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#米恩愛吃小日記
#非常石鍋 #文末優惠

追完魷魚遊戲後，又想吃韓式料理了啦~😂
決定來二訪《非常石鍋》回憶起道地的好滋味💗

本次菜單»→
★個人銅盤烤雞肉 $318
☆宮廷炒年糕 $198
★魚板湯 $98

店內每種套餐都有6樣小菜和飲料，皆免費無限享用！他們的餐點也有客製化服務，不吃什麼可以先跟店家說，真的很貼心❤

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#個人銅盤烤雞肉
銅盤中間放著醃漬好的雞肉，外圈的配料很豐富有鮮蔬、金珍菇、蛤蠣和嫩豆腐，雞肉煎的金黃焦香吃起來很軟嫩可口，份量蠻多會吃超飽的😋

#宮廷炒年糕
這道是不辣的炒年糕呦！
裡面有白年糕條和甜不辣條，吃起來QQ很有嚼勁，搭配豬肉片、高麗菜、紅蘿蔔，小孩超愛吃這道營養又美味💋

#魚板湯
每次來都會點這道湯品，魚板切的大小適中，湯還有加白蘿蔔，喝起來非常鮮甜可口，讓人會一口接一口喝不停，米恩和小妞真的太愛喝魚板湯了👍

目前因疫情關係先暫時不開放韓服借用，等之後再來拍美美的照片🌸

#好康優惠
1️⃣米恩專屬優惠粉絲呦🎉
出示本篇最後一張照片，到非常石鍋消費用餐，就招待一份『韓式無骨炸雞』✨
即日起~110/11/30止
2️⃣加入LINE會員優惠送🎉
人蔘雞冷凍包85折優惠
喜歡韓食的朋友吃起來🤩

📍非常石鍋韓國料理
🔍​ @no.1bibimbap
🏠 台中市北屯區北屯路222-11號​
🈺11:30-14:00​
​ ​ ​ ​ ​ 17:00-21:00​
​ ​ ​ ​ ​ 11:30-21:00（假日）​
☎️04-26332665​

🔺10/1起採取全面預約制
線上訂位系統可從粉絲專頁連結»→
https://m.facebook.com/no.1bibimbap/

#台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #手工製作醬料 #古法製作韓式料理 #韓國餐廳 #友善兒童 #韓國餐廳

🌛🌛🌛9月韓國商品預購🌛🌛🌛
#訂購請私訊
韓式豆腐鍋料理粉 一包12條$240

沒錯我們賣得超好的料理粉他出了量販包這樣算下來還多送了兩包超划算

這一次還多了不辣口味可以給你們選擇

款式
紅👉辣味
適合煮辣味豆腐鍋或者是辣味海鮮鍋

藍👉原味
適合煮雞湯使用或者是餃子湯或是麵食都很方便


一次是一人份
也可以一次煮兩包 全家人吃
#好吃再開團

跩媽煮一包可以兩人吃
你看我還夾鬼假怪特地從韓國買了韓國豆腐鍋的鍋子還有底盤回來🤣🤣
#他的辣度大概介於中小辣之間

#客人指定購買
來韓國出遊回台灣後對韓國的豆腐鍋念念不忘
你也想煮出他的好滋味嗎？

現在超簡單只要有這個調理粉自己在加料下去味道一模一樣

一包再加入500 CC的水再加入自己想吃的配料泡菜鍋就出爐了

自己加料加進去了不起一鍋60不到
現在在外面吃一鍋都是180左右
自己煮划算好多

重點是味道還幾乎一模一樣👍

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️

🈲預購/連線沒有蝦皮下單 也沒有到貨付款🈚

下單後不接受取消訂單
（下單後系統直接會導入後台所以即便是這裡刪了留言系統還是會有記錄喔）

再請大家千萬不要跑單
不然跩媽會傷心難過哭哭😥

商品到貨日大約為下單日往後算兩週
德國澳洲商品到貨日較久
大約為三到四週禮拜
如果無法等待請您考慮後下單

預購商品兩週結單一次
#每個月15/30為結帳日
運費酌收60

出貨方式👉👉新竹物流/7-11超商取貨

下單前請務必註冊會員
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出貨順序都會依照匯款順序而定喔📫📫📦📦📦📦📦📦

