關於 黑糯糙米是紫米嗎 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 黑米、黑糯米是一樣的東西嗎？紫米又是什麼？ - 元氣網

但單純比較「黑米」與「黑糯米」大致又可依據其「黏性」或「糯性」可做區分，前者為不具有糯性的「黑糙米」；而後者則是具有糯性的「黑糯糙米」。而黑米與 ...

#12. 紫米、黑米、紅米，除了顏色還有什麼不一樣？

其實有色米通常都有分糯性或非糯性，以目前國內栽培的黑米來說，一般多為具糯性的黑糯糙米（亦稱黑糯米、紫米），但也有非糯性的黑米品種。所以黑米並不等於黑糯米，但 ...

#13. 來一點白米｜黑糯糙米(紫米)300g 真空包裝 - 晰穀

黑米跟黑糯米的差別 · 黑米跟黑糯米是品種不同的東西，黑糯米又稱『紫米』 · 黑米直鏈澱粉含量比紫米高，也不容易脹氣 · 黑糯米直鏈澱粉含量近100%，黏性較高 · 因此大多數不會 ...

#14. 黑糯米、黑纖米，傻傻分不清楚？ - 無毒農

黑米與紫米的營養價值這兩種米因為都是未去除糠層的糙米，所以營養價值非常的高。其中膳食纖維、維生素B1、B2就比白米大約多了四到五倍，鉀、鎂、磷也比 ...

#15. 黑米、紫米傻傻分不清？選錯小心血糖飆升！營養師教你「這樣 ...

周寧營養師建議看清楚產品包裝的「品名標示」，標示「黑糯糙米」為紫米，「黑秈糙米」則為黑米。 【健康小叮嚀】. 雖然花青素是目前紅到發紫的營養素，但 ...

#16. 黑米等同黑糯米？紫米又係乜嘢？一文教識你分辨方法同點煮！

「黑米」與「黑糯米」光從顏色外觀難以作區分，根據台灣農糧署說明，「一般栽培稻之稻穀糠層多為黃色，若具較深顏色即泛稱有色米。」故不管是黑米或黑糯米 ...

#17. 紫米(黑糯米)與黑米不同？優缺點？ - 龐家肉粽

紫米 (黑糯米)與黑米的差別：紫米是一種糯米，黑米則屬於秈米；品名標示有糯字就是紫米。黑米外型通常比紫米短胖。米心：紫米是不透光霧白色，黑米呈半 ...

#18. 紫米減肥？先搞懂黑米熱量及營養價值

✏️所以購買商品時，記得一定要看背後的「品名」標示，標示的如果是「黑糯(糙)米」就是紫米，「黑(秈)糙米」則為黑米。 黑米、紫米都富含花青素，而黑米 ...

#19. 【2023】營養師最新分析 黑纖米營養與功效重點整理！ - 好食課

黑纖米問題一⟫黑纖米是紫米嗎？ 重點一⟫黑纖米與紫米都是糙米; 重點二⟫黑纖米屬於秈米無糯性，紫米屬於糯米有糯性 · 黑纖米問題二⟫黑纖米有什麼營養.

#20. 黑米跟紫米傻傻分不清楚? 你適合吃哪種? GOODS好東西

台灣農業發達，米的種類跟品牌越來越多，最近天冷想煮個紫米粥，到超市 ... 紫米是屬於"糯米"的一種，有糯性吃起來口感黏黏的又叫做黑糯糙米，而黑米 ...

#21. 民豐有機黑糯糙米|米類|米麵五穀|常溫食品 - 天天里仁

健康好營養的黑糯糙米黑糯糙米俗稱紫米，是糯米亦是香米，在古代也稱為貢米、黑珍珠米，或帝王米，比起白米具有更高的營養價值，外層的糠層是黑色的，裡面與一般白米一樣是 ...

