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今天真的是寫日記了
下午完成了兩件事
一、做麻辣滷味🐷
二、裝ikea電燈💡
真的好好吃
而且電燈的效果也比我想的好很多呢
你問我上午在幹嘛？
#我在睡覺啊💤
—————————————————————
為了不要讓這篇文章變成廢文
分享一下懶人滷味的步驟
1.將豬皮、豬耳朵洗乾淨+挖耳屎
2.入冷水汆燙，加入薑
3.再洗一次豬皮豬耳朵，去毛去脂肪
（寫到這邊我覺得...一點都不是懶人料理啊🙈
4.豬皮切小塊或你喜歡的形狀
#5丟入沒有料的麻辣鍋底
6.加醬油、鹽巴、黑白胡椒、花椒、料酒
7.中火加蓋滾1小時
8.放涼
9.開吃
#豬皮上有奶頭
#龍鳳行
這2日都出了去飲茶~
昨天在大班見了意粉哥哥，
今日就在金龍軒見了雅典娜姐姐。
有Eat Out Help Out 50% off實在太抵食。
平均都是£10 一個人左右。
金龍軒的點心實在是眾多間最近吃過的點心中最好吃的~
(尤其Colindale branch~裝修靚、泊車又方便&free 3個鐘!)
原來我已經快2年沒有回去，時間實在過得太快了。
(它星期一17號才重開，暫時無得訂位，開12pm。星期一至三有政府的50% off+service charge 另計, 其他時間也會有20% off promotion)
Bang bang food hall落住雨都排哂隊@@!
龍鳳行好多野買~媽咪揀得好開心。
以前住對面真係超方便~
#peggy英倫小廚娘上菜
#紅燒牛肉麵
連續好幾天聖誕大餐味覺轟炸！
我突然跟Mr.E 說我好想吃 『火鍋』！但是沒幾張嘴，無法弄一鍋火鍋！不然只要有熱湯喝也好！所以臨時動議煮了紅燒牛肉麵。
#小美真的讓料理變得很簡單
自從有了阿美嫂，對於料理的疑問不再是自己做不做的出來？而只要煩惱食材有沒有買齊？跟著步驟做就好！
（我真的沒有業配也沒有在賣阿美嫂😅）
基本上這台全方位料理機，就是『幫你料理』！所以以往攪拌、顧爐火⋯這種事就交給它！然後它在烹煮的時候，就可以收拾洗碗盤！一鍋到底！所以也只要洗一個鍋子！！！
#紅燒牛肉麵食譜：
🌟牛肉。我們從亞洲超市龍鳳行買。大約700g。£5左右。應該是腹部肉帶一點筋跟脂肪。
🌟跑活水那部分是Mr.E處理。然後我們下午忘記我們有阿美嫂，所以有放在悶燒鍋（類似壓力鍋）2-3小時。
🌟材料:
1.薑片 5片
2.蒜頭:20克
3.洋蔥1顆(切塊)
4.橄欖油:50克
5. 已熟牛肉700克
6.醬油50克
7.辣豆瓣醬50克
（我改成不辣黃豆醬，李錦記商品）
8.冰糖20克
9.牛番茄2顆(切塊)
10.胡蘿蔔(切塊)200克
11.水600克
👩🍳做法:
👉將材料1.2.3.4.以3分/V/速度1 爆香
👉.接著加入材料5.6.7.8，以5分/V/1反轉 拌炒
👉.最後加入9.10.11.12，以50分/100/1反轉（因為我們牛肉已熟，我改成20分鐘）
👉.完成後再悶15分鐘
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【分段重點】
00:00 開場介紹
10:00 女兒多才多藝 讓溫翠蘋好驕傲
14:30 手面相大解析 有優良基因的女人
19:28 女兒超優秀自學樂器與韓文！
24:27 紫微大解析 人美心更美的人
29:13 女兒太單純媽媽擔心將來會吃虧！
32:50 女兒不夠賢慧媽媽看不下去？！
35:10 女兒個性超低調 卻意外被人關注！
38:36 星座大解析 不會讓家人操心的星座
45:45 女兒看男人的眼光比媽媽還精準！
50:55 紫微大解析 看男人眼光精準的女人
57:24 星座大解析 情同姊妹的星座母女組合
1:05:05 未來一個月 哪方面運勢最漂亮？
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今天節目來到新北市的瑞芳老街，焦凡凡代班零九的第一次，邀請美食節目始祖的NONO哥，帶我們吃遍在地瑞芳的美食。不要小看瑞芳老街，雖然小小一條街但五味俱全！超人氣排隊銅板美食龍鳳腿、在地人最愛吃的營養三明治、從小吃到大的米粉炒、NO哥最愛吃的肉羹麵、名字獨特的卡特牛肉麵以及芋圓最早的發源地等等，這些深入在地的美食名單，只有最在地的人帶路才會知道～電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。
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00:00│阿霞龍鳳腿
07:26│阿梅赤肉羹米粉炒
16:05│瑞芳姐妹營養三明治
20:49│瑞慈宮
22:56│豐味肉羹
29:00│卡特紅燒牛肉麵
34:34│阿婆蕃薯粿
39:44│保雲芋圓
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