泡菜豬肉太陽蛋吐司
宥宥廚房小料理🐯
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一片吐司料理再登場,
今天是韓式口味,豬肉泡菜
一片吐司,蘊含著滿滿食材,
當成正餐吃,也能吃的很飽足唷🙏🏻。
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料理做法🍳
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塊狀三層肉,雙面抹些許鹽巴,
放置5~10分鐘。
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鍋內下些許油,豬肉表面煎至微焦,
肉煎熟,起鍋備料,(可以用筷子插肉,
如無血水溢出,就是熟了)。
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利用鍋內油脂,蒜末,洋蔥下鍋,
蔥白,炒出香味起鍋備料。
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鍋子清洗乾淨,鍋子開火,不下油,
吐司下鍋煎至雙面微焦,起鍋,備料
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鍋內再下些許油,煎顆太陽蛋,
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蛋煎好,放在吐司上。
豬肉切成片狀,洋蔥,泡菜,豬肉,
逐一放在吐司上灑上蔥綠,芝麻,
完成。
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Boulangerie Le Gout 🍞
使用：脆皮吐司
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⬆️ 外層口感有著法國土司酥脆,
內層帶有這土司柔軟,
真的很喜歡吃這個吐司😅
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大武山牧場－來自五星級牧場的 AA 級雞蛋 🥚
⬆️ 使用：香檳茸鮮蛋
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