懶人211蒸便當~上海菜飯&辣味香檸松阪豬&薑燒綜合菇菇
#一鍋一盤一次搞定
#快跟上211餐盤飲控
#四種上海菜飯做法一次教給你
#天氣熱的無油煙料理
回來這段時間,小志在老婆不間斷的餵養之下,他的體重也快飆到人生最高峰,所以最近吵著要跟我一起211。昨天直播的蒸便當,直接就可當他的211午餐。
上海菜飯一直都是我們家老小很愛的料理,我也用過不同工具做過上海菜飯,也都寫過做法。其心得是
大同電鍋最難掌握米飯的熟度,尤其是又加了很多料的時候,不同加料的含水量會影響煮飯和外鍋的水量。因為我家小孩不愛炊飯軟爛的口感,所以最保險的是第一次煮的先有點夾生,電源跳起拌入青菜後再加0.2杯水按第二次微微悶煮
鑄鐵鍋煮米飯則是很少讓我失望,口感風味都好,小孩的評價也最高。只是這種有料的很容易有一層鍋巴,清洗時比較費事。
隔夜飯版則是不錯的清冰箱料理,只是會比較像炒飯一些,但這樣米飯會是抗性澱粉,比較不會讓血糖升高得太快
至於昨天用隔夜飯拌一拌用蒸的版本,還待小志先生的不專業評價。已沒有大同電鍋的我下次打算要直接用蒸爐試試看。
其他的邊菜可看直播分享,一樣是剌一剌拌一拌就完成。沒在便當裡的全部被小孩嗑光。尤其是松阪豬,直播才剛結束就少了半盤。酸甜下飯的蔥燒梅醬松阪豬醬料比例可參考這篇:https://lorina.pixnet.net/blog/post/27977691
懶人蒸便當可看直播:https://www.facebook.com/lorinakitchen/posts/319124356235570
至於你喜歡用什麼做法的上海菜飯就點自己要的做法聯結吧!
一鍋到底電鍋版上海菜飯:
http://cooking.tatung.com.tw/Home/Recipes/132
鑄鐵鍋版上海菜飯:
https://lorina.pixnet.net/blog/post/37309348
隔夜飯變化之上海菜飯
https://lorina.pixnet.net/blog/post/25663997
今天,你211了嗎?快來跟我分享你的餐盤
還不知道什麼是211的可以參考這篇文章
https://lorina.pixnet.net/blog/post/49638558
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅小冰x跩寶,也在其Youtube影片中提到,如果大家有看我老公的減肥影片 - 就知道什麼是211飲食法了 它是每餐都有兩份蔬菜、1份澱粉、1份蛋白質為原則的飲食法~ 我覺得這個飲食法對於減肥、減肥的朋友,都非常適合 重點是它很均衡 (不會便有些減肥餐那樣⋯著重只吃菜或某一重食物) 也沒有限制要吃多少 (它講究的只是比例) 所以胃口大的,按比例...
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【211餐盤+168早午餐】
#旗魚舅確定售完 #澎湖透抽已補滿
今天怎麼這麼早發211早午餐文?
呵呵,因為生菜昨天準備好了,
我人生第一份生酮麵包也在昨天處理好,
所以今天早餐只要一鍋裡煎魚+炒嫩蛋,
馬上就可以開動,很省事呀!
#對了
#這週三會直播分享做211便當喔
#讓你可以預先準備好211健身餐
#5/5晚上8:30見
//
說到試做的香蒜生酮麵包,心得是蠻簡單的,
不用等發酵,拌一拌就可以烤,其實還挺方便的,
而且那香味實在是太逼人了,在烤箱裡時,
那香味應該就已經飄到陽明山頂了吧!
不過因為用了高比例的杏仁粉和奶油起司,
其實熱量有點爆表,
我都覺得我的膽固醇蠢蠢欲動想取我的性命,
害我吃鱸魚時,都有點考慮要去皮吃了(當然是沒有),
結論是生酮真得不太適合我,
我還是情願多吃些肥肥厚厚的魚皮!
