【八千里路雲和月|我和天空那麼近】
西藏,最接近天堂的地方,一個把你與天空的距離拉到很近的國度,每日向你展視著天有多藍,雲有多白。光是西藏的天空,已把我深深迷到,教我如何不愛她。
拉薩,被稱為日光之城,太陽要到8pm才有日落之意,看著手錶上的時間,再看看亮白的天空,忽然有種時空的錯覺。
白日,天空是多麼的藍,皎潔的白雲像是伸手可及!好幾次走在街上,也會忍不住停下來,向天空伸出手,想把白雲當是綿花糖般摘下來。偶爾見到被陽光穿透的白雲,掛上彩妝,雖然很刺眼,但還是讓人有種飛蛾撲火的傻氣,仍是會忍不住多望兩眼。
西藏,就像上帝的畫板,向世人展視著顏色的層次感,特別是藍色。不論你有沒有宗教信仰,那一刻,你會讚嘆造物主的奇妙。
晚上,不論走到西藏哪裡,只要抬頭就得見星空。我相信在5100海拔珠峰大本營上見過的星空,會是我這輩子見過最震撼和美麗的一幕。不用透過住何儀式,只要抵得住零下很多度的冷,離開暖暖的帳篷走到空地上,迎著幾乎把人吹動了的大風(我的單反就是這樣吹跌在石地上,差2mm就跌破鏡面),就可以感受被銀河包圍的壯麗!天上的星星多到數不盡,肉眼都見到好幾條銀河,這個畫面,畢生難忘!可恨當時只是單反初哥,未懂拍攝星星,而且單反已凍到沒有反應。就這樣,最美麗的一刻只能用眼睛去看,用心去感受,和用腦去記住。
也許拍不到珠峰最美的星空是種遺憾,但這遺憾卻是我想再去西藏的一大推動力!離開,是為了再回來。
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【西藏 の 拉薩 - 日光之城 - 天晴,心也晴了】
http://agnesiupw.blogspot.hk/2014/07/19052014.html
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,講到角鋼也就是俗稱的角鐵不曉得大家會想到什麼呢? 以往大家對於角鋼的印象就是倉庫的貨架最常使用的材質,但是近幾年來角鋼的應用更廣泛了,就像這次開箱分享的空間特工CiaZhan工業風黑色角鋼沙發,就是將角鋼這個長條鋼材做了不同的設計,可以應用在角鋼工作桌、角鋼床、角鋼衣櫃、角鋼電視櫃、角鋼辦公桌、角鋼...
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2mm幾條 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的精選貼文
講到角鋼也就是俗稱的角鐵不曉得大家會想到什麼呢?
以往大家對於角鋼的印象就是倉庫的貨架最常使用的材質,但是近幾年來角鋼的應用更廣泛了,就像這次開箱分享的空間特工CiaZhan工業風黑色角鋼沙發,就是將角鋼這個長條鋼材做了不同的設計,可以應用在角鋼工作桌、角鋼床、角鋼衣櫃、角鋼電視櫃、角鋼辦公桌、角鋼收納架、角鋼鞋櫃~等。
簡單就可以DIYY靈活自由組裝傢俱,重點是免螺絲又好拆卸,想要客製化也沒有問題。
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2mm幾條 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心:迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。
不知道是因為聖誕音樂都很好聽,還是聖誕節就是有一種魔力,會讓人心情平靜,自然喜悅。是說根本也沒有過節的習慣,但總是忍不住想買個美美的手作花圈掛在門上,而塵封一年的聖誕專輯又被拿來當作12月工作時的背景音樂,還特別在 Nexflix 找了好幾部聖誕主題的影集跟電影來看,看來人是喜歡節慶的。
今年的聖誕影片我們把它獻給了薑餅屋,而且是超萌超可愛的迷你薑餅屋杯緣子,做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以成為聚會派對的主題了,因為真的太有趣了,連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。做好的薑餅屋杯緣子超級適合搭配熱可可享用,或者小朋友放學回來,給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心,他們會吃得津津有味。當然,當作家裡的聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。
這次的薑餅食譜我們使用了新鮮的薑取代薑粉,很喜歡它自然溫暖的辛香氣,聽說薑有助薑餅屋的保存,單吃餅乾也非常美味。希望大家會喜歡這支影片,一起來玩薑餅屋吧~祝大家聖誕快樂。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/lQb1jL-L-tU
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迷你薑餅屋杯緣子怎麼作呢?