🌠穿梭時空品嘗創新意•韓菜🍴
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仲帶緊另一半去啲木系，純白小清新，水泥風 依啲咁大眾化嘅cafe/餐廳？係時候搞下新意思！依間係深水埗新開嘅依間餐廳有別於其他店行嘅路線。店內以銀灰係主調，配以會變幻嘅藍色燈光 以及 藍色與橙色擺設嘅配搭，時尚而且充滿未來感🟠🔵 無論店內外都有唔同打卡位，啱哂行型格風嘅朋友仔！菜式由曾任於米芝蓮餐廳副主廚設計，混合意大利及韓國元素，味道創新有睇頭，絕對可以為追求新鮮感嘅你帶來驚喜✨
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Yukhoe Toast 肉膾牛肉他他 （$158）係比較fusion嘅味道，似係外國嘅牛肉他他x韓式拌生牛肉嘅混合版🐂 除左原先韓式會有嘅雪梨，芝麻油，芝麻等，仲加入左烏魚子，英國辣根，青瓜等配料，入口新鮮帶微辣，感覺加埋生蛋黃整個牛肉質感會更軟滑～
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Beef Cheek Sourdough 和牛面酸種麵包（$98）平時係cafe就等食得多，就大部分一係牛油果，一係就無花果😂 而依間就添加左韓式元素，仲超足料放大大舊煮得軟淋入味嘅牛面肉配上大大塊酸辣泡菜！兩者味道出乎意料地夾♥️ 係個酸種麵包口感弱左啲。
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K.F.C 韓式炸雞 （$118/6件）有得選擇原味/辣味醬油/半半口味。外皮炸得金黃脆口，唔會過厚。推介辣味醬油，酸酸甜甜帶微辣，非常過癮🥰
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KIMCHI JEON 泡菜煎餅 ($58) 兩邊煎得香脆，咬落仲會有啲泡菜粒，酸酸辣辣咁，送酒真心一流！
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gimbap 紫菜飯卷 ($78) 用雞蛋絲代替壽司飯，對討厭食飯嘅🍔而言真係拍手叫好👏🏽 口感上更輕盈帶層次感，食哂都唔會太大飽腹感
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Samsaek Perdu 三色西多（$58）雖然賣相唔係話非常突出，但食落就有驚喜喎🍞 首先麵包先泡過牛奶，再兩面沾上砂糖，煎得金黃焦脆，帶焦糖香。食嘅時候再點上一旁嘅幼滑嘅白朱古力香檸醬，非常滿足！麵包質感似鬆餅/蛋糕，幾特別。
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Baesuk Cocktail 梨熟梳打($88) & Insam Tonic 人參湯力 ($50)
由於餐廳暫時未能提供酒類飲品，只好依段時間用mocktails代替先~兩款都係帶有韓國色彩嘅飲品， 梨熟梳打加入左青檸汁，肉桂等調味，係小清新嘅選擇🌿 之後加入酒精絕對能昇華不少🍸
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Ppalli Ppalli (深水埗)
深水埗大南街230號地下

看完奧運 來看愛用品吧！
►訂閱Meg Lu：https://bit.ly/3sgJGvS
►學學日劇清透妝容+時髦寶貝穿搭！《打扮的戀愛是有理由的》https://youtu.be/cIy5ZiHEEjI
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►影片中提及的商品

🍡雅詩蘭黛特潤眼部超級精華
婉拒合作後才發現它的好哈哈哈
冰珠超舒服！
退腫按摩很有感
而且眼下很有感變得細嫩
我早晚都會用
精華液有點像乳液的質地
但輕盈很好吸收
後續上妝用遮瑕膏、粉類產品也很服貼
用了兩個多月都沒長肉芽
https://bit.ly/3lfxCep

🍡SAWAA月相護唇膏
最佳長相的護唇膏
霧面磨砂的觸感
很精緻！
護唇膏本身的服貼、滋潤度也很好
主要是上唇輕盈的質地和修復效果
讓人愛不釋手餒！
我薄唇 剛剛好用比較細長的護唇膏
隨便塗也不怕塗出去
https://bit.ly/3BW5jrD