💖戀戀家今日早午餐
水果沙拉佐酸柑油醋醬
煎鱸魚+炒嫩蛋
香蒜生酮麵包
💖可裸食免調味的海鮮定期補貨團這兒下單:
https://promo.netfresh.tw/#lovelovinghome
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一鍋二道~
果香清燉軟骨湯&香蔥魯豆腐
#減醣飲食
上次用紅酒香料包煮的史上最好喝清燉牛肉湯之後一直念念不忘,於是把手邊僅存的最後一包紅酒香料,分兩半(你看是有多捨不得用),一半拿來煮清燉軟骨湯
這個清燉軟骨湯我還加了南瓜一起下去煮,這樣蛋白質和優質澱粉都有了,而且還可以增添湯頭的鮮味,用煲湯模式煮完之後,融合的湯頭不只軟骨南瓜,連香料包裡面的鳳梨乾都好好吃。
材料:180克軟骨、半包紅酒香料包、南瓜適量、洋蔥¼小顆,水1000cc,胡椒鹽和鹽巴適量
煮湯的時候,裡面的燉盅當然也不要閒著
我用了兩塊板豆腐,切成八小塊,然後用3分之2米杯的水、兩大匙的萬家香素蠔油、一大匙的東和香蔥醬,和一點白芝麻油和胡椒鹽提香(我還有再加點鹽巴不然不夠鹹
真的沒有在說大話,這個清燉的湯頭跟香蔥滷豆腐,真的是本人吃過最好吃(老王賣瓜都沒在不好意思的)
煮湯滷豆腐的時候,給自己燙一盤青菜,抓一下211餐盤的比例,也算一餐很豐富的減醣餐
以上,為豆腐控之心滿意足心得分享
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如果大家有看我老公的減肥影片 - 就知道什麼是211飲食法了
它是每餐都有兩份蔬菜、1份澱粉、1份蛋白質為原則的飲食法~
我覺得這個飲食法對於減肥、減肥的朋友,都非常適合
重點是它很均衡
(不會便有些減肥餐那樣⋯著重只吃菜或某一重食物)
也沒有限制要吃多少 (它講究的只是比例)
所以胃口大的,按比例多吃一點也沒有關係
(真的沒有關係⋯因為菜菜其實會讓你很有飽足感😆,而且吃飽才不會因為肚子餓去吃零食呢!)
211其實跟減醎餐的比例很像
但我覺得更清晰也更容易準備
今天我把211「餐盤」做成「便當」
方便外食族、上班族做成中餐帶出門,希望你們會喜歡。
影片中使用的李錦記3款烤肉醬~
以一醬百味的概念,把醬料應用到不同類形的料理
不論燒烤、醃肉、爆炒、拌麵、烘焙等都很方便!
使用它後就不用再配搭其實調味料了,
真的很方便唷!
#減重備餐 #減肥
#211 #減肥餐單
#一起開心吃著瘦
影片標題:3款211減醣便當 - 簡易減重備餐法!15分鐘內搞定+超好吃唷!減脂、外食族、上班族必看 - 減肥很簡單唷!
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影片中分享的211分隔餐盤非常實用……用它來量食物比例,很容易把比例抓準 (例如拉麵餐...量一下才知道一碗的澱粉真的多到爆🤣)
我們家的是康寧品牌的,不貴又可進微波爐,我的店有進少量給大家有需要的可購買:這邊找👉🏻
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大家都知道我老公其實越來越胖的原因是愛吃懶運動~相信很多很多人都跟他有一樣的狀況,完全瘦不下來!
211餐盤算是我接觸過,既簡單又健康的減肥方法:重點是 #飲食比例 (澱粉是重點) 而不是 #熱量計算
另一個我常收到的問題:外食族很難吃到蔬菜怎麼辦?
👉🏻綠拿鐵
👉🏻沙拉
都很容易阿! 怕麻煩的更可以選水耕的蔬菜,是免浸洗的(因為沒有農藥),沖沖就可以吃了❤
推薦源鮮智慧農場的沙拉菜
可宅配,下單這裡👉🏻https://bigordr.com/shop/happyeatfit-yeshealth2
我也在Jason's market 看到有賣
當然還沙拉/綠拿鐵都懶的備,可以在7-11/全家/starbucts隨時都可以買到沙拉,小麵攤也有燙青菜賣。。。。真的不要有藉口啦🤣
希望影片對大家有幫助
(也希望豬屎老爸之後會繼續努力減掉,變回帥帥的樣子🤣)
影片標題: 211餐盤減肥Vlog👉🏻老公7天減2KG👉🏻不用計算熱量!實際執行攻略~炸雞壽司照吃,外食沒蔬菜怎麼辦? #211餐盤 #一天吃什麼 #減肥 #櫛瓜麵 #減醣
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211 餐 盤 心得 在 我是EE媽 我的幸福態度 Youtube 的最佳貼文
#減肥 #減醣 #減重 #減脂 #瘦身
00:00 正片開始
00:50 早餐
01:29 粉絲問:餐盤是用什尺寸?
