#龍鹽酥雞 #中壢美食 #新開幕
跟家豬出去覓食新發現✨中壢第一間分店唷！我覺得可以說是「質感型台灣國民小吃」採用紙盒包裝、衛生又乾淨、口味不油膩！
龍鹽酥雞位在大同路上，遠東皮鞋附近！(一秒超級中壢人哈哈) 每次經過停紅綠燈都會忍不住多看一眼😍晚上人潮很多！趁人潮減少跟老闆聊了一下，才知道原來這家北中南都有分店，而且老闆們年輕又熱情💕跟rina一樣趁年輕創業打拼（結果聊著聊著，其中一位居然我國小朋友，這世界好小啊～～）
我想家裡附近都會有一間，從小吃到大的鹽酥雞、香雞排店吧❤️明明都是炸物，但味道各有千秋，有些是醬料特別，有些配料有記憶點，這家我覺得是配料有特色以及別出心裁的品項，搭配「洋蔥」、「蒜頭」增添辛味減少油膩，以往都是搭配九層塔、蒜頭居多，品項部分也與一般炸物些許不同➡️像是他們有鹹豬肉！還有炸冰淇凌！包裝上也不惜成本，採用食品級紙盒✨這樣拿出來不僅不沾手也不油膩，超讚啦👌🏻
⟜ 招牌魷魚 / NT$ 60
⟜ 脆皮大腸頭 / NT$ 60
⟜ 無穀鹽酥雞 / NT$ 55
⟜ 家傳鹹豬肉 / NT$ 50
⟜ 自製地瓜塊 / NT$ 30
⟜ 培根串 / NT$ 35
⟜ 雞皮 / NT$ 30
⟜ 雞屁股 / NT$ 25
⟜ 煉乳螺旋卷 / NT$ 35
⟜ 巧克力銀絲卷 / NT$ 25
⟜ 炸花生湯圓 / NT$ 35
⟜ 炸冰淇淋 / NT$ 25
店家很大方，洋蔥、蒜頭會給很多～超級香的🔥光拿到口水都要流下來了！一口鹽酥雞，一口蒜片、洋蔥，鹹香多汁中帶點爽脆的輕甜感，微微辛感緩緩衝出，絕配！與以往九層塔的完全不同，多了更多爽脆感，好吃又不油膩👌🏻
「雞皮」也特別➡️特大片的那種，有先用香料醃製過，表面微微橘紅色澤，酥酥脆脆超刷嘴！帶回家追劇超合適啊哈哈
「鹹豬肉」我爸媽喜歡，配上洋蔥爽口，還有一個「自製地瓜塊」我跟家豬先生覺得不錯！外皮裹的麵衣是古早味那種，外酥內綿密，每塊地瓜都很甘甜好吃！其他都還可以
🔸如果跟我們一樣重口味，可以跟店家要一些胡椒粉、辣椒粉喔！我覺得他們家調味上比較健康取向
我們還點了 煉乳螺旋卷、巧克力銀絲卷
突然想回味一下童年回憶😂醬包會另外附，依自己喜好淋上去，很方便～然後，炸冰淇淋比較適合現吃，帶回家全融化了～但味道是不錯的
🔸店內環境乾淨明亮，晚上人潮多！可以先電話預訂唷～
🔸也有外送平台 熊貓🐼、Uber Eats 配合
龍 鹽酥雞 中壢大同店
⟜ 時間：週日～週四-16:00～01:00
週五～週六-16:00～12:30
⟜ 公休：不定期，可關注官方IG、FB
⟜ 電話：03-426-5767
⟜ 地址：桃園市中壢區大同路86-1號
©️吃貨女友Rina 版權所有
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龍鹽酥雞分店 在 [食記] 彰化北斗正好吃龍鹽酥雞總店宵夜好選擇 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LTgUvlK ]
作者: traveler0 (我愛旅行) 站內: Food
標題: [食記] 彰化北斗 正好吃龍鹽酥雞總店 宵夜好選擇
時間: Tue Jun 9 16:45:11 2015
餐廳名稱：正好吃龍鹽酥雞北斗總店
消費時間：2015年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：彰化縣北斗鎮中華路356號
