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一點都不簡單的黑麻油麵線。
好吃要推薦，👍👍👍
黑麻油麵線好吃 在 好好過日子 Live My Life Facebook 的最佳貼文
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媽媽茹素30幾年🌱，我們母女兩個可以說是已吃遍全台灣的蔬食餐廳；其中會讓我們一吃再吃的餐廳有幾間，而Buffet就是 #果然匯 ✨！
『果然匯』感覺起來一點都不像傳統充滿宗教色彩的素食餐廳，反而非常活潑明亮；料理也沒有用到那些加工製品（素肉、素火腿…），每道菜都能吃到食材原味，即使堅持不吃素的肉鬼也絕對會主動再訪。
我的必吃料理是這些：
❶ 我自己最推的是蔬菜用『活氧Spa』消毒過的沙拉吧🥗，可以狂吃生菜卻不用擔心農藥或化學物質。
❷ 現烤披薩🍕餅皮Q軟越嚼越香、醬汁細緻單純而且能吃出食材本身的特色。
❸ 手工義大利麵🍝美味程度更勝葷食，現場手桿麵條果然跟現成的不一樣，蔬菜鮮味都能完整包覆在麵體上。（很難想像居然能在蔬食Buffet吃到現點現做的Pizza跟義大利麵！）
❹ 經典台式料理黑麻油麵線吃起來濃郁滋補，現在天氣較涼最適合。
❺ 我很少吃炸物，但果然匯的炸物類我一定吃；不油膩而且有很多別的地方吃不到的創意搭配。
❻ 燒焦糖葡萄柚是必吃甜品！半顆鮮甜的葡萄柚撒上細糖，現場炙燒成焦糖脆皮，把葡萄柚的多汁鎖在裡頭…（這個吃完會很開胃，又可以再吃好幾輪。）
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現在果然匯在高雄夢時代開幕了！高雄人趕快去訂位吧😋！
・・・
#蔬食吃到飽 #很適合帶媽媽來吃 #無肉料理 #日式燒烤 #炸物 #手工披薩 #現做義大利麵條 #黑麻油麵線好吃 @ 果然匯夢時代
黑麻油麵線好吃 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜：
古早味「麻油乾拌麵線」，又是一道祖傳阿嬤的必學料理。黑麻油與薑泥碰撞出難以言喻的美味，是滿滿的童年回憶！這道料理除了美味，更是充滿著阿嬤烹飪的智慧，這是一道錯過可惜的簡單兼具美味的古早味料理！
拌好的麵線改個烹調方式就變成超好吃的「麵線煎」了，趕快備好食材，大展身手ㄧ下吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/qgqDZg
📌影片小撇步
1:麵線本身帶有鹹味，煮麵線的水要寬（多），才能稀釋掉鹹味，或是先用清水沖洗過麵線外表再煮就不會太鹹。
2.煎麻油麵線要讓表皮酥脆，麵線可以攤薄一些，煎的面積大一些，受熱面積大一些，然後油不能過少，火力也大能過小否則煎不脆，溫度、油量掌控好兩面就能相當酥脆。
👩🏻🍳 食材 Recipes
【麻油麵線】
白麵線80克
高麗菜40克
冷壓黑麻油2大匙
耐高溫食用油適量
薑碎20克
｛調味料｝
米酒1大匙
甘甜醬油1大匙
冰糖或砂糖1小匙
【麵線煎】
材料：
麻油乾拌麵線（約食譜份量1.5份）
蔥花2大匙
白芝麻1大匙
雞蛋2顆或地瓜粉、樹薯粉2-3大匙（更酥脆版）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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黑麻油麵線好吃 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
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🎬影片重點片段
00:00精彩預告
00:23內容介紹
01:05千拌麵料理方法
01:32薑燒麻油雞麵線
03:10千拌麵價格
03:19辣豆瓣黃麵
04:50魚乾的魚乾
05:10魚乾的價格
07:45nininono牛肉麵
08:20牛肉麵價格
09:42肉桂捲和他的價格
10:52今天的總結
其他影片⬇️
狂吃7家台中后里在地美食！3家小吃3家主食1家飲料！全部吃起來！
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【桃園鐵路美食】六家的熱門美食！餡料爆炸的潤餅！不起眼但超多人排隊的波士頓派！
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黑麻油麵線好吃 在 Eliza Ang Youtube 的最讚貼文
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影片中配戴的飾品
耳環
💎Love
項鍊
💎SILVIA
💎ALYSSA
超開心第二次接到跟ana luisa的合作，
因為上次拿到的飾品真的很喜歡，
戴了半年多品質還是非常好！
這次還有新品選擇又更多了！
現在正有黑五的折扣，
如果有在找飾品的人千萬不要錯過這次機會購入！
然後最近天氣開始轉冷了，
第一次來試做香菇麻油雞麵線，
結果我自己覺得超級好吃XD
老公也非常喜歡，
做法超簡單，以後可以常做了哈哈~
影片提到的
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