🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆
👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍
🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地:位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮,鄰近烏山頭水庫,故稱為烏山地區,堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾,絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙,完全保存了龍眼乾獨特的古早味和天然果香 😍
🏆保證台灣本土純原料、純手工製成,絕非大陸和東南亞進口的次級品,無論外觀、甜度、口感、香味等,外界使用機器烘製的龍眼乾,都比不上傳統土窯烘烤的香Q美味喔 👍 💯
🔥古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾,不但果肉厚實甜蜜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻喔👍💯
🚨 限量: 50包,數量有限,售完提前截止 🙏
😑 同業市價💲350~400元 🙅
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🎉 群組嚐鮮價💲 290元 / 包
👉 重量:一台斤裝( 600 公克 +-5%)
⏰ 預 購 日 期 ⏰
9/23~26號,售完提前結單‼️
⏰ 領 取 時 間 ⏰
9/29~10/1號當日領取,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏🙏🙏
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😷防疫期間😷
⚠️採實名制登記⚠️
⚠️來店取貨請戴口罩⚠️
⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏
⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏
服務熱線☎️:0905-661-555
來電預約服務時段: 09:00 - 20:00
🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🏆龍眼乾又稱桂圓乾,壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等,這是微生物天然的優質培養基。
👍老欉龍眼鮮果,大果顆粒約50元硬幣大小。將新鮮採下的龍眼鮮果,歷經 (6)天 (5)夜近一週的時間,不停火的土窯柴燒,而且每 (2)小時要添一次柴火,需時時控制好溫度。
🔥 火太旺龍眼會焦臭,甚至將竹編的焙床燒破,火太小則龍眼肉無法烘乾,導致腐敗,過程中還需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼均勻受熱,這樣才能烘焙成合格的果乾。
👍 (1)台斤的帶殼龍眼乾,需要 (3)台斤龍眼鮮果以傳統土窯烘燻而成,絕無添加人工色素、人工甘味劑、防腐劑及任何化學原料,原料全是100%的龍眼鮮果,原汁原味古法土窯烘培!可以說是下本又下工,粒粒皆珍貴,用一輩子付出的農產好物。
🚨 這款龍眼乾單看一包可能看不太出來,但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼,每顆平均都有50元硬幣的大小,吃起來的口感也和較小顆的不太一樣,大顆果肉多,口感較軟Q。
👍 帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼,但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效,將剝好殼的龍眼乾煮成茶,或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理!
👍 龍眼乾的殼及子可泡茶具有補腦、補腎的功效。龍眼乾可經人工剝肉成龍眼肉,又名桂圓肉,冬天補身體,可煮湯圓、燉米糕都是冬季最佳補品份甚為豐富,據中藥大辭典及試驗資料指出,塊莖富含多種胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。
👉 不僅可以直接當零嘴食用,也能煮桂圓茶、八寶粥……等,好吃不沾手、乾淨又衛生、養生又健康
❤ 暖身、暖心、又暖胃 ❤
🍡 龍眼乾的功效
1. 益氣補血,增強記憶:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2. 安神定志:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。
3. 養血安胎:龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
4. 抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5. 降脂護心,延緩衰老:龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
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品名:帶殼龍眼乾(大果)
產地:台南六甲烏山區
來源:台灣小農
重量:600公克 +- 5%
包裝:袋裝
優惠大特價💲 290元/包
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📢 溫馨小叮嚀 🙂
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龍眼乾的功效 在 Drift Princess 飘移公主 Facebook 的最佳解答
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龍眼乾的功效👍:
潤膚美容、滋營充液、消除疲勞、補虛益氣血、補心脾、減輕宮縮、開胃健脾、失眠、養血安神、還有眾多意想不到的好處唷!
禁:體內熱氣、上火者
儲存方法:存放於陰涼乾爽處,避免暴曬在陽光下,開封後存放於雪櫃"
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泰國🇹🇭龍眼蜜糖🐝功效:
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儲存方法:置於陰涼處即可,不用刻意放入冰箱保鮮,因為蜂蜜遇冷會結晶。
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Suggested Serving:
Hot / Cold
Enjoy 1 teaspoon 1-2daily before meals.
Store in dry condition,avoid sunlight exposure.