電話：04-878-1127
營業時間：16:00~00:30(每月第二四周日公休)
每人平均價位：50+
推薦菜色：魷魚、鹽酥雞
有圖無音樂無閃光好讀網誌版:
https://nickhow.pixnet.net/blog/post/426102242
[正好吃龍鹽酥雞北斗總店/彰化北斗宵夜美食推薦]
鹽酥雞是許多人點心宵夜的好夥伴，尤其最近天氣漸漸熱了起來
在夜晚的時候來幾份現炸的炸物，搭配冰涼的啤酒飲料相當舒服
而之前就有耳聞過彰化北斗有家鹽酥雞，總是滿滿人潮人氣超旺
讓人不禁好奇到底有什麼迷人之處，這次來到彰化
當然就要把握機會趁機去品嘗看看囉
▲正好吃龍其實已經有不少分店
今天來訪的是位在彰化北斗熱鬧的中華路上的總店
恰好是晚餐時間，所以還不少人在排隊候餐
▲所有食材都在這邊，想要吃得自己夾取交給店員就可以囉
食材選擇算是不少，大約有五六十種可以選擇，相當多樣化
價位上的部份也是相當親切，果然跟台北的價錢就是不一樣
▲挑好餐點後交給店員，無意間發現正好吃龍鹽酥雞
不只菜色選擇很多，連店裡的店員都超多
不像有些店家人手不如，客人一多常常等個半小時以上
▲跟一般的鹽酥雞攤比較不同的是，正好吃龍還有店內用餐區
這種炸物就是要現炸出來現吃最好吃，可以現點現用
而且有一點真的是超棒的，就是這邊有冷氣開放
▲因為剛好是晚餐時刻，所以肚子有些餓
不小心就夾了太多，一共選了14樣也才330元
▲因為現點現炸，大概等了十五分鐘後上桌囉
我們今天是內用，所以店家就用大盤子裝
一整個端上桌的時候氣勢十足，令人忍不住想大開吃戒
▲首先從招牌魷魚開始品嘗，外皮炸得相當酥脆
魷魚吃起來鮮甜彈牙，不會太硬咬不斷
我覺得他們家魷魚真的還滿好吃的，不愧是招牌
▲而必點的除了魷魚之外，當然要來一份鹽酥雞囉
這邊鹽酥雞吃起來相當多汁不乾柴，可以吃得到雞肉的甜味
▲跟一般鹽酥雞相比比較特別的是這個，除了有常見的蒜頭外
這邊還有提供洋蔥做搭配，讓口感更多一個變化
▲不管是微辣的蒜頭還是多汁的洋蔥，跟鹽酥雞都很搭
一起吃更能帶出一些食材本身的甜味
▲甜不辣Q彈有嚼勁，撒上些辣椒粉
甜甜辣辣滋味相當不錯
▲百頁豆腐算是我每次吃鹽酥雞都會點的菜色之一
正好吃龍的百頁也沒讓我失望，表皮香酥內部軟嫩
▲米血表現則中規中矩，個人覺得較一般
皮蛋則是外酥內軟，而且吃起來沒什麼皮蛋的腥味
▲接著來幾個串物，首先是雞心
以內臟類來說，雞心是我的最愛
正好吃龍的雞心吃起來口感Q彈搭配特有的甜味，推薦
▲不過雞屁股個人覺得炸得比較乾一些
離我夢想中的外酥內軟、越嚼越香的雞屁股有點落差
雞腱的部分個人覺得略嫌硬一點，表現很一般
▲一整大盤炸物吃下來實在有點渴，搭配炸物最棒的就是汽水囉
正好吃龍也有提供一些碳酸飲料，馬上點杯來喝
吃飽喝足後就結束這一餐囉
總結:
這次來吃正好吃龍鹽酥雞
特別推薦的就是他們的魷魚還有鹽酥雞啦
如果時間允許也可以在店內用
現炸現吃，搭配冰涼的汽水相當不錯唷
正好吃龍鹽酥雞 北斗總店
地址:彰化縣北斗鎮中華路356號
電話:04-8781127
營業時間:16:00~00:30(每月第二四個周日休息)
官方網站:https://www.long2001.com/
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