上週五晚餐來到了位於舊金山 North Beach 小義大利區的 Red Window
今年三月份才剛開幕
結合了經典西班牙小點融合了些許加州風味
還有許多特色調酒。
戶外用餐是搭在馬路上的空間
室內用餐區空間小小的
需要出示疫苗證明才能入內。
最近在許多介紹舊金山新開的餐廳的文章中都會看到
於是就決定來拜訪。
不過整體經驗覺得普通
入座之後等了非常久才有服務生進入室內餐廳區
想要點餐也等了非常久。
Baycation $15
調酒點了這杯夏威夷風格的調酒
加入馬德拉酒、鳳梨、杏仁糖漿、檸檬醬、肉豆蔻、苦精以及鳳梨奶油
喝起來很有夏威夷的風味。
Sangria Rosa $14
我點了西班牙水果酒
這杯加入玫瑰酒、白葡萄酒、小紅莓、葡萄柚、草莓以及鳳梨
不過整體沒有非常喜歡
目前喝過覺得好喝的西班牙水果酒有 Telefèric Barcelona 以及拉斯維加斯的 Julian
Serrano 的。
Chicken Sausage Skewers $3.5
Crispy Mushroom $3.5
點了兩串西班牙蔬菜肉串
選了雞肉香腸加入青椒與蔥
以及酥炸起司香菇
吃起來有點像是台式杏鮑菇
兩種都滿好吃的
後來又加點各一串。
Patatas Bravas $8
這份是必點的酥炸馬鈴薯
旁邊搭配醬料以及蛋黃醬
做法與前兩個月在舊金山的日式牛排餐廳 Niku Steakhouse 吃得很像
將馬鈴薯塊四面都切開
咬下去外皮口感酥脆
內裡又很香軟
非常可口。
Chilled Octopus $16
另外點了冷章魚
這份滿不推薦的
章魚做成了章魚果凍的感覺
沒什麼味道
口感綿綿的也沒有章魚應該有的嚼勁。
Gambas $18
另外點了加入大蒜、奶油、香草的蝦子
旁邊附上麵包
中規中矩也沒有一定要點。
2019 La Marea Grenache $15
點了一杯來自加州中部的 Grenache 來搭配
有淡淡的花果香
不過個人沒有很喜歡。
整體沒有很喜歡 Red Window
以西班牙 Tapas 來說大約是一半的食物好吃
一半很普通
西班牙水果酒滿讓人失望的
服務非常慢態度也很普通
不太推薦。
Red Window
Yelp: https://www.yelp.com/biz/red-window-san-francisco
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅translation,也在其Youtube影片中提到,#'89年にウルフチームが開発・発売したコマンド選択式ADVのオリジナルとなる88版。 現代バルセロナを舞台に元刑事の情報コンサルタントである主人公ヘンリー・ハワードが活躍する。コマンド選択はOPSと呼ばれる、カーソルを画面に存在する物や人にあわせEnterを押す(マウス対応機種は左クリック)事によ...
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คนมันดัง สารคัดหลั่งยังมีราคา!