🍡BITTI定格眼線筆
筆頭好估溜很好畫
又可以一筆到位很細緻的眼線
出水度平均、飽和
睡午覺起來也沒暈染
筆頭的毛也不會亂分岔
唯一要說的不方便就是購買管道沒那麼明確
上蝦皮看到有些賣家有在代購
大家可以找找看～

🍡貝利達牙齦護理牙膏
原本都是用AESOP的無氟牙膏
最近投入這個懷抱！
刷起來的感覺跟AESOP有點類似
沒有什麼很強烈的泡泡感
是很溫和的牙膏
但我覺得它的味道更平易近人
用完第一條 現在服用第二條
是會持續回購的
我發現momo打完折買比在康是美購入更划算欸！
附上網址
https://bit.ly/3zUPCPv

🍡OPI羊男的使命指甲油
一個帶灰調的絕美藍色
一年四季都適合擦！
很有質感和溫潤的成色
我擦兩層就覺得飽和度足夠
缺點就是OPI指甲油在我甲面上沒那麼持久
然後我是在momo買到的
但剛剛一查發現它銷售一空了嗚嗚

🍡Seoul Sisters 韓國泡菜風味調味粉
我煮泡菜鍋的時候加上它
辣味更夠
發現加在炸雞上、鹹酥雞都很匹配
本以為它會像七味粉那樣沒什麼辣度
但發現它威力強了一些
我愛吃辣又愛吃酸
發掘到它 實在幸福
https://bit.ly/2UZwyAX

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►必看影片：

➪ 網拍實況！UNIQLO最美聯名！花了一萬元包色😍尺寸怎麼挑？Mame Kurogouchi X UNIQLO
https://youtu.be/fKmp1G3vIKs

➪ 居家Vlog：在家上班好自在/試煮簡單新菜色/懶人追劇方式📺
https://youtu.be/7z1-oP9q9YQ

➪ 15個私藏片單公開🎬好上手料理教學/分析明星八卦/日劇最新推薦/NETFLIX追劇 https://youtu.be/cggNlTVunrU

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"本片於疫情爆發前拍攝，防疫期間，請帶好口罩、勤洗手、減少外出，防疫工作大家一起來。"

#Zenfone8 #剛好更好
本集由ASUS Zenfone 8贊助播出
購買連結：https://store.asus.com/tw/category/D5991

第八十八部影片，台灣地圖隨機地點旅遊企劃，花蓮縣玉里鎮
拍攝於2021.05.08-09

烙野孩FB粉專：https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG：https://www.instagram.com/im_yeah_hi/

這次，要做一件刺激的事-隨機地圖旅行！

想過要拍這種企劃很久了，這次就來執行吧！特別買了比較大張的地圖，地點要能更精確一點，希望能真的到達我們隨機打到的點位，不是只到那個縣市附近。

打地圖的過程只拍一次，一鏡到底，最後打到了”石公瀑布”......
這到底是哪啊？！聽都沒聽過！

後來查了一下，石公瀑布就是鐵份瀑布，但還是沒聽過。鄰近玉里鎮，附近還有很喜歡的溫泉-安通溫泉，剛好沒泡過，真是太棒了，這次可以泡到了，在加上一樣沒吃過的玉里臭豆腐，這行程真是太讓人期待，地點太剛好了。

這次出門沒有特別找住宿，吃的喝的也是到了再說，不要準備太多，讓旅程多一點驚喜！

花蓮縣玉里鎮，離我們住的高雄有很長一段距離，早早就出發，從楓港往東，經南迴公路到達台東，呼～在新景點台九遇到愛休息，這裡最近做了一點裝置藝術，長長的礫石海岸很適合拍照，海浪打在石頭上滾動的聲音特別好聽，與沙岸是不一樣的感覺。拿出Zenfone 8，把一望無際的海岸錄起來，使用Zenfone 8的8K錄影錄了一段，再用4K60p測試防手震，故意跳動一下，防震很夠，一般步行錄影沒有問題，最後幫Amber拍了幾張照，廣角功能可以把後面的海都拍進去，構圖美多了～

繼續往花蓮移動，但......我們還沒有找住的地方！！！隨機找了一個鄰近的露營區-東豐露營區，很順利有位置，老闆娘也很客氣，殊不知這是晚上恐怖的開始XD

終於，下午3點到達了露營區，嗯......一個人都沒有，有一種會包場的預感，不管了，先搭帳再說，營區廁所算乾淨，熱水是投幣式的，水電都充足，有好多個三角屋頂高架木棧板，可以遮陽又通風，Amber一手拿著輕巧的Zenfone 8紀錄，一邊幫忙搭帳棚，很快的，晚上的家已完成，去吃期待已久的臭豆腐吧！

