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#Cosmic #餐酒館
陰錯陽差下的發現
是說疫情已經解除了嗎？
大小姐卻已經開始報復性踩點了
看到IG上大家在Po這家餐酒館
大小姐一項對於餐酒館很有興趣
畢竟飯不是重點 酒才是
但是如果能酒好喝 飯也好吃
那簡直是比中樂透還開心
訂不到晚上的位子 那就先中午吧！
陽光普照的台北
週末正午來杯調酒也挺愜意
食物還不錯 沒有特別在料理上有驚艷
但是每一道都在合格分數
中規中矩 沒有太大驚喜 卻也不會失望
年輕人應該會喜歡的調味
餐廳整體的平衡其實是很難的
客層定位 料理定位 評價更是主觀
大小姐會把這間餐廳定位為
二十代的歐夏蕾小奢侈
三十代的小酌小食
大小姐五十代的 年輕人餐廳
環境挑高 氣氛不錯
價格是低空略過的晴朗
#上面這句是模仿每週占星最愛的模擬兩可不知道真正意味的語法
朋友來晚餐，酒一瓶一瓶開，我等著說要不要咖啡？通常那是委婉的逐客令，但客人意猶未盡男主人說再來一杯？客人立刻說好啊好啊。而我只想著，截稿日到了，你們快走吧，我要熬夜了！
👉隱寺餐酒館
想要找一家很有氣氛的餐酒館嗎？
看完這篇文就對了
整體氣氛非常有故事性
也很在意每一個小細節
重點是 料理都超級厲害的🤣🤣
🥢滷水鴨松露燉飯（$440元）
🥢原住民沙拉（$340元）
🥢偽美虎咬豬（$300元）
🥢PM牛宋湯（$400元）
🥢糖心梅（$400元）
🥢酉鬼芭樂啤酒（$280元）
首先 他們家的入口就讓人匪夷所思
是一個彩繪牆 不認真看可能會找不到門XD
進去之後 只能用別有洞天來形容
整體氛圍 甚至連名片都是用平安符的方式呈現
真的是每一個細節都跟「寺」串連在一起
餐點部分則是中西合併的創意料理
我自己最喜歡松露燉飯~~~
一上桌 是使用小學生的便當盒呈現(超有趣)
打開來 上層是滷水鴨配上蔬菜
下層就是義式松露燉飯 松露香氣超濃厚
燉飯粒粒分明 但醬汁深入到每一粒米心 很入味
第二喜歡的是他們的沙拉🥗
份量超級足夠 大概3-4人share都沒有問題
生菜上頭擺滿了山豬肉🐷 口感潤嫩 香氣十足
肥瘦比也很剛好 肉質Q彈多汁
中間醬料原本一開始以為是普通的莎莎醬
殊不知是山藥泥搭配糖醋汁
味道有一點像是蜜餞的風味 十分開胃👌
另外桌上有一個大同電鍋 不用訝異
那是他們家的牛宋湯 會特別強調牛的部分呢
是因為他們家放了等同牛肉麵份量的牛肉🐂
帶點牛筋 十分大塊 吃起來超級滿足的
(會大喊洗啊哇誰的那種大份量)
再來就是重點 酒類的部分
每一杯酒都有自己獨特的標語跟故事
可跟隨當天心情挑選
這次選的是「糖心梅」
這杯偏妹酒 酒感不會太重
淡淡的梅子香氣 甜而不膩 旁邊附上一顆糖
這杯調酒我真的很愛❤️
整體來說 肯定會回訪
不僅整體餐點精緻 風格也十分獨特
適合帶妹子來這邊享受一下
肯定走路有風 做足了面子👍
-
地址：台北市信義區嘉興街36號
電話：0965-269-175
營業時間：18:00-02:00（週五六至03:00）
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你們看，這個「蒸」的超浮誇！8 德司創意餐酒館開店約兩年，結合時下流行的工業風元素，成了不少年輕女孩打卡朝聖的一中街地標。以義大利麵、燉飯為主，還有把各式海鮮齊聚一堂的蒸氣火鍋，吃完保證飽到天靈蓋！
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BlossomForest食甸森蒔餐酒館
🈺️營業時間：
平日：12:00-20:00
假日：12:00-21:00
☎️訂位專線：（03）4912257
📍地址：桃園市中壢區中央西路二段222號
linktr.ee/Blossomforest
工商合作連絡 : paulaqueenatina@gmail.com
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