熱熱鬧鬧地，開場派對、配瓶酒，把握現在，狂歡一宿！
🔹法式鵝油薯條
選用比利時進口薯條，採二階段油溫炸法，在家就能吃到法式鄉村料理。
樂朋的鵝油清香不油膩，伴隨海鹽的淡雅鹹味，讓口感綿密的馬鈴薯瞬間升級成殿堂美食等級，讓人想不斷地吮指回味。
🔹法式油封櫻桃谷鴨腿
宜蘭產CHERRY VALLEY鴨腿，遵循法國鄉村傳統作法，以普羅旺斯香料鹽醃製入味，再以自家提煉法式風味鵝油，經由低溫長時間油封而成，是法國BISTRO、西南部鄉下農家的經典法式料理。
🔹黃金鵝油香蔥
採用橋邊之獨家作法，擷取法式料理之油封作法，並保存台灣古早風味，手工挑選台灣土種紅蔥頭，剝皮、洗淨，再以獨家縱切式薄片後，放入自家精煉的黃金鵝油當中爆酥，準確掌控油溫及成色、快速的起鍋翻涼，製作出黃金鵝油香蔥，彷若金箔香蔥片片幸福的沉浸於黃金鵝油之中，讓人有不思議的風味。
▪ 食用方法 / 招牌鵝香飯、手工麵線、板條、米粉湯、鮮蔬…等。
🔹黃金鵝香油/原味
「鵝油在法國料理中是一種高檔食材」不僅富含不飽和脂肪酸，且飽和脂肪較一般動物性油脂低，比起其他動物油來說，不僅對身體負擔少，如膽固醇、內臟脂肪…等，更有動物界橄欖油之美稱。
樂朋的鵝香油以新鮮鵝脂、自家工作坊手工直火提煉，無添加、無調色、未精製，以期保留最多的天然風味，讓料理增添更多味。
▪ 食用方法 / 鵝油用途很廣也更香醇，煎、煮、炒、炸皆可。原味油可用來酥炸或嫩煎新鮮的白蘭地蘋果鵝肝、牛排、煎魚、特別是法式傳統菜色confit d'oie(油封鵝)。
現在就加入 #美食加的口袋名單，來一場法式料理嘉年華吧！
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