#22. 紫米黑米大不同專家：吃對才能抗發炎、控制血糖- 健康

營養師高敏敏在其臉書表示，紫米又叫黑糯米，吃起來有黏性；黑米又稱黑糙米、黑秈糙米，口感較乾硬。民眾購買時可看米的外包裝，黑米的品名標示 ...

#23. 葉若懿/Chloe 營養師- 112.01.03 修正及補充內文... - Facebook

常常聽到便當店的配菜都是紫米飯，但紫米飯真的是好選擇嗎？ 我們常聽到的紫米與黑糯糙米常被視為是同一種米，但是黑糯糙米的GI值較高，日常應該是選擇品名是黑糙米 ...

#24. 控制血糖您吃對了嗎? 帶您認識黑米與紫米 - 雲端醫院

市售黑米產品可以依據其糯性之分為「黑糙米」及「黑糯糙米」，「黑 ... 黑米與紫米皆屬於有色米的糙米，均富含膳食纖維，因其米糠層的花青素含量 ...

#25. [營業用米/業務用米]黑糯米,紫米_30kg(散裝,含運,大榮貨運配送)

建議事項：如您是營業用店家，對於弘昌碾米工廠產品不熟悉者，請務必加入Line@(@irice)客服，將會有專業經理人員協助解說與提供建議使用方式，將對您於後續經營上會 ...

#26. 「黑米、紫米飯」傻傻分不清？ 營養師揭密：吃這個更好 - 欣傳媒

葉若懿解釋，雖然紫米、黑米都屬於在糙米階段（未去除糠層與胚芽），擁有較高的營養價值，且分別都含有花青素，「但是要注意的是，紫米其實是黑糯米！

#27. 紫米、黑米，誰是花青素大王？營養師：抗氧化吃這個！

紫米 其實是「黑糯糙米」，含有大量的支鏈澱粉，咬起來較黏口，吃進肚子裡也比較難消化，不過，糯米一旦被分解、消化身體就會很快速的把支鏈澱粉斷開鎖鏈、水解，迅速吸收 ...

#28. 黑米、紫米其實不一樣！ - 共好糧倉

兩者雖然外觀非常相似，營養價值也都很高，但黑米跟紫米還是有微妙的差異哦！​. ​. 1⃣ ️｜品種不同​. ​紫米是一種糯米，黑米是一種秈米；但兩者都是糙米，如果將米糠 ...

#29. 紫米- 維基百科，自由的百科全書

紫米 ，又稱黑米（英語：Black rice），是一類紫黑色的稻米。 ... 無論如何，兩者都是有色米的糙米，色澤是因米糠層的花青素含量不同；若精製化將米糠層剝去，仍是白米 ...

#30. 紫米(黑糯米)與黑米不同？優缺點？ ｜方格子vocus

紫米 (黑糯米)、黑米有什麼區別？ 根據營養師說明：紫米是一種糯米，黑米則屬於秈米，廣義來說兩者都是糙米； 市面上商品的名稱變化多樣，可以用以下3 ...

#31. 紫米黑米如何分辨？療日子為您解析兩者的營養功效及熱量差異！

紫米 與黑米在外型上很像，都有黑色的麩皮，及長條狀的外型。但黑米較胖短一點。將米粒的紫黑色麩皮剔除後，若裡面的米粒呈乳白色，就是真正的黑米 ...

#32. 黑米、紫米夯翻天，營養師1張圖秒懂吃的是啥米 - 早安健康

黑米、紫米有什麼不同？營養師建議看標示的品名辨別是糯米或在來米，黑米和紫米的顏色都來自精緻程度較低的糙米的米糠層，富含膳食纖維能穩定血糖、避免便秘。

#33. 挑「黑糯米」還是「黑米」？營養差別大，學會可別買錯了

買黑米，挑「 黑糯米 」還是「黑米」？營養差別大，學會可別買錯了 ... 我是小霞！一個愛做家常菜給孩子吃的媽媽！ ... 黑米 是紫米嗎 ？兩者有何不同？

#34. 分清黑米與紫米一種抗衰老一種食錯影響血糖｜飲食知識

椰汁紫米露食譜 · 洗淨黑糯米，用1,000毫升水浸黑糯米2小時。 · 將浸泡黑糯米的水加入鍋中，以大火煮滾。 · 加入黑糯米煮滾，轉慢火煮約45分鐘或至黑糯米軟糯 ...