下面是這款迷你薑餅屋杯緣子做法與食譜(還有皇室糖霜和自製擠花袋的做法):
🎄 準備工作:
➊ 一個薑餅屋的模型,可以自己設計或下載我們的範本 ⇣ (大門的寬度要大於杯子的厚度)
📌 模型連結:
https://drive.google.com/file/d/16UvJW9EbfkjbUShTVKdqI1HlU194e-7c/view
➋ 最少兩個糖霜擠花袋,擠口 2 mm 為黏著用,擠口 1.5 mm 為畫圖用
🎄 Note:
➊ 用不完的皇室糖霜請用保鮮膜完全服貼於糖霜表面,密封冷藏
➋ 薑餅若有點受潮,可以烤箱預熱100°C, 烘烤5~10 分鐘,把餅乾裡的濕氣除去
🎄 份量:這份麵團搭配模型可以製作 14~16 個可愛超萌的小薑餅屋
✎ 材料 / Ingredients
🎄 薑餅餅乾
無鹽黃油 125g, 軟化
三溫糖 90g, 也可用黑糖或紅糖
糖蜜(molasses) 58g
室溫雞蛋 1顆
中筋麵粉 370g
小蘇打 5g (約1茶匙)
鹽 2.5g (約1/2茶匙)
生薑泥 10g
肉桂粉 1.5g
肉豆蔻粉 1g
🎄 皇室糖霜 (royal icing)
香草精 1.5g
純糖粉 200g, 過篩無結塊
蛋白粉 7.5g
溫開水 25g~30g
✎ 做法 / Instructions
🎄 薑餅餅乾
1. 料理盆裡加入軟化奶油、糖與糖蜜,以中速攪段至泛白膨鬆
2. 加入打散的雞蛋與生薑泥,以中速攪打到所有材料混合均勻、完全乳化
3. 將麵粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉與鹽過篩
4. 拌入過篩後的乾粉,充份拌勻到完全結團並看不見乾粉
5. 將麵團移到揉麵板上,稍微揉壓讓它形成表面光滑的麵團,然後用保鮮膜包裏住,送進冰箱冰一個小時
6. 烤箱預熱 170°C
7. 將冰過的麵團放在案板上,切出要使用的份量,其餘還用不到的再用包鮮膜包好拿去冷藏。在揉麵板上撒一點點麵粉,將麵團擀成 3 mm 的厚度
8. 在麵皮上撒點薄粉防止沾黏,把房子的模型放上去,切割用的刀子也沾點粉防沾,每片模型都要切兩份,請注意,大門切好後先不要移除,烤好後再切,這樣大門較不會變形
9. 烘烤10分鐘,或直到餅乾變硬且完全上色,不同的烤箱烘烤時間可能不同,尺寸大的薑餅屋烘烤時間也會增加
10. 出爐後,趁餅乾還軟的時候將大門移除,然後置於冷卻架上完全放涼
🎄 皇室糖霜
1. 將 200g 的純糖粉、7.5g 的蛋白粉篩入打發盆裡
2. 再加入1.5g 的香草精與 25g 的溫開水,以中速攪打 5 分鐘,打到軟性接近硬性的程度。25g 的水量差不多可以打出適合畫線跟黏著用的稠度,但空氣中的乾濕度可能會影響,若覺得糖霜太乾,可以再加幾滴水,太濕則加糖粉來調整
3. 把糖霜填入擠花袋裡,如果家裡沒有適合的細花嘴,那可以像影片裡教的用烘焙紙自製擠花袋,這次會用到兩個擠花袋,擠口剪成直徑 2mm 適合黏合用,1.5mm則適合用來畫線、畫裝飾。
🎄 組合
1. 薑餅屋要先從前後門以及兩側開始做,在前門的背後靠近兩邊畫兩條糖霜,然後立起來,並分別黏上左右側邊
2. 接著再黏上後門那片薑餅,薑餅屋的基本結構就完成了,在黏上屋頂前,先靜置最少15分鐘,讓房子略為穩固
3. 動作輕巧的黏上屋頂,黏好後建議放置過夜讓糖霜完全乾燥變硬後,隔天再來畫裝飾
4. 可以用糖霜甚至是加了色素的糖霜來裝飾薑餅屋,要華麗、要簡單都請隨意,這就是製作薑餅屋最大的樂趣,畫好後請最少靜置一個小時,靜置時間愈久,糖霜會愈硬愈穩固,請留意『不同地區的濕度不同,乾燥時間也會不同』哦
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影片章節:
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:28 製作薑餅麵團
04:52 分割麵團,擀麵與裁切薑餅屋、薑餅人模型
07:29 烤箱設定,出爐放涼
08:04 製作皇室糖霜
09:00 製作簡易擠花袋
09:49 組合薑餅屋與裝飾
12:01 成品展示(薑餅屋杯緣子)
12:39 迷你薑餅屋製作技巧分享
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片中聖誕音樂使用:
* Kevin MacLeod創作的「Deck the Halls」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者: http://incompetech.com/
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#薑餅屋
#皇室糖霜
#聖誕甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
2mm幾條 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
⬇⬇English version follows⬇⬇
?炒牛展 重點?