ทิชชูซับน้ำตาเมสซีขายอยู่ที่ 1 ล้าน USD 💰
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ลีโอเนล เมสซี ดาวเตะชาวอาร์เจนตินา ได้บอกลาทีมบาร์เซโลนาที่ตนอยู่มานานถึง 21 ปี เพื่อเซ็นสัญญากับทีมปารีแซ็ง-แฌร์แม็ง โดยในงานแถลงข่าวเมื่อวันที่ 15 ส.ค. นักเตะคนดังถึงกับหลั่งน้ำตาเมื่อต้องจำใจลาจากทีมรัก แต่ไม่มีใครคาดคิดว่ากระดาษทิชชูที่เมสซีใช้ซับน้ำตานั้น จะมีมือดีเก็บเอาไปประกาศขายบนเว็บไซต์ Mercado Libre ด้วยราคาเริ่มต้นสูงถึง 1 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ (33.31 ล้านบาทโดยประมาณ)
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บุคคลนิรนามผู้ประกาศขายทิชชูยังระบุว่า ในทิชชูมีทั้งน้ำตาและสารคัดหลั่งจากจมูกของเมสซีด้วย ผู้ที่ซื้อทิชชูสามารถนำสารดังกล่าวไปทำการโคลนนิงนักเตะมากฝีมืออย่างเมสซีขึ้นมาอีกได้ อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีใครยืนยันได้ว่าทิชชูรวมถึงของเหลวในนั้นเป็นของเมสซีจริงหรือไม่ และขณะที่ทิชชูชิ้นนี้ยังคงอยู่ในระหว่างประกาศขาย ทีมปารีแซ็ง-แฌร์แม็งก็กำลังกวาดรายได้จากเสื้อทีมของสมาชิกใหม่ แว่วๆ ว่าภายใน 3 วัน เสื้อของเมสซีทำเงินให้ทีมใหม่สูงถึง 100 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ไปเรียบร้อยแล้ว
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ขอบคุณข้อมูลจาก
▸ https://hypebeast.com/2021/8/lionel-messi-fc-barcelona-departure-press-conference-tissue-1-million-usd-selling-info
▸ https://www.tbsnews.net/sports/tissue-used-messi-wipe-tears-barcelona-farewell-conference-worth-1-million-288547
▸ https://primetimezone.com/world/gulf-news/messis-handkerchief-that-wiped-his-tears-is-on-sale-at-an-unimaginable-price-a-homeland-tweeting-outside-the-flock/
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15 16 barcelona 在 Facebook 的精選貼文
Barca bắt đầu cuộc sống ko Messi với trận mở màn khá cháy 🤘🤘🤘 Còn ở Ngoại Hạng Anh trong khi J100 đi bóng vào túi quần thì Son Heung Min 21Ts sút bá quá các thầy nhể??? 😎😎😎
15 16 barcelona 在 translation Youtube 的精選貼文
#'89年にウルフチームが開発・発売したコマンド選択式ADVのオリジナルとなる88版。
現代バルセロナを舞台に元刑事の情報コンサルタントである主人公ヘンリー・ハワードが活躍する。コマンド選択はOPSと呼ばれる、カーソルを画面に存在する物や人にあわせEnterを押す(マウス対応機種は左クリック)事により、ウィンドウが開き表示されるもの。他にもHRSと呼ばれる、"行動を1ステップ戻る・進む事が可能"なシステムを搭載。
BGMはエストポリス伝記シリーズや、グラナダ(68,MD/'90年)、ミッドガルツ(88/'89年)等の塩生氏が作曲、シナリオに合わせて雰囲気を盛り上げてくれる。
楽曲はopn版、opna版が存在する。
ミュージックディレクター:宇野正明氏
効果音:石井史人氏
作曲:塩生康範氏
・コア構成:PC88FA+YM2608
・Title,曲順未整理
Manufacturer: 1989.06 Wolf Team
Computer: PC-8801mkIISR series
Sound: YM2608
Music director: Masaaki uno
Sound effect: Fumihito Ishii
Composer: Shiono Masanori
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Spanish Chorizo Clams by Jimmy’s Table
As the first dish for my new travel series recipes, I chose the Spanish Chorizo Clams, one of our favorites and must order tapas when in Barcelona. Please check out the link in my profile for the newest recipe!
This is a such a great and simple seafood dish to make at home. What’s best is it’s perfect with a nice crunchy baguette to soak up the garlic butter wine clam soup! Whenever Rachel and I travel, we plan our days around food. Where are we going to eat? How do we get there? What can we eat as a snack along the way? When I first ate this, I thought, “Should be easy, I am going to recreate this at home!” And it was! I hope you like this recipe!
Ingredients 食材:
0.5-1 kg of Clams - soaked in salt water for 30 minutes) (蛤蠣)
200 grams of Chorizo also known as Spicy Spanish sausages (西班牙香腸)
1/2 cup (15 pieces) of Garlic - sliced (大蒜)
1 cup of Cilantro - leaves only (香菜)
2 lemons or limes - halved and squeezed for juice, seeds removed (檸檬)
1/2 stick of unsalted butter (無鹽奶油)
1-2 tablespoons of paprika (紅甜椒粉)
1 glass of white wine (白酒)
3-4 tablespoons of olive oil (橄欖油)
Salt and Pepper - for taste (黑胡椒)
Finishing Ingredients 撒料調味
1/2 lemon (檸檬)
1/4 cup cilantro (香菜)
Fresh loaf of crunchy french bread (法國麵包)
STEP 1
Start by soaking the clams in salt water to clean the clams. While clams are soaking, start by cutting 1/2 cup (approximately 15 pieces) of garlic slices.
