終於吃到放在口袋裡很久的✨Anima✨
之前都訂不到位子,現在疫情關係有變得比較好訂一點點🤏🏼
無菜單料理,義大利主廚Marco每日手寫菜單
每天依照食材&心情做微調
可能重複也可能完全不一樣,還蠻可愛的呈現😋😋
來之前一直以為是義大利餐廳🇮🇹
但菜色實際感受更融合日式、法式等多國元素(可能因為主廚還有在義大利/歐洲/紐約/東京等米其林餐廳工作過的關係吧)
不僅擺盤精緻、創意滿點,口味更是驚喜又美味
完全可以理解為什麼這麼難訂位😆😆😆
·前菜小點《玉米天婦羅與烏魚子》《干貝刺身小塔和芥末醬》
·冷菜Tomato搭配茄子🍆(聽起來很噁,但真的超級好吃🥺🥺
·麵包set🥖三種麵包脆餅搭配奶油、鹽之花與自製干貝醬
·烤餅使用pancetta和沙拉與醃黃瓜,清爽淡雅風味非常高級
·魚🐠剝皮魚搭配杏仁醬、節瓜醬,和魚高湯製成的Sauce
·主食《義大利洋蔥餃與海膽》
·主食+700《義大利水管麵與薯泥,生胭脂蝦/小卷/烏魚子》
·豬肉🐷分為2種不同口感,搭配甜菜根醬和高湯醬汁
·清口《芒果雪酪&甜漬蔬菜》
·甜點《蘋果派與橄欖油冰淇淋》
·小點《巧克力與瑪德蓮》
整套吃下來,沐沐是滿意到不行❤️
每道料理都細緻豐富,食材的掌握度做的很好
口味非常平衡,卻又擁有讓人意想不到的創意和結合
比如玉米與烏魚子、剝皮魚搭配杏仁,還有甜漬蔬菜等等
都讓我的味蕾得到全新的體驗😳😳😳
主食的水管麵更是好吃到不行,豐富的食材卻不衝突
整個味道相互交融,新穎大方的滋味實在好喜歡🥰🥰🥰
是充滿驚喜和美味的一餐👍🏻👍🏻👍🏻
美中不足挑一些缺點的話
🚫剝皮魚略鹹,但與配菜黃瓜片一同入口的話就還好,仍舊美味
而且它的醬汁厲害程度,完全蓋過了這個缺失🤣
🚫豬肉⋯是我最不喜歡的肉類,但剛好今天是豬料理🐷🐷🐷
做的還不錯,但仍有一點我討厭的豬味,所以無法把他吃完。
🚫最後的小點《巧克力》太甜了,不合胃口😅😅
但整體而言,瑕不掩瑜🎉
是吃完心中小宇宙會放煙花,而且100%會再訪的店家🏠
ANiMA
📍台北市中山區中原街40號
📞02-2541-6901
#ANiMA #ANiMAtaipei #ChefMarco #taipeifood #Bistro #taipeirestaurant #MichelinthePlate #taipeiMichelinthePlate #FoodPhotography #taipeiBistro #台北美食 #台北餐廳 #米其林餐盤 #finedining #無菜單料理 #創意料理 #義大利麵 #義式料理
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅yu meow,也在其Youtube影片中提到,/ 相信不用我的講了吧 大家應該都知道小廖的實色姆😆 實色控必買小廖的姆 價格親民 而且質地都很好 也有多種選擇 最推薦給大家的當然就是”基本實色”啦! 喜歡木工膠的可以嘗試看看”芒果雪酪” 用咖啡杯裝感覺就很可愛 小廖的透明看起來也都很讚🤤 之後有機會我也會去買來玩玩看🥳 📎賣家資訊: SH...
「02芒果雪酪」的推薦目錄:
02芒果雪酪 在 悠活農村 Facebook 的最佳解答
【風情萬種水果冰🎉愛文芒果🥭莫屬】
嚴選南台灣栽種愛文芒果
豔陽與坡地的結合造就果肉香甜的芒果冰
☃️堅持新鮮採收
☃️去皮去籽切塊使用方便
☃️急速冷凍鎖住美好風味
☃️完全無添加防腐劑、色素、香精*
塊塊鮮甜多汁消暑好夥伴!!
處理好的新鮮芒果冰
自己製作🥭鮮芒果冰沙🥭楊枝甘露🥭芒果雪酪都方便
也更安心健康~~~
每一口滿載濃濃的芒果香
幸福的黃橘色
讓人有難以忘懷的滋味💞
在家輕鬆享受愛文芒果的美好吧❤️❤️❤️
台灣鮮凍愛文芒
http://yooho.tw/uihecv
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週一至週五(9:00-18:00)
訂購電話:02-2748-0366
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02芒果雪酪 在 塔妮的美食探險 Facebook 的精選貼文
📍全台|宅配|BIN BON鮮果冰棒
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃宅配
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只要看了我的主頁發文就知道夏天有多麼適合吃冰(笑)
現在又被我發現一家超厲害的手工冰棒店!