1,急凍牛展,清水解凍至半硬半軟
就要開始切片,牛展太軟,係好難切
2,炒牛展牛肉,一開始將牛展鋪平鑊面
兩面煎封一分鐘,牛肉牛展先好食㗎
材料? 調味料?
急凍牛展 1隻 醃肉醬汁 2湯匙
菠蘿粒 1罐 生粉 1茶匙
三色椒 200克
薑片 幾片
處理:
1. 牛腱,用清水解凍,5~7分鐘,將它切片,大概2毫米一塊
2. 將切好的牛腱片再放入清水解凍
3. 菠蘿,每1塊開4小塊。
4. 紅黃青燈籠椒各半個,切小塊
5. 薑,切片。
6. 牛腱解凍後沖淨,印乾水分。
7. 用2湯匙醃肉醬汁醃牛腱15至20分鐘。
烹調:
1. 將1湯匙油落鑊燒熱。
2. 爆香彩椒,上碟備用。
3. 1湯匙生粉混入牛腱,攪勻。
4. 1湯匙油落鑊燒熱。將牛腱鋪平在鑊上,再放入薑片,反轉牛腱煎熟另一面。
5. 將彩椒回鑊,兜炒1分鐘,將菠蘿回鑊,大火快速兜炒,上碟。
Ingredients:
Frozen beef shin 1 No.
Canned diced 1 can
pineapple
(Retain the syrup)
Ginger several
slices
Seasoning:
Seasoning sauce 2 tbsp
Tapioca starch 1 tsp
Preparation:
1. Defrost the beef shin about 5~7 minutes. Slice it about 2mm thick each.
2. Defrost the slices shin into the water.
3. Each slices pineapple divided into four shares.
4. Red, yellow, green bell pepper to be halved and cut well.
5. Slice the ginger.
6. Dry the beef shin with kitchen towel after it has been cleaned up.
7. Season the beef shin with the seasoning sauce about 15 to 20 minutes.
Steps:
1. Put 1 tbsp oil into wok.
2. Stir fry the bell pepper for 1 minute. Put it on a plate.
3. Put 1 tbsp tapioca starch Mic with the beef shin.
4. Put 1 tbsp oil into wok. Place the beef shin on wok evenly, fry for 1 minute, put the ginger slice into wok, until the beef shin has been cooked.
5. Put all the pepper into wok, put pineapple cubes as,well, adjust to high flame, fry for 1.minute. Serve.
我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
越煮越好(做到忟)
https://youtu.be/4tJzqwR4ZQ0
唱歌 (系列 )播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RmXBw81JAap8lw7wghXW7_
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2mm幾條 在 [問題] 2mm單芯線可耐啟動電流嗎? - 看板biker 的美食出口停車場
以前都會定期檢查補充電瓶水量(加水式電瓶12N7A-3A)
年紀越大就越懶常常想到時已經低於水量下限
上網查到免加水式7號薄型電池(GT7B-BS)長寬尺寸差不多
買了一顆替換掉用了5年的12N7A-3A
不過比較麻煩的是正負極的腳位剛好相反
好在GT7B-BS比較矮,負極接地線勉強可以勾得到
不過正極線就要多拉線才可以了
翻了一下庫存料發現有一條電線是以前家裡配電時的剩料
規格是直徑2MM的單芯銅線,換算大約是12AWG
我知道單芯比絞線在同單位面積可耐電流還高
12AWG依絕緣材質不同安全可耐電流約36~55A
換算12V機車的電系可承受約432~660W功率
請問這樣可以完全cover啟動馬達電發時的電流嗎?
因為看到負極線跟正極的啟動馬達線都好粗一條有點怕怕的
不過啟動也只是幾秒鐘的瞬間電流,
應該比長時的安全可耐電流多一些也沒差吧?
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