關於 黑麥鄉村麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

2020從一頓豐盛早餐開始！😋
蘑菇火腿炒蛋、奶油青花椰、蘋果、黑麥鄉村麵包☕️

今年的目標是：好好對待自己的身體、好好照看自己的心靈。✨❤️

（羅馬書15:13）
但願使人有盼望的上帝，因著你們的信心，將諸般的喜樂、平安充滿你們的心，使你們藉著聖靈的能力大有盼望！

午餐時間還未到，
先端出這盤暖身一下。

乍看就是厚切日式炸豬排的餐點，
其實，這是來自日本老奶奶們的生活智慧，
在日本戰後物資缺乏的時期，
想要吃一塊肥美豬排都是很奢侈的事，
所以パンカツ也因此而被創造出來了～

把吐司麵包沾上麵糊與麵包粉後，
加點豬油（或奶油）煎至兩面金黃香酥，
趁熱淋上伍斯特醬（或豬排醬），
外酥內軟的香酥麵包排就完成了。

隨時飲食復古風的流行，
透過食物感受歷史緬懷過去，
日本現在也有大阪燒店，
把這款昭和年代的パンカツ納入菜單了。

為做出更類似炸豬排的口感與色澤，
我使用的是黑麥鄉村麵包，
彈性鬆軟口感好極了！
如果大家想試試看，
我再來分享食譜～

#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
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🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編

👀＜本日單字＞👀

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パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店

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1.あんパン ・ 紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン ・ 烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包

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11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・ 多胞胎餐包
17.コロネ ・ 螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包

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21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包

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31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)

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41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)

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51. クッペ ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン ・ マーブルデニッシュ しょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司

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61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド ・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド ・ 三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)

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71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・ 比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈

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81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン ・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒

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91.プレッツェル・鹽味卷餅 蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩


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今天開箱的食物是馬可先生的雜糧麵包！
大家應該會很疑問～Ricky！麵包可以吃嗎？
當然原型食物還是營養師最推薦的！
不過我也知道很多人對於麵包的誘惑是很難抵擋的
過度壓抑自己對於食物的渴望，反而容易造成反效果
所以～學會食物的替換是很重要的

今天一共介紹8款馬可先生的雜糧麵包與吐司
▲傳統歐式麵包系列▲
(1) 03:00 黃金亞麻玄米雜糧土司
(2) 05:18 黃金脆皮雜糧麵包
(3) 06:41 德國經典鄉村麵包-黑麥
(4) 08:25 德國傳統莊園麵包-葵花
(5) 09:42 全麥土司
▲經典熱銷▲
(6) 11:11 奶酥雜糧土司
(7) 12:50 葡萄乾核桃雜糧麵包
(8) 14:04 起士雜糧土司

馬可先生官網https://www.mrmark.com.tw/

＊好吃程度為個人主觀感受，提供給大家參考
雖然是合作影片，內容都是真實體驗與真心感受喔！
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『五個錯誤的減肥方法免費看』
https://loseyourobesity.com/email​
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《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》
博客來 http://tinyurl.com/yamougm4​
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三十天減脂營｜完整的減肥菜單和居家訓練影片（適合懶人減脂）
https://www.pressplay.cc/rickyfit​
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自從不萊嗯決定把家搬到山上來以後，很多生活方式也決定緩慢的進行，花更多時間做自己每日吃的麵包就是其中的一項，倒不是要買麵包不容易這樣的問題，其實開車下山採買也只需10分鐘就抵達熱鬧的渡假小鎮，只是一早醒來端著一杯美式黑咖啡、外加幾片啥都不塗的歐式麵包當早餐，想想也已經是持續了近6~7年的習慣，但吃到自己親手做的樸實麵包，那感覺還是很不一樣。

而這道滿滿鄉村氣息的「歐式地瓜麵包 - Country Style Sweet Potato Bread」，確實是自己在單純巧巴達或是法國長棍麵包以外，稱得上美味與健康指數都雙高的歐式烘培麵包選擇之一，特別是選用了纖維質含量很高的地瓜混入麵糰裡，最後的成品全然跳脫歐式麵包容易給人淡而無味或口感乾到不易下嚥的既有印象。趁熱扒開品嚐那一霎那、就是一股芬芳的地瓜香氣撲鼻而來，咀嚼口中更是滿滿的濕潤但保有歐式麵包特有的嚼勁，台灣的地瓜品種繁多，價格經濟，很值得在家試試！

[ 材料 ]
地瓜(去皮)：470g
高筋麵粉：500g
鹽：2茶匙
速發酵母：12g
溫水：135ml
融化奶油：35g
麥芽糖(蜂蜜)：30g

詳細操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=2694