#35. 別再傻傻分不清楚「黑米VS.紫米」

黑米一般品名標示會是「（黑）糙米or（黑）秈糙米」，而紫米因為是黑糯米品名就會多一個糯字，品名標示「（黑）糯糙米」。接下來，再來比一比它們的 ...

#36. 黑秈糙米, 稻米知識站 - 弘昌碾米工廠

在台灣這麼多米的種類裡，白米最常見，但營養價值相對偏低；胚芽米、糙米、五穀米、紫米、黑米、紅米是營養含量較高的一種，米粒的外觀表層因顏色的不同，而有不同的 ...

#37. DayDayAsk: 紅米vs 紫米vs 黑米 - DayDayCook

紫米 又即是黑糯米，是帶有糯性的。而且紫米中有豐富的鉀質和鎂質，這兩種微量元素都是維持身體健康的重要元素。紫米也是 ...

#38. 白米、糙米、紫米哪個好？一次帶您認識米家族 - 台灣營養

... 其中的白米、糙米、紫米和黑米，針對各種米的營養價值、熱量、料理方式… ... 以品種來看，米分為秈米（在來米）、粳米（蓬萊米）以及糯米，它們是 ...

#39. 黑米、黑糯米是一樣的東西嗎？紫米又是什麼？ - Newtalk新聞

但單純比較「黑米」與「黑糯米」大致又可依據其「黏性」或「糯性」可做區分，前者為不具有糯性的「黑糙米」；而後者則是具有糯性的「黑糯糙米」。而黑米與 ...

#40. 有機黑糯糙米(450g/包) - PChome 24h購物

有機黑糯糙米(450g/包), 《統一生機》有機黑糯糙米450g/包, * 又稱「紫米」是香米的一種,* 有一般糯米的特性外，香味極佳,* 經慈心有機認證，產量稀少,* 適合煮成紫 ...

#41. 《愛盲》生機紫米(黑糯糙米)

不管品名是紫米或黑米，我們在內容的標示都會標註黑糯糙米，告訴我們的朋友它比白米低GI、高膳食纖維、富花青素抗氧化的健康米食。 源天然農夫小羅自然農法耕作，友善土地 ...

#42. 「黑米、紫米飯」傻傻分不清？ 營養師揭密：吃這個更好 - MSN

葉若懿解釋，雖然紫米、黑米都屬於在糙米階段（未去除糠層與胚芽），擁有較高的營養價值，且分別都含有花青素，「但是要注意的是，紫米其實是黑糯米！」因 ...

#43. 有機黑糯糙米- 生鮮蔬果宅配到家 - 統一生機

有機黑糯糙米，經慈心有機認證，產量稀少，適合煮成紫米飯，也可以加入紅豆煮成紫米紅豆甜粥。

#44. 黑米、紫米長得好像？營養師曝分辨方法1張圖看懂優缺點

高敏敏指出，紫米有糯性，吃起來黏黏糯糯，又叫黑糯糙米；黑米無糯性，口感較乾硬，又叫黑糙米，最簡單的區分方式是從包裝，黑米一般品名標示「（黑）糙米 ...

#45. 【健康2.0】紫米、黑米哪種比較健康？劉馥萱營養師大推「它」

想要健康一點到底要吃紫米還是黑米？營養師劉馥萱表示，紫米是黑糯糙米，會對血糖帶來較大的波動，建議千萬別多吃；黑米則是秈米，GI值比紫米低， ...

