最近人気のいちごサンドと黒ごまラテ❤️🖤
Hitting one of the must-visit cafes these days to try their strawberry sando and sesame mountain!
近來大熱的大館 @_betweencoffee_ ,這裡分為室內和室外座位,平日的中午已經幾乎滿座,幸好坐到了最後一張室外座位,開陽的景色加上陣陣吹來的涼風,很舒服很寫意。餐廳食物選擇算多,餐點主要以日式西餐為主,有沙律、意粉、三文治、水果三文治,當然亦有咖啡和其他飲品。圖中這個就是人人都會點的士多啤梨三文治和黑芝蔴拿鐵,拍照效果不錯,味道也不過不失,算是平均分頗高的一間Cafe。
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餐廳:Between (中環)
地址:中環荷李活道10號大館賽馬會藝方2樓
價錢:人均消費$160
評分:8/10
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黑芝蔴拿鐵 在 蜜塔木拉 Mitamura ミタムラカフェ Facebook 的最佳解答
大家早安,今日美味早餐「黑芝蔴棉花戚風蛋糕」
今年日本夏季氣溫出現異常高溫,每天只要打開電視,畫面上總是出現「高溫嚴重警戒」~~
岐阜、名古屋地區甚至出現了40度以上的高溫,「熱中症」(也就是所謂中暑)緊急送醫的情形時時刻刻都在威脅著人們,人們的身體的自律功能也受到考驗。
第一個出現的反應就是「食欲不振」。吃不下主菜,反而對於清爽的小菜、或是多層次香氣的咖哩等有興趣,食欲變的很複雜,「想吃,但又不知道想吃什麼」的情況,最近一直出現。
發現,這個現象也出現在自己身上。正餐吃的少,但餐後卻想吃點「甜點」什麼的來填補一下「不滿足」。
甜膩型、冰品型都不是我愛的,回歸到我家最愛吃的戚風蛋糕,自己做可以加入許多養生食材,又可以調整甜度,不甜不膩,清雅爽口,放在冰箱裡冰鎮半日再吃,涼涼的吃也是非常享受。
昨天做的黑芝蔴戚風蛋糕,用棉花水浴法,烤好了散熱,再放在冰箱裡冰鎮半日再吃,涼涼的吃非常享受,真是夏日最誘人的飯後甜點呢,單純享受棉花蛋糕的溼潤綿密的口感和美妙滋味。
和我一樣喜歡這款「#黑芝蔴棉花蛋糕」的朋友,可以參考這裡:
https://icook.tw/recipes/154998
祝大家快樂出門,平安回家
「#黑芝蔴」也在新書中相關食譜在這裡:
#黑芝蔴拿鐵 P.197
#五穀珍寶拿鐵 P.157
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