點水樓 - 月光寶盒 $1420
（一口酥 8入、蘇式月餅 2入、台灣金萱茶包8入）
今日介紹給大家妮娜親自品嚐行政主廚手作現烤的熱騰騰點水樓月餅！
一口酥：我特別喜歡的一口酥，小巧的外表，非常好入口，又多達8種不同口味，讓我想要一次嚐完所有不同味道～重點是，怕胖的人，也不用怕份量太多的問題，小巧的份量恰恰好！
蘇式月餅：餡料滿滿滿～我對於蘇式月餅一直忠實於核桃棗泥的味道，完全不會太過甜膩～加上核桃的豐富口感與覆熱後多層酥脆的外皮！太滿足了～
點水樓月餅都使用在地食材、水果含量非常高，所以非常的天然也無多餘的添加物，真的吃到許多水果顆粒及纖維呢！
經過了解一番，原來他們這樣精巧的一口酥月餅，竟然多達36層餅皮耶！難怪咬開來的當下如此的酥脆多層次！！
他們這次推出新的很少女的口味草莓口味～非常推薦給大家，是整粒大湖草莓手工切割製作的喔！！！
#行政主廚手作 #在地天然食材
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點水樓月餅一口酥 在 [心得] 好吃的點水樓蘇式一口酥月餅- 看板Snacks - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
好讀多圖無音樂網誌版:https://www.wretch.cc/blog/yalingogo/12638338
今天下午公司門鈴響起，一如往常開了門想說要簽收這樣~
結果誰知道！！！
快遞居然送月餅來啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
不過屬名是給我們老大（老闆）的，只好默默拿進辦公室給他。
老大見到這大家都覬覦的月餅後立刻說：「來阿~發下去給大家吃。」
來阿~發下去給大家吃。
來阿~發下去給大家吃。
來阿~發下去給大家吃。(無限迴盪)
當下我真是開心到內心好澎湃！
哈~因為有下午茶可以吃咩~~
我剛好又到了每四小時就餓一次的周期了…ORZ
來看一下甚麼東西讓大家都想把它搶走吧！
點水樓的蘇式月餅~~~~
收到時是一個提袋這樣，一看就會知道它是禮盒之類的！！
你問為什麼嗎？它中秋這兩個字那麼大可是很敏感的縮！
提袋是由紅和金色組成的，相當有中國風，我個人挺愛它的包裝的，簡單明瞭。
禮盒部分也是相當大方的感覺，並承接外包裝那個漂亮亮紙袋啦。
不同於以往的中秋月餅禮盒，點水樓的禮盒是往左右打開的！很有開門見喜的感覺（我好老氣說出這樣的形容詞）。
上面的紙條除了註明點水樓月餅的覆熱方式以外，還有一個個標上口味喔！
像這樣貼心的標標後，就不擔心拿到自己不喜歡的口味囉！我就可以瞬間拿到我愛吃的口味~~啦啦啦~~~~
我們拿到的是純甜口味，一盒裡面口味有：
綠豆沙*2、奶皇鹹蛋*2、棗泥*1、芒果*1、鳳梨*1、柚子*1
不過我們拿到的有兩層唷！所以一共16顆哩~顆顆~~~~
上下兩層感覺就很有氣勢有沒有！！難怪收到禮盒的人都會很開心~誰來送我禮盒啦~~~
每一個點水樓月餅都做的相當漂亮，小巧玲瓏，不愧是一口酥月餅！！
等等就一起來試試看味道囉！
上網查了一下點水樓的月餅的特色
l 點水樓的蘇式月餅比起廣式或是台式熱量低很多喔！(重點是小小的一口酥熱量一定更低)
l 它是人工親手製作，感覺就超親切的感覺阿阿阿阿阿阿阿！！
l 食材天然不含防腐劑。因為看它純甜的保存期限7天就知道啦~~~
"但擠咧"就可以知道他的口感了，因為我可是很挑嘴的呢！
不好吃我絕對不推薦的！
廢話又開始多了...
不過還是要講一下這次把點水樓一口酥月餅禮盒的三種覆熱方式都試過囉！
她們強調的就是一定要熱熱吃才好吃喔~
覆蓋在月餅上的就是覆熱方式
2 微波覆熱：以“中微波” 微波40秒即可
2 烤箱覆熱：事先把烤箱以180℃上下火預熱15分鐘，之後放入一口酥月餅烤
4分鐘即可
2 電鍋覆熱：電鍋內“勿加水”蓋上鍋蓋加熱6分鐘即可
好啦~開始來看一下到底吃的怎樣啦~
先將所有的前置動作做好~等等才能盡情享受
先來看看烤箱小組~~
再來是微波小組~
最後是電鍋小組~
看看他的切面!!!!說有多層層分明!!!!!!!!!
根本就超正阿~~~~難怪吃起來口感真的很不一樣
看看同事們個個吃得津津有味~~
我還特地拍了下來
很美好的下午~~哈~因為我們大家都吃得好開心！！
口感方面我真的要大力推薦，就像它的皮一樣，吃起來相當酥脆，
再加上size很適合一口吃掉，就不會讓人覺得有膩的感覺喔！
厲害的是它的味道不像是傳統月餅如此的甜或是太油，
點水樓的一口酥十分爽口，絕對不會太甜！
誰說中秋節一定會變胖或是月圓臉更圓，吃這個的話可以吃很多吧我想~哈
突然發現我找到適合我的月餅哩！！
而且用微波爐超方便搭，40秒而已，馬上可以吃吃吃吃吃吃吃……
哈哈哈哈~~~~我想我中秋也來訂個幾盒給我爸媽或是親戚這些吧！
只能說我的公司好幸福，感謝老大給我們吃這美味月餅哩~
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