03:12 午餐
03:35 粉絲問:可以喝湯嗎?
04:35 不小心踩到飲控地雷啦!
06:59 粉絲問:進食順序不能混著吃嗎?
07:29 晚餐
07:49 減醣便當需注意!可能有陷阱
08:59 Shelley的經驗心得
超商是我減肥之路的好朋友,
只要外出肚子餓,
一定是先衝超商,
因為便利外加可以容易吃得到我要的餐盤比例,
這集先以7-11為主,
結果我不小心踩到地雷啦啦啦!!!
影片中也回答前兩集影片常見問題,
你而們在7-11裡有哪款飲控時的最愛嗎?
歡迎在留言分享給我哦!
211 餐 盤 心得 在 211餐盤 的美食出口停車場
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211 餐 盤 心得 在 211餐盤一天吃幾餐-在PTT/MOBILE01/Yahoo上推薦旅遊景點 ... 的美食出口停車場
也有些病人,在我建議三餐都要符合「211減重餐盤」的均衡原則時,驚訝地問我說:「連早餐也要吃蔬菜?」這裡面顯然有幾個問題是:一,一般人都不習慣早餐 . ... <看更多>
211 餐 盤 心得 在 [心得] 增肌減脂、少吃多動!不要再叫我肥婆Q Q - 看板FITNESS 的美食出口停車場
恩~是這樣的 文章有點繁瑣 = =
但重點是要告訴大家我走了些冤枉路
後來透過增肌減脂、少吃多動、逆轉餐盤
終於在短短六周內有了小小的成效
(有圖有真相 除了遮蓋不養眼部位 保證沒修圖!!)
https://ppt.cc/WohE
咳咳~接下來就是要話說從頭了 <(_ _)> 看倌可以參考一下
我從小到大 就是個胖妹
(小時候胖就是胖)
https://ppt.cc/oYIJ
(國小發育期 和蘿莉完全扯不上邊)
https://ppt.cc/f6Hm
國中三年我是住一周才回家一次的那種住宿學校
國三那時為了想考第一志願
學校導師準備消夜什麼的我也不忌口狂吃
後來雖然如願考上雄女
但記得那時身高才158 體重卻飆高到將近70公斤
因為我一直以來都是四肢比較細
脂肪都肆無忌憚地堆在腰腹
所以那時制服褲還得買32腰 囧rz (回想起來好丟臉)
(高三時算是18年來比較瘦的時候)
https://ppt.cc/kZqK
這時大概還是60幾公斤
或許因為五官還算整齊 也沒有胖到很誇張的程度
雖然沒被人稱作恐龍妹過
但從小被笑稱大摳A、豬排妹
(但還好我因為個性隨和大方
加上功課好 是學校風雲人物
雖然沒人追 但也不至於被霸凌)
後來上了大學有瘦一點
一邊念大學一邊在展場主持打工時很操勞
那時看得出有比較瘦
https://7.blog.xuite.net/7/b/8/6/11038862/blog_1325073/txt/22328920/4.jpg
https://static.nownews.com/newspic/1522/i1522391.jpg
https://7.blog.xuite.net/7/b/8/6/11038862/blog_1325073/txt/22328920/2.jpg
https://ppt.cc/JSaU
但是因為衣服都挑選得巧妙
加上四肢會騙人
所以感覺不是很胖 頂多就是肉肉的這樣
但偶爾廠商要我穿兩截式的衣服也讓人很尷尬
拍照都只能這樣.......XDDD
https://ext.pimg.tw/ben170/normal_4a2a33569e476.jpg
但後來大學去美國交換學生
一回來又更胖更胖了 囧
https://static.nownews.com/newspic/1522/i1522485.jpg
不久後誤打誤撞被簽去跑通告 體重也是最大的問題
https://ext.pimg.tw/taromrs/1324871186-3303219609.jpg
https://stars.udn.com/RetSaM/4002Udn/OlympicS/img2/M35009.jpg
反正重點就是要靠衣服遮住大肚子就對了 >艸<
後來是因為考研究所時有刻意不把壓力宣洩在食物上
所以剛被新聞台招攬時還沒那麼胖
https://static.ettoday.net/images/2/d2607.jpg
但我那時2011年6月進三立
