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鐵板麵 早餐店霸主之一但要注意有些店家的麵很噁有冷凍味zzz 那麼問題來了是黑胡椒強還是磨咕穩定度我推黑胡椒蘑菇吃過很噁的~上下限太多有卦嗎-- ζ ξ ____ -○ ▕五 ... ... <看更多>
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想先問一下各位板友不知道有沒有內壢人吃過永福路跟榮安五街交界處早餐店"麻瓜魔法"的黑胡椒鐵板麵真的是我從小到大吃過最好吃的鐵板麵可是前一陣子就突然收掉了 ... ... <看更多>
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... 讓我不習慣阿就是早餐店的鐵板麵 高雄早餐店的鐵板麵都是那種粗粗的麵條不是圓麵就是烏龍麵配肉醬說真的吃起來好不習慣QQ 以前在苗栗的時候都是細細的，黑胡椒醬在 ... ... <看更多>
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【問卦】這個黑胡椒鐵板麵套餐值50嗎？ - Gossiping板- Disp BBS. 小弟剛剛買了鐵板麵套餐有豬排蛋熱狗還送一杯大冰紅還沒吃不知道好不好吃如圖這個套餐值五十嗎？ ... <看更多>
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黑胡椒鐵板麵ptt 在 [問卦] 早餐鐵板麵要要點蘑菇還是黑胡椒？ - PTT八卦政治 的美食出口停車場
等等要叫早餐想吃鐵板麵加大熱奶鐵板麵想點黑胡椒可是黑胡椒陪熱奶茶很辣大家覺得那個好？ --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.67.219 ... ... <看更多>
黑胡椒鐵板麵ptt 在 [問題] 黑胡椒鐵板麵 - PTT Web 的美食出口停車場
[問題]黑胡椒鐵板麵@cookclub，共有51則留言，15人參與討論，10推0噓41→， http://i.imgur.com/jpJrFq9.jpg. ... <看更多>
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愛呷宜花東「早餐鐵板麵ptt」相關資訊整理- 我有一次去早餐店點鐵板麵阿姨問我要蘑菇還是黑胡椒的我問她說黑... 兩種都做給我還不收我錢= = 免費的早餐-- ※ 發信站: 批 ... ... <看更多>
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就是那種早餐店賣的鐵板麵加蛋只要35的貧民饗宴又不能像夜市牛排綜合醬大家都點哪個啊-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.142.206 ※ 文章網址: ... ... <看更多>
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小魯我最喜歡每天早上早餐來份鐵板麵然後一定要加顆半熟蛋配上一杯大冰奶而且鐵板麵一定要黑胡椒口味的才行！ 蘑菇口味的算什麼鐵板麵？ 有沒有黑胡椒的鐵板麵才是王道 ... ... <看更多>
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兩種都做給我還不收我錢= = 免費的早餐-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ,【商品名稱/價格】：黑胡椒鐵板麵/49元【便利商店/廠商名稱】：萊爾富【規格/內容物/熱量】 ... ... <看更多>
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在鐵板麵上淋上香噴噴的蘑菇醬? 還是香噴噴的黑胡椒醬呢? 在牛排滋滋叫的鐵板上就鐵板麵那個位置都要選蘑菇醬或黑胡椒醬女孩都會糾結嗎(?) 都選蘑菇還是黑胡椒呢= =? ... <看更多>
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千呼萬喚，終於推出美味宅配包，將美味原汁原味的呈現眼前，經典推出黑胡椒/蘑菇兩種口味的鐵板麵，免出門排隊，在家一樣享受純正美食！ ... <看更多>
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小時候很愛吃樓下早餐店的蘑菇麵暑假每天都買這個當早餐知道都是調理包做的但就是愛那味有人也愛 ... 10 F →fangbr: 黑胡椒鐵板麵才是王道 07/06 03:16. ... <看更多>
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超級豐盛的一餐輕鬆就可以搞定啦黑胡椒鐵板麵(NT$19) 很方面很快速就能夠完成的輕鬆料理，超級後悔只買兩包的，我當初在想甚麼啊!!! 外面的早餐店加個蛋都要40起跳了呢 ... ... <看更多>
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PTT 文章: [贈送] 黑胡椒豬排鐵板麵-林口三井看板: give 作者: ji09052208 (老王) ... <看更多>
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番茄肉醬麵138, 主食類, 沙茶肉炒飯170, 蛋包飯150, 鐵板麵炒麵140, ... 真姬鷺沢文香金剛高坂麗奈牧瀨紅莉栖-- ... [商品] 萊爾富黑胡椒蘑菇鐵板麵| 鐵板麵熱量ptt. ... <看更多>
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... 附近這邊的早餐店的鐵板麵都是用水煮的鐵板基本上只用來煎蛋煎漢堡肉火腿培根所以麵都糊糊爛爛的因為用水煮的關係所以黑胡椒/蘑菇醬都被稀釋了--- ... <看更多>
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想請教黑胡椒炒麵怎麼弄會是最好吃的狀態
黑胡椒有現場的10元包，或是超市賣與冷藏涼麵一組的小醬包
油麵則是市場弄熟的常溫油麵，或是用乾油麵快速煮熟後下鍋
原本是使用鐵鍋，但不管怎麼下油都會黏鍋
改買了一個小不沾鍋之後，沒有卡料的問題，倒是變成我想弄到最乾的狀態但怎麼加熱好像都沒什麼變化
拍照起來麵就是看起來很噴不知道怎麼回事
早餐店看人家用鐵板，都是常溫麵下去，加點水
然後醬下去拌炒一番，那個熱度好像又不一樣？
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Sent from JPTT on my Sony H8166.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.184.179 (臺灣)
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荷包蛋，有點難
然後台灣的洋蔥，炒起來不知道什麼狀況比較好
有點慢，不過這是家o福、頂o跟全o的有黑胡椒醬油麵
基本上是三個結果，兩個還可以，一個根本烏龍麵
主要還是看醬的廠商合不合胃口，麵體優不優
我的煮法還是非常單純的
加熱醬、加入麵體(熱優)((非熱麵會需要溶解的過程中))
然後拌炒到無水起鍋
不過我期待的麵體似乎還是需要一點焦態，可能需要一點點的鍋巴焦法？
我個人嘗試約八次的感覺，還是以鐵鍋弄爆真的乾巴巴的感覺最棒
只是之前是鐵鍋直接用鏟子炒，目前用迷你不沾鍋最多是吃起來味道ok但不夠黏糊糊的
最優的麵體跟醬料還是市場專賣麵的店家，商業麵還不錯那麼確定
另外市售黑胡椒跟自調醬我就不知道了
至於早餐店的....嗚，不要再用鍋子煮麵了好嗎哭
※ 編輯: j1551082 (223.136.233.243 臺灣), 04/06/2021 05:39:59
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