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念念不忘
記憶湧上心頭
人潮洶湧
先逛逛
消磨時光
喜愛的烤麩
已售完
替上
乾煸四季豆
紅燒茄子
依舊好
小籠包
紅油抄手(菜肉)
蝦肉煎餃
總是安心
壓軸的
蝦仁肉絲蛋炒飯
米飯的粒粒分明
口感雅緻誘人
淋上紅油醬汁
習慣的層次享受
等候的咖啡
佔了雞湯空間
待再相遇
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豐哥的炒飯
不管是排骨肉絲蝦仁
那米飯的粒粒分明
口感依舊雅緻誘人
可沒忘記
再搭上紅油抄手醬汁
更上層次
#蛋炒飯
#蝦仁蛋炒飯
#鼎泰豐炒飯
#鼎泰豐
【麵食控站起來！大台北地區最強 #麵食館 推薦，傳統的眷村美味，讓人一吃就感動落淚！】
你是吃飯派還是吃麵派呢？小編這次蒐集雙北地區的平價麵食館，這些隱身在巷弄裡的低調美食，將喚醒你兒時的眷村滋味，再也不用跑鼎泰豐花大錢啦！
【五草車中華食館】
在 #師大夜市 附近，五草車中華食館專賣麵飯類料理， 主打以平實價格就能嚐到鼎泰豐級的美味，店面的環境明亮舒適，用餐起來十分舒服呢！
#乾拌蝦仁抄手麵，上桌的擺盤相當精緻，店家調製的紅油醬汁，雖以紅油為基底卻不會 #嗆辣，微辣中帶點甜甜的滋味。麵條採用 #細麵條，雖是細麵卻十分有口感，Q彈滑順的勁道 #吸滿醬汁，與醬汁融為一體。外皮厚實的抄手，不如一般輕薄軟爛，裏頭的 #蝦仁 紮實Ｑ彈，鮮甜的蝦仁與肉餡一同入口，飽滿的口感非常好吃！
#排骨蛋炒飯，排骨外皮裹上一層薄粉，炸得金黃酥脆卻不會油膩，厚實的排骨肉一口咬下肉汁噴發，簡單的蛋炒飯帶著大蔥香氣，清香的蛋炒飯口味較淡，搭配上 #鹹香 的排骨，一同入口十分滿足。
📍 地址：台北市中正區南昌路二段188號
⏰ 營業時間：11:00~21:30
📷 圖片來源：
https://bit.ly/2RTnJHc
Instagram ＠chiugeeeat
感謝網友們大方提供照片☺️
必備美食【自製紅油抄手】麻辣鮮香，Q彈美味
「一道料理想要兩種吃法？」
「每次想吃都要出去買好不方便！」
大人小孩都愛吃的料理
喜歡的吃辣的可以加紅油
不喜歡吃辣的可以直接吃
今天簡單哥就來跟大家分享【自製紅油抄手】
（今日份量：3人份）
🥩需要準備的材料🥩
👉 餛飩皮 適量
👉豬絞肉 200克
👉胡椒 適量
👉鹽巴 4克
👉香油 1大匙
👉蛋 1顆
👉醬油 1.2大匙
👉紅油 1.5大匙
👉蒜頭 15克
👉薑泥 10克
👉蔥花 25克
👉花椒 12顆
👉烏醋 1大匙
👉豬油 60克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①加入鹽巴、薑泥、醬油、豬油、白胡椒、香油攪拌
②黏性出來後加入雞蛋、蔥繼續攪拌均勻
③水滾後加入鹽巴、餛飩、定型後輕輕攪拌
④把醋、醬油、蒜頭、蔥加入到餛飩
⑤把花椒粒、辣油、煮滾後淋到餛飩上
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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