步驟 1
首先將蛤蠣浸泡在鹽水中,讓蛤蠣吐沙清潔。同時準備1/2杯 (大約15顆)蒜頭,切片。
STEP 2
Prepare and cut chorizo slices. First remove the outer sausage skin covering by gently cutting along the sausage.
步驟 2
準備切西班牙臘腸切片,先用刀子將外層的膜輕輕的劃切開,再切片。
STEP 3
Prepare cilantro by removing the stem and using only the leaves. Also cut lemon in half to use for cooking.
步驟 3
將香菜的莖去除並僅保留葉子部分。將檸檬切成兩半用於烹煮的時候。
STEP 4
On the stove, add in 3-4 tablespoons of olive oil and heat up your pan. I am using a cast iron pan because it cooks at a more even temperature.
步驟 4
在鍋子內加入3-4湯匙橄欖油熱鍋,我使用鑄鐵鍋,因為它的烹飪溫度更高。
STEP 5
When the oil is very watery in the pan and you see a little white smoke, it is hot enough. Add in garlic slices and stir to cook until slightly brown.
步驟 5
當鍋中的油加熱至比較水狀時,會看到一點白煙,代表油已經加熱到夠熱的狀態。加入大蒜片,攪拌煮至略棕色。
STEP 6
Add in sliced chorizo so the olive oil absorbs the garlic and spicy sausage flavors. Cook and stir for about 2-3 minutes. Garlic should not be too dark and chorizo should be cooked so that the fat from the sausage melts into the oil. Adjust the heat as needed.
步驟 6
加入切成薄片的香腸,使橄欖油吸收大蒜和辛辣的香腸風味。烹調並攪拌大約2-3分鐘。根據狀況再調整火侯大小,大蒜不能煮到太黑,要把西班牙臘腸中的油脂煮出來。
STEP 7
Drain and rinse the clams in water. Add in clams to the garlic and sausage.
步驟 7
將蛤蠣瀝乾用水中沖洗一下,將蛤蠣加入鍋中。
STEP 8
Stir for 2 minutes and add in 1/2 glass of white wine.
步驟 8
攪拌大約2分鐘左右加入1/2杯的白酒。
STEP 9
Add in 1/2 stick of unsalted butter.
步驟9
加入1/2條無鹽奶油。
STEP10
Squeeze in half a lemon. Save the other half if you want it more citrusy.
步驟10
在鍋中擠入1/2顆檸檬,保留另一半。
STEP 11
Add in 1 teaspoon to 1 tablespoon of black pepper and salt for taste.
步驟11
依個人口味,加入1茶匙至1湯匙黑胡椒粉和鹽中調味。
STEP 12
Add in 1-2 tablespoon of Paprika and stir. Taste and adjust flavor as needed.
步驟12
加入1-2湯匙的甜辣椒粉並且攪拌均勻,根據品嚐後調
整風味。
STEP 13
When 70% of the clams are open, add in cilantro leaves and stir
步驟13
當70%的蛤蠣打開時,加入香菜葉並攪拌。
STEP 14
Add a bit of wine and 1/2 lemon to give it a flavorful wine taste and more lively citrus touch at the end. When 90% of the clams are open, you can turn off the heat.
步驟14
加入剩餘1/2杯的白酒及檸檬,讓味道可以有白酒的相位,並在口感上產生更活潑的柑橘味。當90%的蛤蠣開時,就可以起鍋囉。
STEP 15
For plating, you can either serve it in a pot or directly using a cast iron pan. Prepare some sliced french bread for dipping. Add in half a lemon. I used a torch to burn the lemon for a good lemon smell, but it can also be squeezed into the clams.
步驟15
關於擺盤,可以直接使用烹煮時的鐵鍋,或者準備鐵盤來擺也很有西班牙的風味。準備一些切片的法式麵包。我用噴槍稍微烤檸檬切面,以在這道菜聞到更濃厚檸檬的香氣,也可以將其擠入菜中。
STEP 16
Put in the lemon and top it with more cilantro leaves. Serve and eat hot !
步驟16
將檸檬放入盤中,撒上香菜這道菜就完成囉!
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