不到三個月就爆肥
肥到有陣子平面媒體一直在針對我的肥胖做文章0.0a
雖然中間也是有去過健身房(我熱愛有氧運動 平常也會路跑)
但是光是消脂沒有控制飲食成效有限
加上工作型態後來變成播報夜間新聞
上班時間是14:00~01:00 自然也放棄了健身房晚間的團體課程
於是這幾年來就一直很腫
腫到八卦板常有人發月經文問
『有沒有email變胖的八卦?』
而且被媒體笑稱「貢丸人」、「飄出嬸味」
或是鄉民推文從本來的「樓上是老婆!!」變成了「樓上是肥婆!!」
看在眼裡也是痛在心裡啊
然而就在從播報工作轉換成主持工作後
自己的時間變得比較彈性 晚上又可以去健身房了
而且節目目前以健康型態為主
認識很多醫生與營養師
其中讓我印象深刻的是馨美減重診所的院長黃煜晏醫師
他很直接地跟我說:[哇 妳是公眾人物,都沒想要瘦下來嗎]
(當場讓我萬箭穿心~~~但我要感謝他教導我許多概念,即使我沒去看診過:P)
還有吳映蓉營養師給我的許多建議也讓我對於如何飲食也有了進一步的了解
邱正宏醫師一直虎視眈眈想幫我雷射溶脂更讓我想趕快自立自強XDD
還有吳明珠中醫師教我一招用黑木耳/小黃瓜/蘿蔔絲/辣椒絲/黑芝麻/蒟蒻絲組成
吃的時候撒上黑醋(除了提味 也有幫助消除內臟脂肪)和擠一點檸檬
的『涼拌開胃黑木耳餐』幫我增加新陳代謝、有飽足感
https://ppt.cc/k87G
於是我綜合板娘和板眾的智慧
以及醫生們的建議 大概從七月下旬慢慢改變飲食
先吃菜 蛋 肉 再吃澱粉 (就是逆轉餐盤概念)
加上平均一周去健身房三次 每次運動兩個小時(拳擊有氧/飛輪/游泳等等)
然後一周路跑1~2次 每次9~10公里
並且增加核心肌群訓練
我有買健腹器(但那是因為我滾輪真的很不上手= =)
也有實施4分鐘的TABATA高強度間接訓練
(簡單圖示如下 ABCD四組動作循環作兩次即可 只需4分鐘但超累!)
https://ppt.cc/JQ2O
沒去健身房的日子還會加上壺鈴等訓練
所以從原本
體脂30% → 體脂25.4%
體重58kg → 體重51.2kg
同時減少脂肪訓練肌肉 讓我現在有了腰身
也有一咪咪咪咪馬甲線跑出來了
不過我的胸部完全沒瘦到 Orz(本來想說趁機減一點的)
可能是因為我運動完就會補充溫的無糖豆漿
也沒有用單一食物減肥法 營養還算均衡囉
另外提醒大家
那些很紅、砸大錢廣告的減肥商品
什麼六周見效、有效降低多少體脂肪等等
我通通買了一堆吃了一堆
紅的黃的綠的都有!
但很殘念地是對我通通都沒效( ′-`)y-$$$$$$$$$$
反而回歸到正確的概念
唯有減去脂肪增加肌肉、提升基礎代謝
養成健康的生活習慣(好啦今天我太晚睡了犯規!)和適當聰明的飲食
才是最有用的方式!!
PS.謝謝黃醫生推薦我吃火龍果 原來減肥除了蘋果之外 火龍果也是好物喔!
最後
雖然我現在離瘦女生還是有一段距離
但是我喜歡現在的自己
也對生活感到充滿樂趣
希望大家看我這篇文章笑一笑我
也別忘了繼續努力向前衝
我們一起擊潰目標!堅持下去喔!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.100.235
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1409771474.A.E21.html
※ email5566:轉錄至看板 BeautyBody 09/04 03:11
但是TABATA就是以短時間高效度並持續燃燒5~12小時脂肪為訴求
當然我熱愛拳擊有氧>///<
有時間我再來分享 不過因為長期在這裡取經 還有詢問營養師
所以跟大家分享得健康方向不會差太多
我有空就會做 有時在健身房也會找個空地空檔做
大概一周3~5次 每次就是兩個循環 4分鐘而已
PS.ios和Andriod市集都有TABATA計時器
大家可以在網路上找一下TABATA教學(一休老師的不錯)
當然會啊 所以我要強烈底譴責自己(*⊙皿⊙)/★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆
謝謝你 因為我還被酸說是故意墊腳尖啦、舉高手啦、拍遠照啦
試圖營造出假象Q Q 所以真的很謝謝你給我的鼓勵
... <看更多>