橋頭臭豆腐，這是第一次吃，完全顛覆我們兩個想像，一開始看到一大盤，又塞了蘿蔔絲、泡菜，看起來很擠，真的會好吃嗎？一口咬下，外酥內嫩，皮薄，會酥，豆腐本身最厲害，湯汁非常多，不會過鹹，口感軟嫩，不會膩，是很好吃的臭豆腐，跟平常吃到的都不一樣，大家有機會記得來試試，人多，會需要排一下隊哦～

吃完點心，傍晚天氣慢慢變涼了，前往安通溫泉泡湯剛剛好，這是第二次來到這裡，前一次來是夏天，並沒有下去泡溫泉。安通溫泉區，一下車就能聞到溫泉味，溪邊的水也是溫熱的，溪畔有做三個公有的溫泉池，很大。

當地人的默契是在中間池淋浴，沖洗乾淨後，到旁邊兩池泡湯。溫泉出水口達60度左右，無法直接浸泡，要放涼，在地人很聰明，會接上蓮蓬頭，讓水與空氣接觸降溫，續下來的水就可以直接泡了，在用Zenfone 8錄影的時候，Amber直接開水，淋了我一身，還好手機有防水，影響不大。這一次泡到安通溫泉的感覺非常棒，以後經過還要再來。依當天的經驗，傍晚到天黑前，在地人多，入夜後外地遊客比較多。

晚上，回到玉里市區，簡單吃個飯，時間還早，隨機找了一間店，吃吃點點，喝茶小酌，沒想到隨機找的店，會是讓我們為之驚艷的地方，外觀看起來普普通通的老房子，老闆有一隻老柴犬，這裡是寵物友善的空間，Allen要開車，點了一杯薄荷茶，Amber點了一杯小酒，再一個鬆餅，每一樣都有老闆的手藝，不是在外面店家點的到的東西，加了海鹽的甜點鬆餅，鹹甜鹹甜的滋味特別好吃，鬆餅也扎實，嗯～推薦給大家。

晚了，回到營區，真的一個人都沒有！一個人都沒有！是連營主也不在的一個人都沒有！

暗矇矇的，自己開了4盞燈，加上帳棚的串燈，溫馨了一點，可以來睡了，明天還要去瀑布。睡前看一下手機電量，還不錯，Zenfone 8用了一整天，拍照、錄影加導航，電力還有10％呢！

結果！這裡的蚊子超勤奮，工時超長，到半夜3點還在加班，大概半夜3點到早上7點沒有蚊子，我們也大概只睡了這個時間。

帳棚收好，前往鐵份瀑布，也是我們地圖打到的地方。要到鐵份瀑布的路不難，停車的地方以前是露營區，現在沒人管了，停車空間大。下車走10分鐘就到瀑布了，途中要攀過一個小小的攔沙壩，Allen拿著Zenfone 8邊錄邊爬，輕巧的機身單手可以掌握，很適合戶外活動使用。攀過攔沙壩後，到達瀑布，比想像中還要高大，可惜現在是枯水期，水少、流動慢，夏天豐水期來，會是很漂亮的一個地方，期待下一次豐水期來這裡玩～

隨機旅行很有趣，不做過多的準備，調整心情，是一整遇到什麼就接受什麼的心情，用這種方式出去玩，去約會，是不一樣的感覺，可能夠接觸到跟平常出遊，不一樣的人事物。如果不是這樣，我可能很久以後才會前往玉里，可能不會到鐵份瀑布這個祕境，更找不到這樣一個特別的小酒管。


特別的旅行，希望大家也喜歡

山裡的狀況也每年都不一樣，出發前記得做好功課。
離開時要帶走垃圾，最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言，有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。


