昨天跌了倒頭栽,今天又下了整天的雨,真心需要美食療癒一下心靈!!
最近韓國流行這個點心,叫做「優格蜜桃」,韓文叫過"그릭 모모"。
做法非常簡單!!!
準備一個(看要吃幾顆)軟的水蜜桃(冰過的水蜜桃會更好)去皮後,
切掉頂端後用小湯匙挖掉籽,挖一些希臘優格(一般優格太稀會流出來)塞到水蜜桃裡,最後在盤子上鋪一些堅果燕麥,把剛剛做好的優格蜜桃擺上去,再淋上蜂蜜或楓糖後,就可以享用從清潭洞某咖啡店流行的優格蜜桃了~~~
是不是很簡單~~~~~ 不過我初學的做法,是要先把做好的優格蜜桃放到冷凍庫半小時後,再享用!!但我已經做過實驗了~~~如果你的水蜜桃是冰過的就可以省略這個步驟了~~~~最重要的還是水蜜桃要軟要甜!!!!!
📝來個小小的單字教學
그릭 모모的그릭是그릭 요거트的省略,모모是水蜜桃🍑的日文(韓文的水蜜桃是복숭아),所以併在一起就是그릭 모모~~~~這樣瞭解了嗎~?
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