韓式煎餅雙拼
宥宥廚房小料理🐯
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這是我第一次做韓式海鮮煎餅
也是一道中秋烤肉食材….
烤不完可以二次利用的實用料理,
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因為在前天去量販店買葡萄柚,
無意發現有韓式煎餅粉包….
然後加水攪拌就能做成麵糊…
有點方便就入手ㄌ🙃
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料理做法🍳
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白蝦去殼取沙線,過熱水瀝乾水份,
泡菜壓出水份,各別備料。
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松阪豬肉,熱鍋,下鍋煎熟
起鍋,備料。
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【鮮蝦煎餅食材】
熟蝦仁,洋蔥絲,高麗菜絲,蔥段,
紅蘿蔔絲,裝入碗內備料
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【泡菜豬肉煎餅食材】
松阪豬肉,糯米椒,泡菜,洋蔥絲,
蔥段,裝入碗內備料。
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市售煎餅粉加水,拌勻備料。
我是用一整包依照它包裝比例,
500g+800ml(毫升)的水.拌勻。
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剛剛備料食材,倒入麵糊拌勻,
讓食材均勻裹上麵糊。
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熱油鍋,食材倒入鍋內,
再用鍋鏟塑形,再稍微加壓一下。
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雙面煎至表面微焦,起鍋
切塊裝盤。
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(煎餅沾醬)
各一匙醬油,水,各一小匙,糖,蒜末,
芝麻,麻油,蔥綠,拌勻。
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備註:
1.
我是煎薄型煎餅,如果煎厚的
要蓋上鍋蓋燜煎,比較容易熟透。
2.
白蝦使用:戎宥生態漁場
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過550萬的網紅Yuka Kinoshita木下ゆうか,也在其Youtube影片中提到,Yuka Kinoshita - 木下ゆうか ▼ Profile ▼ ・Birthday : 4 February ・Born : Kitakyushu, Fukuoka ・No 1 Female YouTuber in Japan with the most subscribers ・Hobbi...
부침개 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的最佳貼文
抓住最後的草莓季與過年尾巴,元宵節快樂🧧
[韓式南瓜湯]
[隨意的韓式煎餅]
[草莓]
◾看尹stay,好想喝裡頭的南瓜濃湯!昨晚剩的一些馬鈴薯絲就來做成韓國煎餅唄~其實也很想吃牛肉餅,不過太麻煩了,我還要好好思量思量😆。
另外因為是元宵節,所以又想吃湯圓了,我就把這兩個結合囉~
由於家裡沒有"黑色"的原料,原本不打算做造型的,但我媽今天突然拿拜好的黑色的芝麻糕給我...好吧,是天意。
乳牛黑色的斑紋就用芝麻糕+糯米糰、牛鼻與牛角就用花生醬+糯米糰吧!→根本是胡搞瞎搞😆。
◾---<韓式南瓜濃湯 食譜>---
難度:★★★★★
難處:絕對只有殺南瓜,而且難度爆炸高!
▪材料:南瓜 / 糯米粉 / 砂糖
▪做法:請見圖三
最後還有一些製作紀錄,以免自己未來忘記~例如我一定會忘記這次使用的湯圓口味什麼的~
對了!這回花生與南瓜甜湯很合味~
🙆🏻♂️ "喔!湯圓與南瓜湯一起吃好~好~吃喔!"
→其實是個清冰箱的湯圓甜湯~冷凍庫剛好有花生小湯圓
◾最近肚子大好多,晚上更大...坐在沙發上常常
🤦🏻♀️天啊!!我起不來!!(👋🏻伸手示意:快扶我一把)
💁🏻♂️那妳就躺着啊~
◾與 WAGA Store 最美餐具品牌合作。
▪選物一 日式旋紋流星陶瓷圓碗18.5cm
▪選物二 日式柴燒手作陶瓷深盤20cm軍綠
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부침개 在 귤이 의 한국낙원 * 橘子的韓國樂園 Facebook 的最佳貼文
一起來思鄉
飯捲料很紮實實在
要是麻油再多一點更棒❤
店小小的,只能容納10人左右
一張4人桌加幾個靠牆位
吃飯時間可能要等一下
吃飽出來看到隔壁的越南河粉排隊,覺得更好奇!
칼국수 刀削麵 120
부침개 煎餅 100 (也是有一點海鮮)
미니김밥+떡볶이 迷你飯捲+辣炒年糕 150
소고기김밥+순두부지깨牛肉飯捲+豆腐湯 160+50 (原價60,搭配飯捲折10元)
김치 30 (小菜單點,目前只看到泡菜)
#我們的家_우리집밥
#公館溫州街74巷8號
부침개 在 Yuka Kinoshita木下ゆうか Youtube 的最讚貼文
Yuka Kinoshita - 木下ゆうか
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・Birthday : 4 February
・Born : Kitakyushu, Fukuoka
・No 1 Female YouTuber in Japan with the most subscribers
・Hobbies : Gourmet, Travel, Fashion, Make up, Music
・My Family 😺:Mel & Lon & Sumi
・Miyagi Kizuna Ambassador (みやぎ絆大使)🇯🇵
※The rice in the videos is rice from Miyagi “Date-Masayume”(だて正夢) 🌾
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Thank you for supporting my subtitles always!
If you have captioned / subbed one of my videos, please inform me via address below
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I would like to express my gratitude to you all. Thank you very much!
字幕を提供してくれる方へ
タイトルと概要欄のテキスト、字幕ファイルを上記マネージャーさんのアドレスまで送っていただけると追加できます🥺✨
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感謝您經常為我上字幕!
如果您有幫我的任何一個影片上了字幕,請 Email 通知我。
我想要好好地表達我的感謝。謝謝您!
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チャンネルアート・エンディングイラスト:ケイジェー( Twitter:@K__j_344 )さん
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부침개 在 KaoruTV Youtube 的精選貼文
3月ももう1週間すぎたの
やばくないですか?
納豆に崩した焼き鮭
入れて混ぜて食べると
美味しいですよ!
しゃけフレークじゃなくて
焼き鮭です!!!!!
お腹すいて
頭があんまり回らないので
今日の概要欄はここまで。
あ、トラジは
キキョウの根っこらしいですよ。
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부침개 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
◆こっタソ動物園チャンネル
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ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
[材料]
●豚肉:100g
●人参:1/3本
●にら:少量のやつ1束
●玉ねぎ:1/2個
●小麦粉6対片栗粉4の1カップ約100g(6対4の比率がオススメ)
●水:1カップ
●お好みのとろけるチーズ(何種類か入ってるのがオススメ)
●卵:1個
●ダシダ:1袋(8g)和風だしや鶏がらスープの素でも美味しいよ♪
●塩少々
●ブラックペッパー
●米油(普通の油でもOK)
●ごま油(仕上げ用)
[絶品からしタレ]
●醤油:大さじ3
●酢:大さじ2
●炒りごまたっぷり
●和からし:大さじ1
●ごま油:大さじ1
●砂糖:大さじ1/2
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韓国料理が大好きで外食する事も良くあるのですが
チヂミだけはこの生地とタレより美味しいお店は今まで無かったくらい本当に旨いです。
ただ混ぜて焼くだけですが生地の黄金比率と焼き方、食材のカットの仕方で
お家でもお店にも負けない食感と本当に美味しいチヂミが作れますよ♪
何枚も焼き続けて辿り着いた最高のチヂミになってます。
ビールやハイボールとの相性はマジでヤバイですw
是非作ってみて下さい。
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