#2018飲食大事回顧
其實今年同上年、前年、大前年、大大前年都一樣，老字號接連結業，香港人最多惋惜一排，再蜂擁而至追憶老味道。但今年有少少例外，唔少老字號餐廳，宣佈結業後，瞬即被集團收購，或改頭換面，或轉戰網上市場，起死回生。
雖然有人會覺得老店搬鋪重開或轉咗手，等同名存實亡，但無論如何，能夠繼續見到熟悉嘅名字，嘗到記憶中嘅味道，喺呢個變化急速嘅社會中，仍然令人有啲慰藉。
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