雲南手抓飯
沒有一樣NG
薄荷茄子第一名,雖然他不在照片裡
滇緬豆酥鱈魚
雲南酥肉
香檸鮮蝦
酥炸豌豆粉
煎米辣烤牛肉
雲式臘肉
茴香丸子湯
紫米粑粑
烤乳扇
這兩樣不建議外帶,
要馬上吃掉,不然容易杯具
把雲南豆酥灑在飯上超下飯
儼然就是雲南香鬆
#異域雲南大餐館 #龍岡 #龍岡美食 #雲南 #滇緬料理 #忠貞市場 #忠貞二村
龍岡 手抓飯 在 楊家俍 - 平鎮區桃園市議員 Facebook 的最佳貼文
平鎮分局響應鄭文燦市長的振興政策
將例行的治安會議跟民間企業結合
今天來到平鎮龍岡的阿美米干
感謝王根深董事長的熱情接待,手抓飯真的讓大家大快朵頤也玩得很開心,還有迎賓舞跟上菜秀,真的是史上最特別的治安會議。
接下來九月的米干節也要邀請大家一起來振興,體驗滇緬孤軍的特殊文化!
#我們沒有家
#孤軍
龍岡 手抓飯 在 哪哪麻 Facebook 的最佳解答
我們陪泰國部落客一起參加忠貞逛遊團,一起走過忠貞市場 、龍岡清真寺、國旗屋還有一起做米干 ,吃簸箕飯。
這是我第二次參加逛遊團,行程又更加豐富,了解到 #龍岡 在地的特色,像是忠貞市場的精華其實是在後半段,人比較少去的地方。那裡可以採買到一些特殊的食材,Yelena就很愛吃在那買的茴香根燉雞。還有許多特殊的食材,對東南亞料理有興趣的話一定不要錯過。
之後走過龍岡清真寺,這邊算是台灣少數大型的清真聚落,因為龍岡的人來自各個地方,也有不同信仰,當然回教是不可少的囉!不過我們這次來很可惜,他們正好在齋戒日,就沒辦法介紹太多。如果自己想來參觀的話,請尊重他們不要帶豬肉或豬肉製品來喔!
下一站國旗屋,這是網路上介紹很多次的地方了,我們也有一支影片是專門訪問國旗屋主人「張老旺」,他們是被遺忘的一群孤軍,來到台灣後因為想念爸爸開始在他的米干店內掛國旗,每年從不間斷的升旗,詳細的內容可以去看我們的影片。
影片請看 https://youtu.be/I2ANHj6mMxU
最後就是到阿美米干做米干還有吃簸箕飯了,由在地姑娘們跳民族舞蹈和唱歌迎賓,大家一起用手抓飯一起喝酒,真的很有趣,這也是逛遊團最大的特色,體驗當地人的熱情。
龍岡是一個位於八德、平鎮、中壢之間的金三角地帶,也融合了滇緬、泰、越、外省、客家、閩南等形成自己的一種特殊文化,旁邊還有兩個軍營,有軍供站和好幾間軍用品社,軍事迷可以來尋寶一下。有機會一定要來龍岡忠貞一帶逛逛,可以讓你感受到其他地方所沒有的特殊氛圍和美食呦!
更多忠貞影片請看 https://youtu.be/NwQ-dIEUExs
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龍岡 手抓飯 在 龍岡米干節- 【非吃不可的雲南特色美食 - Facebook 的美食出口停車場
簸箕飯又稱為手抓飯,是雲南少數民族用來款待親朋好友的特色美食,首先在簸箕上鋪著一層芭蕉葉,正中間放上米飯或是各色的糯米飯,四周再擺上各式美味的配菜,一道視覺、 ... ... <看更多>