台九遇到愛(台九420k)
：https://goo.gl/maps/Rp8eH9bJZjpBNqph6
東豐露營區：https://goo.gl/maps/atgSNinF5fnDetJf6
玉里橋頭臭豆腐：https://goo.gl/maps/Ch2xfb3UNh8GubW87
安通溫泉(公有池)：https://goo.gl/maps/GB5GVpSzp47DWtfA6
玉里橋頭麵：https://goo.gl/maps/8K8zMrqcie7o3pMF7
Our老房子咖啡屋（木職人工作坊、甜點烘焙在後方吧台）寵物友善：https://goo.gl/maps/qxiGAzY3cF9zUbLg8
鐵份瀑布(停車處)：https://goo.gl/maps/dsdE8mgBbs5vgbhN8


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買 餡老滿 老滿餃子 按這裡→https://lihi1.com/RH2Fm
詳細食譜內容→https://bit.ly/33con4N

變化1：麻醬餃子
好吃的關鍵在醋 突顯餃子的鮮
材料
餃子 10顆/ frozen dumplings 10pcs
小黃瓜絲 適量/ shred gherkin q.s.
調味料：
蒜末 1大匙/garlic 1tbsp.
芝麻醬 1大匙/ sesame paste 1tbsp.
醬油 1大匙/thick soy sauce 1tbsp.
香醋 1大匙/chinkiang vinegar 1tbsp.
涼開水 1大匙/boiled water 1tbsp.
細砂糖 1/2大匙/sugar 1tbsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝乾水。
3. 所有調味料混合拌勻成麻醬。(麻醬：醬油：醋的比例1：1：1最好)
4. 煮好的水餃擺上小黃瓜絲、淋上麻醬即可。

變化2：麻辣拌餃子
香辣開胃 比抄手更好吃！
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
蔥花 適量/scallion q.s.
調味料：
辣油 1大匙/ chili oil 1tbsp.
醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
白醋 2茶匙/ white vinegar 2tsp.
細砂糖 1茶匙/sugar 1tsp.
花椒粉 1茶匙/ ground Sichuan pepper 1tsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝乾水。
3. 淋上所有調味料，撒上蔥花即可。

變化3：起司泡菜水餃
加點變化 風味更香濃
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
起司絲 30公克/ shredded cheese 30g
泡菜碎 30公克/ kimchi 30g
調味料：
韓式辣醬 2大匙/ Korean hot pepper paste 2tbsp.
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水，保留約1/4的水於鍋中。
3. 放入韓式辣醬，拌勻後撒上泡菜碎、起司絲，拌勻即可。

變化4：咖哩燒餃子
用市售咖哩塊 輕鬆調味
材料：
餃子 10顆/frozen dumplings 10pcs
調味料：
咖哩塊 1小塊/ curry cube 1pcs
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水，保留約1/2的水於鍋中。
3. 放入切碎的咖哩塊，稍微煮至咖哩塊濃稠、均勻即可。

變化5：陳醋餃子
香醋酸香夠味！突顯肉餡的鮮甜
材料：
餃子 8顆/frozen dumplings 8pcs
油 2茶匙/oil 2tsp.
水 120公克/water 120g
調味料：
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
香醋 2大匙/chinkiang vinegar 2tbsp.
細砂糖 1/2大匙/sugar 1/2tbsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出。
3. 所有調味料混合均勻成沾醬。(醬油和香醋的比例1：1味道最適中)
4. 將炸好的餃子搭配沾醬沾食即可。

變化6：椒鹽餃子
酥香口感 百吃不膩
材料：
餃子 8顆/frozen dumplings 8pcs
蔥花 10公克/scallion 10g
蒜末 5公克/garlic 5g
辣椒末 5公克/chili pepper 5g
調味料：
椒鹽粉 1/2茶匙/ pepper salt 1/2tsp.
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出。
3. 所有調味料混合均勻成沾醬。
4. 將炸好的餃子搭配沾醬沾食即可。

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水餃好吃 簡單水煮就很讚！
作法：
1. 鍋中放入約6分滿的水煮滾，再放入水餃。
2. 稍微翻動一下避免沾鍋，煮至水餃膨脹，皮變成半透明狀，再瀝水即可。

想更多變？炸餃子外酥內多汁！
作法：
1. 鍋中倒入油至油線標示，加熱至約160℃。
(一開始油溫不要太高，才不會表皮燒焦、餃子還不熟)
2. 放入水餃，將稍微翻動，將水餃炸至表面金黃酥脆，瀝油取出即可。


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