#46. 紫米、黑米，誰是花青素大王？營養師：抗氧化吃這個！ | 蕃新聞

紫米 其實是「黑糯糙米」，含有大量的支鏈澱粉，咬起來較黏口，吃進肚子裡也比較難消化，不過，糯米一旦被分解、消化身體就會很快速的把支鏈澱粉斷開鎖鏈、 ...

#47. 黑米飯，煮法簡單，好吃又養生！ - 阿醜的吃喝玩樂

黑米飯非常營養， 許多人或許搞不懂黑米與紫米的區別， 其實兩種都屬糙米， 黑米是黑秈糙米，而紫米則是黑糯糙米， 兩種營養都很豐富，具有花青素， ...

#48. 紫米和黑米吃對了嗎？ 5個「不同」必知

紫米 v.s.黑米品種不同. 走一趟大賣場買黑米，米架上的商品都以黑米、黑糯米、黑糯糙米、紫米來命名，消費者常不知道內容物是什麼。

#49. 所以GI也較低？ 減肥的人多吃紫米 - Instagram

2602 likes, 68 comments - Angela營養師(@angela_dietitian) on Instagram: "紫米和糙米一樣，所以GI也較低？ 減肥的人多吃紫米，可以幫助體重控 ..."

#50. 統一生機】有機黑糯糙米(超商取貨) - 博客來

有機黑糯糙米，產量稀少，經慈心有機認證，適合煮成紫米飯，也可以加入紅豆煮成紫米紅豆甜粥。 產品特色 黑糯糙米又稱「紫米」是香米的一種，除含有一般糯米的特性外， ...

#51. 黑米？紫米？吃的究竟是啥米？

舉例來說，兩個不同的米產品，品名同樣都是黑糯糙米，可是商品名卻有紫米跟黑米兩者。 因此在我們選擇米的品項時，建議看「品名」來確定食品的內容物。

#52. 「紫米不等於黑米」哪種花青素最多？營養師一張圖揭差異

紫米 、黑米外觀相似，很多人都分不清兩者的區別，甚至認為它們都是同一種 ... 營養師高敏敏表示，紫米又叫黑糯米、黑糯糙米，吃起來黏黏糯糯，而黑米 ...

#53. 黑米/紫米 - 東森購物

推薦各種黑米紫米米例如草屯農會黑米900g 包2包組安得烈x黑米豪物資募集黑米麩500g 10包 ... promoTag 超取. 正宗100％台灣濁水溪米特選品種黑秈糙米非紫米.糯米.白米.

#54. 黑米、紫米一樣嗎？誰有最多花青素 - 台灣好物誌

這層外衣中除了滿滿的花青素，還有豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1等等營養素，所以比白米更加營養。 兩種都是糙米的一種，那要怎麼分辨呢？ 紫米是糯米，黑米 ...

#55. 不怕脹氣、又有很多花青素的黑米(黑糙米/黑秈米/黑纖米)(非紫 ...

都是糙米的黑米，不脹氣、花青素含量高，也很適合血糖患者食用~. 我平常就有在吃十穀米 ... 猜的出哪個是黑米，哪個是紫糯米嗎? △左邊是紫米，右邊是 ...

#56. Rice 紅米、紫米、黑米有甚麼分別？（附食譜）

但近年因為健康原因流行吃糙米和其他米糧，於是紅米、紫米和黑米就紛紛 ... 因為紫米是糯米的一種，多用作煮糖水，但不易消化，所以消化能力差的人要 ...

#57. 黑糯糙米是什麼米？ - Mobile01

黑糯糙米是 什麼米？ - 我買了一包紫米，包裝寫著黑糯糙米，所以它是糯米還是糙米？(傻傻分不清)...(料理與食譜第1頁)

#58. 紫米和黑米吃對了嗎？ 5個「不同」必知 - Pinterest

Jan 27, 2020 - 黑米和紫米都是營養價值很 高的全穀類食物，但兩者外型和顏色雷同，該如何選購？怎麼吃才健康呢？

#59. 【六香田】黑米（豐富花青素，高營養值米種） - 三久無毒豬

紫米 則是「黑糯糙米」，口感較黏，但因為屬糯米的一種，腸胃功能不佳的人，吃多了易脹氣。 圖片來源/農糧署粉絲專頁.