不添加色素、乳化劑、化學基底粉及化學果露
就是一家商品很美又天然健康的好店
我是直接以宅配訂購、不過他們在台中也有實體店面
不管什麼方式都很方便可以吃到這系列#手工冰棒
目前也有冰棒中秋禮盒以及司康果醬常溫中秋禮盒喔!
在8/31前訂購還有優惠價~大家可以參考官網
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口味多元讓人選擇障礙大爆炸、主要以鮮果冰棒為主
怕你們想吃又不知道口味、照片都幫你們標好名稱了
店家主打承襲法式手工果醬的美味及手作冰淇淋的技術
讓台灣在地水果都能搖身變成美味又消暑的冰棒
不僅口味好、冰棒們的顏值也很高啊(重點誤
先說我其實是被西瓜奇異果的外觀吸引(๑•̀ •́)و✧
切片的奇異果完美呈現在冰棒上真的好美!
推薦大家幾個我特別喜愛的口味供你們參考
▫️藍莓優格:使用無糖優格及手煮藍莓醬製成
真的可以吃到藍莓果肉的冰棒!無糖優格也不會甜膩
外觀如同夢幻紫渲染開的大理石紋路真的很像藝術品
▫️柳橙芒果:雪酪清爽口感的柳橙搭芒果
就像把兩種新鮮水果一次榨汁喝下肚的爽口
▫️紅綠燈:覆盆莓+芒果+奇異果的逗趣組合
紅綠燈色系分層的外觀超吸睛!太有創意了~
▫️鐵觀音拿鐵:這款榮登我的私人最愛!
被濃厚的鐵觀音茶香圈粉、雪糕口感讓拿鐵香更順口
每款其實都很有特色~大家可以依照喜歡的風味挑選
#binbon手工鮮果冰棒
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🛒 哪裡買: https://www.binbon.com.tw/
🌍 IG : @binbonpops
🏠 台中巿西區公正路226號(華美街口)
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✏️ Instagram 搜尋:satani815
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✏️ Menu 美食誌搜尋:塔妮Satani
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#美食 #冰棒 #鮮果冰棒 #中秋禮盒 #全台美食 #宅配美食 #台北美食 #台中美食 #高雄美食 #新北美食 #基隆美食 #桃園美食 #新竹美食 #彰化美食 #雲林美食 #嘉義美食 #台南美食 #屏東美食 #台灣美食 #人氣美食 #taiwanfood
02芒果雪酪 在 yu meow Youtube 的最佳解答
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相信不用我的講了吧
大家應該都知道小廖的實色姆😆
實色控必買小廖的姆
價格親民 而且質地都很好
也有多種選擇
最推薦給大家的當然就是”基本實色”啦!
喜歡木工膠的可以嘗試看看”芒果雪酪”
用咖啡杯裝感覺就很可愛
小廖的透明看起來也都很讚🤤
之後有機會我也會去買來玩玩看🥳
📎賣家資訊:
SHOPEE:
https://shopee.tw/ihsuan580liao
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販售帳 :https://instagram.com/x.l_slime?utm_medium=copy_link
📎下次販售時間 8/14(六)16:00
00:00 start
00:05 珍珠鮮奶茶 基本實色 $50
01:19 芒果雪酪 $55
02:18 咖啡杯盲包 $65
03:20 賣家資訊
03:26 感謝觀看
Music:
Just stay(feat.Def.&JUNNY) - Offshore
Yours Tonight - Wade Graves
Sweet Home - Offshore
一堆關於我的東西:
(裡面有匿名連結)
http://yu913.carrd.co/
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02芒果雪酪 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳貼文
最近變涼,來吃暖心愜意的 Vegan 全植物/全素早餐食譜! (▼ Click 點開 ▼)
分享 3 個食譜,包含: 蘋果葡萄乾燕麥粥、巧克力椰子穀片、花生醬香蕉比利時鬆餅
穀片和鬆餅我通常都事先製作好;穀片冷藏保存,可以隨時搭植物奶享用;鬆餅冷凍保存,要吃前再用烤箱烤熱,搭配喜歡的配料吃。
希望你們喜歡。 :)
❤ Nora 葉子
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IN THIS VIDEO 完整食譜
#1 蘋果葡萄乾燕麥粥
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#2 巧克力椰子穀片 (2:02 開始)
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02芒果雪酪 在 GINA HELLO! Youtube 的最佳解答
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由於我滿常回覆留言的,為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言,也不會給予相對的禮貌油~ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌,比沒專業更糟糕」
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02芒果雪酪 在 看這製作過程清涼又消暑芒果雪酪光看就口水直流 - Facebook 的美食出口停車場
看這製作過程清涼又消暑 芒果雪酪 光看就口水直流《喬客義式雪酪》 無蛋奶成份也沒有水果濃縮汁果醬也是從新鮮水果熬出搭配新鮮果肉即製作雪酪還沒吃過 ... ... <看更多>
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