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🌷太美麗的純素月餅🌕
今年沒接什麼月餅業配，收到的都是好朋友的餵食，這次的月餅，是個琳瑯滿目的特制禮盒，通通擺上點心架，心情一定也會跟著很美麗，沒想到味道也很美好：
🌺最美最驚豔 #韓式花語月餅
豆沙錶花美的讓人捨不得吃，裡面包著素旦黃餡，鹹甜滋味融合，配著一壺茶絕配。
🌼各式酥類
有芝麻、綠豆沙、咖哩、芋頭，其中最讓我驚豔的是芝麻酥，入口的香濃芝麻香氣，在退冰後還沒有經過回烤居然就香氣爆棚。
🍍鳳梨酥
添加了山藥的鳳梨酥不油卻酥的可以！帶著一個微妙的香氣與甜味，以楓糖和翔鶴佳天貝植物奶製成，植物奶的奶香勝過牛奶呈現清香甜蜜的美好。
🍪綠豆椪
古早味做法，今年甜度下降我覺得更好吃了，香菇素燥和豆沙和諧的融合，彼此都不搶味。
整體吃完能感受到瑩珊姐這次在品牌形象及產品上下了許多功夫，光是將產品全面改為純素配方，花了許多心思研發，呈現出美妙的純素糕點樣貌。
素榮逸品牌命名取自兩個雙胞胎孩子，為媽媽帶來吃素的契機，讓吃素變得更容易。
訂購請搜尋🔎 #素榮逸 純植生活
【JOJO Maman Bebe】木製玩具/扮家家酒玩具/五感玩具
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⭕️文章介紹：https://toastmm.com/jojo-maman-bebe/
天啊～怎麼會有這麼夢幻又漂亮的玩具！
每次跟小籠包一起玩玩具我都想再當回一次小北鼻XD！
這次的開團優惠真的有點殺！
跟團有優惠之外還有 #吐司兒獨家加碼贈👏
目前每一款都是少少的現貨，記得速速下單去～
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寶貝的小小廚房開張啦～
大推👉角色扮演-實木玩具系列
🔥廚房早餐組
🔥下午茶/點心架
🔥下午茶/可口蛋糕盤
🔥餅乾禮盒組
🔥餐廚廚具組
🔥生菜沙拉組
這幾組都是團購超熱銷的品項！
吐司兒在選擇玩具上偏好木製玩具！
在手感上、品質上還是木製玩具大勝！
而且耐玩、質感好、環保又沒有塑化劑的疑慮！
放在房間的一角，也是常常被美到～～～
JOJO玩具中的扮家家酒玩具系列有多樣100%仿真配件，在藉由角色扮演的遊戲中，可以大大培養孩子未來的社交能力，更包含溝通、認知與創造力等等多方面發展。
#廚房早餐組 喜歡料理的小寶貝最大推這組！也是小籠包最喜歡的一組！仿真配件之多啊！實際拿在手上玩就可以感覺到品牌對於品質的要求有多麼吹毛求疵！精緻又耐玩的一款！
預算比較充足的朋友，吐司兒會建議一定要搭配其它款JoJo Maman BeBe玩具組合，可以讓遊戲更豐富有趣。我們搭配的是 #下午茶點心架 #餅乾禮盒組 #下午茶具組，一路從早餐吃到下午茶的概念！(另外還有餐廚廚具組、生菜沙拉組都很推薦！)
下午茶/點心架是我自己最愛的一組！點心中間有魔鬼氈的設計，小寶貝還可以拿來切切切！同時也可以訓練小手肌肉的精巧動作，變化不同玩法！放在房間也是一個美到不行的擺飾，真的好想再當一次小北鼻啊～
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【吐司兒 X JoJo Maman BeBe 玩具】https://bit.ly/2VH0pyk
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英國女廚Amy教你英式正統下午茶茶點，讓你在家也能從容學英國人優雅過日子。想知道怎麼快速做好【抹茶杯子蛋糕】【迷你燻鮭魚鬆餅】嗎？睜大眼睛別錯過直播囉！
想知道英式三層點心架的正確飲食方式嗎？趕快留言發言，最道地的答案就讓Amy告訴你！
／抹茶杯子蛋糕 (份量：6個)／
材料
直徑約2.5cm的杯子蛋糕紙模
【杯子蛋糕】:
中筋麵粉…….115g
抹茶粉…….2小匙
泡打粉…….1/4小匙
鹽…….1/8小匙
白砂糖…….65g
無鹽奶油(室溫) …….30g
蛋…….1顆
牛奶…….50㏄
【糖霜】：
蛋白…….2顆
糖…….100g
無鹽奶油…….100g
香草精…….1/2小匙
草莓果醬…….2大匙
準備工作
1. 預熱烤箱 180度C。
2. 將中筋麵粉、抹茶粉、泡打粉過篩後和鹽放入料理盆中。
作法
1. 將白砂糖和無鹽奶油放入料理盆，攪拌混合至顏色變淡。
2. 加入蛋，接著慢慢分次加入麵粉攪拌。
3. 再加入牛奶混合，最後把剩餘麵粉加入，攪拌至滑順。
4. 用電動打蛋器將麵糊攪打至滑順無顆粒的麵糊。
5. 將麵糊用小湯匙加入蛋糕模中，送入烤箱，以上下火180°C烤15∼20分鐘。
6. 接著製作糖霜，將蛋白放入料理盆中，用電動打蛋器打發至硬性發泡。
7. 蛋白裡加入白砂糖後，繼續攪打至變稠變硬，再慢慢加入無鹽奶油、香草精、草莓果醬，攪打至混合均勻、滑順變硬。
8. 將烤好的蛋糕從烤箱拿出後放涼，把糖霜裝進擠花袋裝飾蛋糕即可。
／迷你燻鮭魚鬆餅 (份量：7人份)／
材料
燻鮭魚…….25g
魚子醬或鮭魚卵…….25g
香菜 (裝飾用) …….少許
【鬆餅】：
自發麵粉…….50g
泡打粉…….1/3小匙
白砂糖…….1/4小匙
黑胡椒鹽…….適量
義大利綜合香料…….1小匙
蛋…….1/2顆
牛奶…….50㏄
【醬料】：
奶油起司…….10g
檸檬汁…….1/4顆
乾辣椒片…….1/8匙
小訣竅：鬆餅材料可以用現成鬆餅粉取代。
準備工作
1. 將自發麵粉、泡打粉、白砂糖、黑胡椒鹽、義大利綜合香料過篩。
作法
1. 將過篩後的自發麵粉、泡打粉、白砂糖、黑胡椒鹽和義大利綜合香料放入料理盆中混合。
2. 中間挖一個洞，放入蛋和1/2牛奶，將麵糊攪拌均勻，再加入另一半牛奶，攪拌至滑順。
3. 預熱平底鍋，刷上一點點油(份量外)，用小湯匙舀1匙麵糊放在平底鍋上 (視平底鍋大小可一次煎數個)，煎2~3分鐘麵糊至表面冒泡泡，再翻面煎1~2分鐘直到呈金黃色。
4. 將所有的醬料材料攪拌混合均勻。
5. 把醬料抹在鬆餅上，再放上燻鮭魚和Lumpfish魚子醬，最後撒上香菜點綴即可。
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