#60. 有機黑糯米- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

黑糯糙米 俗稱紫米，是糯米亦是香米，比起白米具有更高的營養價值，帶有天然的濃郁米香，口感軟Q，可與白米混合煮成米飯或稀飯。採用優良水稻品種，利用綠肥作物為肥料， ...

#61. 【2022】營養師分析整理，黑纖米的營養與功效！ - 中央社

重點二⟫黑纖米屬於秈米無糯性，紫米屬於糯米有糯性這兩種米的差別在於黑纖米屬於秈米，是目前台東培育的特殊米種，因為是黑色外皮、秈米、糙米的組成， ...

#62. 紫米是未精製的穀類嗎？吃了對身體有什麼好處？

許多民眾常會將紫米與黑米搞混，其實，紫米與黑米分屬不同類型，常見的紫米大多為糯性，屬於「秈糯米」，而黑米則為「秈稻米」，有色米皆屬糙米，顏色 ...

#63. 紫米黑米差很大吃對防糖尿病還抗癌 - 工商時報

此外，紫米又稱黑糯糙米，吃起來軟黏，常做為八寶粥、麻糬、米糕等等 ... 劉馥萱表示，相較於紫米，她更建議黑米，黑米是不僅升糖指數低於紫米，有助 ...

#64. 紫米優惠推薦－2023年6月｜蝦皮購物台灣

黑米黑糙米新米云川米免浸泡( 黑糙米紫黑米純黑米黑秈糙米黑糯糙米黑糯米紫糯米) ... 好米在這~ 台灣胚芽米糙米紫米黑米紅糙米長糯米白米香米十穀米在來米五穀米 ...

#65. 黑米、黑糯米和紫米，有什麼不一樣?! - 農業知識入口網

黑米又稱為「烏米」、「黑粳米」，因為很稀有，是古時朝供的貢米。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵、等礦物質。能滋補強身、養顏等，其營養價值勝於 ...

#66. 長糯米、圓糯米有差別！紫米其實也是糯米，吃多小心腹痛！

平時所見的紫米飯糰，其所用的紫米就是糯米的一種，也稱黑秈糯米、黑糯米、黑糯糙米。相較於白糯米，黑糯米的營養價值較高，含花青素、維生素A、 ...

#67. 黑米、紫米傻傻分不清？ 營養師「一張圖」讓你搞懂！ - 天天要聞

有顏色的米（黑色、紅色爲常見的有色米），其顏色是在種皮上，也就是我們常說的米糠層！糙米沒有脫去米糠層，我們才能看到它的顏色。 ○以品種來看：黑糯糙米是屬於「糯米 ...

#68. 黑糯米(又稱紫米)?如何判斷真假?有無染色?清洗時水的顏色 ...

日誌 · 黑糯糙米又稱紫米或紫晶香米或黑米，是香米的一種，黑糯米屬於糙糯米，因糙糯米(指去稻殼的糯米)含有糊粉層及胚芽， · 一般來說，辨別否為染色之糯米 ...

#69. 無糯性易煮有機黑糙米(黑米) - 直接跟農夫買

黑米又稱黑糙米，無糯性易煮，保留最營養的米糠層與胚芽層，吃進豐富膳食纖維與花青 ... 「黑糯米」是我們常說的紫米，所含支鏈澱粉較高，因此口感較黏彈，常用來製作 ...

#70. 紫米(黑糯米)與黑米不同？優缺點？ - 知識- 卡提諾論壇

紫米 (黑糯米)、黑米有什麼區別？根據營養師說明：紫米是一種糯米，黑米則屬於秈米，廣義來說兩者都是糙米；市面上商品的名稱變化多樣，可以用以下3種方式分辨紫米與黑.

