-📍101站(微風南山) #日本料理 #日本橋浜町食事処微風南山店
食物：🌕🌕🌕🌕🌗｜環境：🌕🌕🌕🌕🌗
-環境舒適寬敞👍🏻的精緻日料！
🏠第四家分店！位於微風南山5樓～上來就可以看到日式裝潢的店面♡平價又精緻！
👅東西都很新鮮！最近還有新品上市買一送一的活動～店內味增湯和茶都是喝到飽（疫情期間由店員來盛裝哦！）味增湯有符合台灣口味🤣
#月見鮭魚卵鰻魚丼 $568
🌟點這份就會送「雞肉唐揚御膳」或「江戶鮭魚卵親子丼」🌟每餐期限量30組！去之前可以打電話詢問還有沒有這活動哦！
擺盤很漂亮！滿滿的蒲燒鰻.鮭魚卵.蛋絲.蟹肉.米果.毛豆仁.除了這些最上面的半顆溏心蛋上還放了魚子醬！每口吃下去都很有層次.而且光用眼睛就吃飽啦！👍🏻
#江戶鮭魚卵親子丼（組合附贈）
附贈的竟然是整碗正常size的主餐！上面一片片厚厚的鮭魚♡♡好久沒吃到生魚片啦嗚嗚.很新鮮可以吃到鮭魚香.配上牛蒡絲.海帶芽.醃製物.一下就吃完了～
#蝦卵手卷 $68
下料完全沒在手軟的！滿滿的蝦卵配上生菜絲👍🏻上了之後要立馬吃海苔比較不會軟掉哦！
#塩烤鯖魚 $178
烤功很好！表皮完整.裡面肉質細膩而且吃起來還很濕潤不會太乾！！
#胡麻小卷 $98
新鮮的小卷.Q脆的口感♡重點是不管什麼東西加胡麻醬就是好吃啊😍😍
#日式烤年糕 $78
外皮烤的脆脆澎澎的.不過黑糖醬和粉比較不是我喜歡的口味～
✨小知識✨日本蒲燒鰻作法還有關東.關西之分！關東的江戶是武士聚集地忌諱切腹～所以鰻魚要從背部剖！而關西則是用一般從腹部剖開的方法喔～
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▪️日本橋浜町食事処-微風南山店
⏲11:00-21:30（週四五六營業至22:00）
⛳️信義區松智路17號（微風南山5樓）
☎️（02）2758-0518
🔅Google評論 24🔖4.2⭐️
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ℹ️ 更多美食資訊 歡迎追蹤🚀 @coco_foodie0313
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2758上市 在 Re: [新聞] 路易莎也要掛牌估每股118元周五登櫃- 看板Stock 的美食出口停車場
※ 引述《Player01 (Player2(請投入硬幣))》之銘言：
: 路易莎也要掛牌了！估每股118元本周五登錄興櫃
: https://money.udn.com/money/story/11074/5744562?from=ednappsharing
: 又有餐飲股生力軍報到，路易莎（2758）預計以每股118元在9月17日登錄興櫃，為走上資本市場鋪路。路易莎2019年家數來到487間，門市數從全台第三名躍居全台第一，打敗星巴克，而去年全台路易莎家數正式突破500家，進入新的里程碑，即便今年以來業績受到疫情影響，但路易莎持續展店，目前涵蓋籌備中的門市來到524家，包括145家直營門市與379家加盟門市。
: 路易莎為平價化台灣本土精品咖啡連鎖品牌，提供咖啡茶類飲品、糕點、輕食及咖啡豆等銷售與服務，主要營運模式以自有的烘豆廠、烘焙廠、餐食廠及麵包廠加工製作為半成品及成品，透過貨運業者及自有的物流車隊配送至各直營及加盟門市，由各門市進行簡單的加工製作。從營收比重來看，路易莎直營門市約達4成，加盟門市超過5成。
: 路易莎雖然成立時間不長，但成長快速，獲利表現亦不俗。2019年營收15.04億元，稅後盈餘1.24億元，年增140.9%，每股盈餘14.91元，2020年營收19.77億元，稅後盈餘1.43億元，年增14.8%，每股盈餘9.29元，在目前掛牌的餐飲股中，表現僅次於瓦城（2729）、豆府（2752）和八方雲集（2753）。不過，今年受本土疫情影響，累計前七月稅後淨利4719.8萬元，每股盈餘2.37元。
: 隨著中南部地區門市日益增多，且市場發展性強大，路易莎考量運送成本與食品安全，將在南部設立倉儲物流轉運中心，除可統籌區域性商品配送，保障食品安全，亦可分擔北部總倉儲運成本，並拓展南部業務空間，鞏固市場佔有率。
: 在海外市場方面，路易莎已在泰國開出4間門市，雖受疫情影響減緩海外拓展速度，但仍持續對印尼、馬來西亞、新加坡、美國、大陸市場評估洽談中，路易莎海外公司預計採合資策略。
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: 八方雲集至少還有韭菜鍋貼
: 藏壽司有轉蛋
: 路易莎掛牌有什麼利多可以吃嗎?
這間近3年來一直展店，
它的飲料或是糕點味道普普，
唯一強項就是比星巴克便宜至少一半的價格，對於學生族群很親善。
常常在許多分店看到學生買一杯45元左右的咖啡或是紅茶坐很久，最貴75元。
不像星巴克大杯就145左右，特大杯160元。
但說實在話，餐飲水準並不會比西雅圖、怡客或是丹堤強，當然這三間的價格也蠻高的。
找來的店員的服務態度不如星巴克，但至少有一定的服務水平。
這間的定位明顯以平價、展店數量多來取勝，至少可以找到一大堆
不願意支付星巴克那種高價位咖啡的客群，
有些分店真得是可以晚上6點以後，坐無虛席。
我這裡所說得高價位是和連鎖店相比，當然有些單店的價格遠遠不止於此，
不過在台北市可能得在大安區或是忠孝東路那邊才會比較多。
如果財務槓桿操作得當，是可以迄立2、30年以上沒有問題，
要買這股票的人可以長期持有，但可能不是目前這價格。
但前提是真得操作得當，不要步入一些連鎖店擴張太快而倒店的後塵，
畢竟這20年來在台北市看過太多什麼葡式蛋塔、鮮芋仙等一大堆店倒掉的。
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※ 編輯: william2001 (36.225.248.91 臺灣), 09/14/2021 14:30:05
市場定位明確，所以前面推文裡有一個人說太貴，我是懷疑他是台東人
還是澎湖那邊來的。
去過3、4間以上的分店，還沒有看過這種的。不是欣賞的類型。
人買單。
※ 編輯: william2001 (36.225.248.91 臺灣), 09/14/2021 14:40:48
我是覺得可以長期持有，但不是目前這價格。但也得看老板會不會一頭熱，
一直盲目擴張，只要那些學生族群還在，就可以一直開得下去。
※ 編輯: william2001 (36.225.248.91 臺灣), 09/14/2021 14:56:56
所以比路好吃是一定的。
噓屁啊。你見識太少，你去一下師大附中對面那間看一下，有多少附中或是延平的學生。
順便再去新生北路一間豪宅底下的分店，那間也有不少年輕人。
這得親身有經營過才曉得，
我只知道其它的咖啡店都常有空位，尤其是星巴克。
但是路的空位非常地少。
窮人多啊。不然你以為月入3萬初頭的人有辦法常常去星巴克嗎？
或是高中大學生的打工賺生活費的人。
當初就是沒有人鎖定這一塊市場才被他搶到先機。
※ 編輯: william2001 (36.225.248.91 臺灣), 09/14/2021 17:59:46
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