👉齊味麻辣鴛鴦火鍋
記憶中這家老闆跟新莊的詹記是兄弟
但這家我覺得比詹記更傳統一些
不論是裝潢或者是菜色都更樸實
鍋底可選擇純麻辣或鴛鴦 價格一樣
辣鍋的豆腐鴨血我覺得真的很強👍
鴨血超級新鮮滑嫩 就像果凍那樣
豆腐很入味 每一個黃豆細胞都吸飽辣湯
🥢美國牛小排($380元)
🥢松阪豬肉($300元)
🥢蜂巢牛肚($300元)
🥢牛筋($300元)
🥢大腸頭($300元)
🥢芋頭貢丸($80元)
🥢鮮香菇($80元)
🥢白菜($60元)
🥢麵($30元)
肉品部分 我覺得是一般火鍋吃到的肉
偏普通 就看自己本身愛吃啥就拿啥即可
至於大腸、牛肚、牛筋這種一開始就要丟下鍋
這樣之後吃到就真的超級入味 必點👌
另外我自己很喜歡他們家的芋頭貢丸
咬下後會在口中散發濃郁的芋頭味 我的最愛
另外白菜等的蔬菜或是火鍋料就看個人
我覺得都沒有說特別到哪裡去(這樣介紹好嗎)
不過我個人超推薦一個吃法 只有這家可以這樣吃
那就是一定要點麵條 還要煮在辣鍋那邊
約煮4分鐘後 辣油及麻辣湯完美扒上麵條
再配上牛肚、肉片跟菜🥬
直接在現場的端出一碗超好吃的麻辣牛肉麵🍜
這個絕對是你在外面沒吃過的
而且還有美味鴨血 我是會為了這個再來喔😍
價格上我覺得也不貴 這樣評比下來CP值真的很高
大家有機會來 不要忘記我的獨家吃法喔!
-
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度:🌕🌕🌕🌑🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌘🌑
登仔總評:8.3🌟/10.0🌟
本次消費金額:$2900元(🙋♂️🙋♂️🙋♂️🙆♂️🙆♂️)
地址:新北市板橋區民權路41號
電話:(02)8951-5525
營業時間:17:00-01:30(週一公休)
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,碼頭故事剛在尖沙咀開業,賣近年極流行的成都麻辣火鍋。碼頭故事在內地非常有名氣,有 200 多間連鎖店,被譽為成都十大火鍋之一。來香港後堅持100%正宗成都味道,總廚特意在成都特訓多月,學習湯底做法、製作小吃的技巧等﹕「成都怎樣做,我們絕對跟足,否則便不夠正宗」。 湯底、食物、環境都是成都風格。最重...
「齊味麻辣鴛鴦火鍋」的推薦目錄:
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齊味麻辣鴛鴦火鍋 在 阿不拎旅行生活手記 Facebook 的最佳解答
🍴齊味麻辣鍋⠀
這次端午連假北上找朋友⠀
被帶著到處餵食😋⠀
齊味麻辣鍋是朋友說最好吃的麻辣鍋⠀
我們在板橋總店用餐⠀
朋友推薦了他們的麵⠀
搭配小辣湯底很有味道⠀
鴨血跟豆腐也是很美味⠀
CP值很高的一家麻辣鍋⠀
四個人才吃兩千⠀
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齊味麻辣鴛鴦鍋⠀
📍新北市板橋區民權路41號⠀
📞02-89515525⠀
⏰1700-0100(週末1200-0100)⠀
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#台北美食 #台北麻辣鍋 #齊味麻辣鍋 #齊味麻辣鴛鴦火鍋 #板橋麻辣鍋⠀
齊味麻辣鴛鴦火鍋 在 小精翎 唐明翎 Facebook 的最讚貼文
聽好多人推薦👀
終於來踩點了👣板橋齊味麻辣鍋🌶️
非常可以啊啊啊!!!牛舌超讚!美牛超讚!鴨血豆腐湯底超讚!花枝漿超讚!
一般來說這種比較local的老式麻辣火鍋賣的肉都是黃牛肉或是很無聊的什麼雪花牛霜降豬,可是這間賣的是高級的肉,包括超甜牛舌、美國牛小排,非常可以🤩
湯類似麻神那種濃郁可以喝的,列入我的回訪名單喔☑️
不過.......前提是我要人剛好在板橋😝
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齊味麻辣鴛鴦火鍋 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
碼頭故事剛在尖沙咀開業,賣近年極流行的成都麻辣火鍋。碼頭故事在內地非常有名氣,有 200 多間連鎖店,被譽為成都十大火鍋之一。來香港後堅持100%正宗成都味道,總廚特意在成都特訓多月,學習湯底做法、製作小吃的技巧等﹕「成都怎樣做,我們絕對跟足,否則便不夠正宗」。
湯底、食物、環境都是成都風格。最重要的鍋底,配料嚴格按照品牌標準,包括招牌牛油紅鍋(麻辣鍋)、大骨百味湯鍋,想兩者皆試,建議選牛油鴛鴦鍋。麻辣鍋湯底加入多款香料如牛油、辣椒、花椒等,未吃已嗅到一股麻辣油香,味道鮮香,亦是成都風格的溫柔味道,入口不會太麻。
四川人吃麻辣火鍋,特愛配內臟,這店就有多款選擇,毛肚鴨腸腰片通通有齊。總廚特別推薦金牌脆毛肚,非常新鮮,下鍋淥10秒最佳,口感又脆又爽口。紅酒腰片吃法較特別,上桌時先倒一半紅酒稍為帶出酒香,下鍋燙後在沾上其餘一半入口,紅酒辟去腥味,入口爽脆。
「一米系列」相當有噱頭。「一米鴨腸」把鴨腸切成一米長,滾熟後鮮美香脆。「一米肥牛」就在長一米餐碟放上肥牛,視覺味覺同時享受。安格斯肥牛只需$108,便可吃到一整碟油花甚美的安格斯牛,比起坊間$200至$300的價位,性價比超高。其他小吃如紅糖糍粑、現炸酥肉亦是地道川菜,不能錯過。還有賣相有趣的薯仔包,外形酷似薯仔,不過餡料不算多,味道亦不突出。
除了食物與湯底,環境方面亦跟足品牌一貫風格,亭台樓閣、屏風、老板凳、八仙桌,古色古香。店名由來,源於宜賓、瀘州、重慶長江邊上一帶的碼頭,早年江邊沙灘通常都是牛羊屠宰的地方,內臟數目多且便宜,加上在長江討生活的拉船縴夫、碼頭工人生活艱苦,便宜又飽肚的內臟深得他們喜愛,加上四川人愛吃火鍋,兩者相合,世代相傳,就演變成碼頭故事的火鍋風格。
碼頭故事
地址:尖沙咀寶勒巷 3 號萬事昌廣場 1 樓 101 號鋪
電話:2319 2988
營業時間:5pm-2am
詳情: http://bit.ly/2TjPoAA
編採:黃愷晴
攝影:梁偉德
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齊味麻辣鴛鴦火鍋 在 西DorSi偽中產生活態度 Youtube 的最讚貼文
成日喺深圳嘅行人路上面看到呢啲一個個嘅綠色車頭,但一直都未見過佢開,仔細一望佢上面「早餐」兩個字,靈機一動,就搵咗呀Yan同我一齊晨咁早就上去深圳望下啦。
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