#71. 【花青素】紫米、黑米大不同！哪款更有效控制血糖？ 揀錯米 ...

紫米 其實是「黑糯糙米」，也被稱為「黑糯米」，其含有大量的支鏈澱粉，咬起來較黏口，吃進肚子裡也比較難消化，不過，糯米被分解後很快會被身體吸收， ...

#72. 志手這天紫米（黑糯糙米） 恢復作物該有的營養

以有機、友善栽培法，保護這片土地不被污然，. 採半年休耕以讓土地恢復生機。 以下是米的特點 ...

#73. 「食農‧食米」教育

【稻米學堂】你認識紅糯米嗎? 【稻米學堂】黑米、紫米、黑糯米好混亂？ 這邊帶你一次大揭密黑米、紫米、黑糯米都是屬於有色米依有無糯性可分成屬於非糯性的「(黑)糙米 ...

#74. 黑米、黑糯米是一樣的東西嗎？紫米又是什麼？ - 每日頭條

黑米與黑糯米大致又可依據其黏性或糯性做區分，前者為不具有糯性的黑糙米；而後者則是具有糯性的黑糯糙米。

#75. 自製熟紫米粉 - Carol 自在生活

紫米 是「黑糯糙米」的俗稱，外皮有著紫色的米糠， 營養價值比一般糯米更高，而且富含花青素、維生素B及礦物質。 紫米口感軟糯Q彈，適合煮粥做甜品， ...

#76. 【紫米飯怎麼煮】養生正流行，糙米飯、多穀飯，電鍋炊煮3 ...

紫米 可替換成糙米、多穀米，煮法相同。 白米跟紫米的比例是多少？ 紫米，即為「黑糯米」，黑糯米相較於白糯米 ...

#77. 【原黑米】關山新福黑糯糙米 - 特色商品

黑糯米 （紫米）. 黑糯米是紫米的一種，看字面上好像有點難理解，但它在我們日常飲食中出現的頻率很高喔！ 一般早餐吃的黑飯糰、養身甜品紫米粥，用的就是黑糯米。

#78. 志手這天紫米（黑糯糙米） 恢復作物該有的營養 - 薌穗實業

以有機、友善栽培法，保護這片土地不被污然，. 採半年休耕以讓土地恢復生機。 以下是米的特點 ...

#79. 黑糯米(紫米) - TwSnap 主題研究

黑糯米 (紫米) 的外觀黑糯米俗稱紫米，是糯米的一種，也是香米的一種，別名有黑米紫、黑糯糙米、黑米、血米、紫晶香米、補血米、長生米.

#80. 黑米、黑糯米和紫米，到底有何不同？都是同一種米嗎？ - 媽媽經

故不管是黑米或黑糯米其實皆屬於有色米一類。 而「黑米」與「黑糯米」基本上皆屬於帶有米糠層的糙米，所以富有較高的鈣、磷、鐵及維生素B1，此外，紫 ...

#81. 紫米和黑紫米是一个东西吗？ - 百度知道

紫米 和黑紫米不是同一种食物。 两者的主要区别有： 1、品种不同走一趟大卖场买黑米，米架上的商品都以黑米、黑糯米、黑糯糙米、紫米来命名，消费者常不知道内容物是 ...

#82. 黑米？紫米？吃的究竟是啥米？一張圖就懂了/ 新營養食代 ...

舉例來說，兩個不同的米產品，品名同樣都是黑糯糙米，可是商品名卻有紫米跟黑米兩者。 因此在我們選擇米的品項時，建議看「品名」來確定食品的內容物。 新 ...

#83. 黑米、紫米別吃錯！正宗「補血米」5大營養必知 - 嬰兒與母親

摸：正宗黑米屬於糙米，米粒上存在米溝。 黑米健康食譜. 黑米蓮子粥. 蓮子20克. 黑米100克. 共同煮粥， ...