龍眼乾的功效 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
材料:
1)五指毛桃3両
健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡、治療脾虛浮腫、風濕痺痛
2)南棗約8粒
補腎、養血
3)海竹頭3両
補而不燥、滋養氣血、除風熱、養陰潤燥、潤肺
4)栗子半磅
補腎、強筋骨、暖胃
5)製茨實2両
製茨實補腎功效比白色較強,祛濕、健脾胃、補腎精
注意:大便乾硬、便秘忌用
6)生曬淮山2両
養陰、健脾胃,沒硫磺燻過,煲湯不會酸,更香甜
7)姬松茸2両
補虛、增強免疫力、補腎、病後修護
8)龍眼肉約2両 (體質較燥建議不要加)
補血、養心安神
9)豬腱半斤
10)黃耳約6粒(可以不加)
含豐富植物膠原蛋白,有助滋潤皮膚
做法:
1)豬腱凍水汆水
2)五指毛桃、製茨實分別浸15分鐘
3)生曬淮山、龍眼肉沖乾淨,浸10分鐘
4)栗子烚10分鐘,盛起,用濕布去皮
5)姬松茸浸15分鐘,浸姬松茸的水過濾一起煲湯,將廚紙放上密筲箕,倒進浸菇水隔去雜質
6)海竹頭洗淨切塊,南棗沖乾淨
7)黃耳浸軟,去蒂
8)水大滾,除黃耳外將所有材料放進煲,大滾10分鐘,轉細火先煲2小時
9)最後加入黃耳多煲20分鐘,加調味完成。
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龍眼乾的功效 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
秋天乾燥,經常會聽到有人說要吃多點蜜糖滋潤一下。但蜜糖品種繁多,味道和功效都不一樣,很多人都不懂得選擇適合自己的蜜糖,以下有3款味道和功效都不同的蜜糖,全部都對身體有好處。
最常聽到的是龍眼蜜,顏色呈琥珀色,味道香甜可口,有濃烈龍眼香味。可以清熱潤喉,對胃部同脾臟都有益。它還有養顏美容的作用,可以作為食療的一部分。
這款是比較少聽的烏桕蜜,雖然兩款都是琥珀色,它和龍眼蜜很不同,但烏桕蜜有輕微發酵酸味,它有清除自由基的能力,可以幫助抗氧化,減慢身體衰老。烏桕葉和樹皮有助消腫解毒,中醫會用它們作為藥物,烏桕蜜有清熱解毒的作用,同時有益腸道健康,對身體有好多好處。
近年大熱的麥蘆卡蜜糖,顏色比一般蜜糖深,有特殊香味,甜度比其他蜜糖高。麥蘆卡蜜糖最特別是有藥用成分,新西蘭原住民會將它用作藥物原料。麥蘆卡蜜糖含有抗菌成分,可以清理細菌感染,令傷口更快復元。它還可以抑制痛楚,消毒殺菌,對醫治感冒有好大幫助。
不同蜜糖有不同功效,好味又有益,但記得不要吃過量,根據標籤吃適量就可以。
記者:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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龍眼乾的功效 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
遠離藥房街及水貨客,一個有24年歷史的石湖墟市政街市,算是區內最能尋回民生味道的地方。
走上滿滿人潮的街市一樓,是尋找蔬菜的寶地,皆因單是菜檔已有超過二十多檔。當中佔三個鋪位,全街市內最大型菜檔潤澤,更是無人不曉的番薯專賣店。檔主是人稱佘太君的劉秋琴,八十年代已在上水舊墟經營菜檔,到1994年遷入市政街市,已擺檔賣菜三十年。
十多年,前面對街市裏菜檔檔口多又競爭大,為突圍而出,看準了番薯愈來愈受歡迎的熱潮,慢慢發掘不同番薯品種放在檔口內售賣。「我們常常到聯和墟菜欄取貨,欄口的人問:有番薯你試不試?好吧!取一些試試看好不好賣,想不到銷路很不錯。」佘太君說。
至今檔口已有十多款不同產地品種的番薯,本地與中國的有七八款,還有外國貨,像是印尼、日本、澳洲及越南等。因為每款番薯都必會試清楚味道,十多年下來,佘太已變成番薯專家,對不同番薯的產地、味道、質地如數家珍,只要告知想怎樣吃,煲糖水或燒烤或蒸,佘太君都會有好推介。番薯購回來後,佘太君都會細心處理,把不優質的丟掉,整理乾淨再整齊地分門別類排列,「客人吃過覺得好,覺得值得買,人又老實,番薯又優質,就能吸引多點顧客來關照。」佘太君說。
番薯以外,同時有售煲湯料,像野生粉葛、竹芋、牛大力、土茯苓、紅菜頭、粟米鬚、石馬蹄、栗子、甘蔗、青紅蘿蔔、茅根、牛蒡等等。全部都會去殼去皮斬件,買回家只需清洗一下就能熬湯,「告訴我多少人喝,想止咳潤喉清熱或是要怎樣的功效,我就會介紹給他們。像現在這天氣要喝潤湯,就可以熬淮山栗子海竹及龍眼肉,這個效果很不錯,夠滋潤。」佘太君說。
潤澤菜檔
地址:上水智昌路13號石湖墟街市一樓S249、S250及於263號檔口
營業時間:7am-7pm
採訪:劉明慧
攝影:周義安
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龍眼乾的功效 在 龍眼乾的營養價值超乎你的想像!吃龍眼乾竟然有這麼多好處!! 的美食出口停車場
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