#84. 有食譜》抗氧聖品「黑米」跟紫米不一樣？私藏甜點「這樣做 ...

黑米和紫米顏色相近，兩者有什麼不同？要怎麼選擇？嘉義大林慈濟醫院營養師何孟芬指出，黑米又稱黑秈糙米，是秈米的一種，而紫米屬於糯米，所以黑米比 ...

#85. 簡單的一碗黑米糙米飯 - 愛料理

黑米不等於紫米，黑米是一種秈米；紫米則是一種糯米，兩者都是糙米。 不同的是紫米屬高GI食物，過度食用的話容易造成血糖控制失效，黑米屬低GI食物， ...

#86. 健康食譜_補腎又減肥的"三黑飯" - 樓中亮中醫預防保健網

中醫認為黑入腎，三黑飯當中的黑豆、黑米、黑芝麻就有補腎的作用。 ... 但許多人搞不清楚黑米(黑秈糙米)跟紫米(黑糯糙米)的區別，其實兩者都是糙米， ...

#87. 紫米和黑米的五種不同，你吃對了嗎？（龐家肉粽知識推薦）

一般市面上的黑米或紫米，在米架的商品上都會以黑米、黑糯米、黑糯糙米、紫米來命名，身為消費者常不知道內容物是什麼。根據醫院營養師表示，紫米算是一種 ...

#88. 黑米？紫米？吃的究竟是啥米？一張圖就懂了

黑糯糙米是 屬於「糯米」這個品種，黑秈糙米則是屬於「秈米」品種。而單純以黑糙米這個品名，並無法確知他的米品種是糯米還是秈米，兩者皆有可能。

#89. 黑米和黑糯米在功效上有哪些区别？一字之差大不同 - 搜狐

若单纯以颜色外观做区分，有些颜色偏黑、有些颜色偏紫，这些都是同一种米吗？ 黑米≠黑糯米，紫米俗称不一. 黑米与黑糯米光从颜色外观难以作区分， ...

#90. 紫米和黑米吃對了嗎？ 5個「不同」必知 - 阿波羅網

走一趟大賣場買黑米，米架上的商品都以黑米、黑糯米、黑糯糙米、紫米來命名，消費者常不知道內容物是什麼。泰安醫院營養師李錦秋表示，紫米是一種 ...

#91. 紫米黑米富含花青素抗氧化好物! - World Gym Blog

主食澱粉的選擇，從白米換成糙米，代表你試著提高飲食營養；但如果想增加更多營養價值，白米中添加紫米或黑米，是選擇之一！因為紫米、黑米，都是健康碳水 ...

#92. 【食材筆記】黑米≠黑糯米；品種、營養大不同，糖尿病患者須 ...

... 間的營養價值又有分別嗎？ 所謂三者，其實只得兩者，因為紫米即是黑糯米。 ... 黑糯米（紫米），是屬於糯米的一種；而黑米又稱黑糙米，屬於粳米。

#93. 有些米不是誰都能吃，一張圖簡單看懂4種米優缺點！ - Heho健康

米飯是家家戶戶不可或缺的主食，米分成了許多種，像是白米、糙米、紫米等等。 ... 紫米（又稱黑糯米） ... 上班族最愛的10 項營養補充品你吃對了嗎？

#94. 紫米？黑米？傻傻分不清，到底兩者一不一樣？ - 台灣好農部落格

買回來的黑米、紫米，還未用水洗前，將米粒的紫黑色麩皮用指甲剔除，若裡面的米粒是像我們平常吃的米粒一樣的天然白色，才是真正的黑米、紫米；若裡面的 ...

#95. 黑米！紫米！傻傻分不清楚 - 知乎专栏

大家都知道紫米，指的就是黑糯米，有糯性，吃起来Q软弹牙，可以制成许多好吃的点心，像是红豆紫米甜汤，紫米糕等。若要滋补强身，总会想到紫米。因为紫米 ...