Search
🏁 高雄市苓雅區漢陽街52號
店名：一饅頭店
推薦指數：✔️✔️✔️✔️+0.5✔️
🔅抹茶白巧 60元
🔅伯爵茶乳酪 60元
🔅黑糖甜奶酥 40元
🔅玫瑰無花果 50元
••••••••••••••••••••••••••••••••••••
💯號稱高雄最貴又最好吃的饅頭店💯
不誇張這是我吃過最好吃的饅頭🥇
雖然價位偏貴但食材來源頂級不馬虎🈴
饅頭香氣濃郁、口感Q彈、內餡飽滿0缺點
每款還有標示甜度跟成份可依喜好選擇
*
之前第一次去不知道要預訂結果大排長龍買不到
後來學乖每「週日」在官網預訂再去取貨
一饅頭之前會去擺市集大家可以關注粉專
這間真的大推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#高雄景點 #高雄美食地圖 #高雄 #高雄美食 #高雄美食推薦 #高雄美食部落客 #美食 #霈妮ㄘ高雄 #捷運美食 #苓雅區 #苓雅區美食 #苓雅美食 #高雄甜食 #高雄饅頭 #高雄下午茶 #高雄甜點 #一饅頭店 #高雄點心 #高雄排隊美食 #高雄小吃 #高雄必吃 #高雄食記
📍厲師傅包子饅頭 （大社店）
這幾天厲師傅中毒，半夜連吃好幾天🤣真的猴塞雷呀！！！半夜三點才開始賣到早上11點，當早餐超級可以，我總共點了肉包、起司捲、紅豆包、奶酥包，口味都好吃，最推的就是起司捲，外皮是黑糖饅頭的口味，黑糖味很重喜歡黑糖的人會愛慘😍越嚼越香～裡面的起司也頗多
✨有Foodpanda外送服務👍
📌店家資訊
高雄市大社區中山路9-3號
3:00-11:00
週三公休
-
#高雄美食#高雄宵夜#高雄宵夜美食 #楠梓宵夜#楠梓甜點 ##高雄銅板美食#高雄美食地圖#高雄美食推薦#楠梓必吃#楠梓美食 #楠梓古早味#楠梓#楠梓美食推薦 #楠梓區#楠梓小吃 #高雄小吃#高雄食記#高雄必吃#高雄楠梓#foodie #foodies #foodstagram #instagood #instafoodie#food#2eat2gether #foodiegram#foodstagram#instergood#foodporn
#當早餐點心都合適_幫冷凍庫補貨囉！
原味時代減醣貝果➡️ https://lihi1.com/Npntq
京采手工包子饅頭➡️ https://lihi1.com/iWaeH
【原味時代】讓減醣人也能吃看起來這麼邪惡的貝果！只要克制份量，稍稍減量，其實也能快樂享受美食喔～超多口味：鹹蛋黃奶酥、咖啡乳酪、惡魔巧克力、大甲芋泥、香蒜、花生、芝麻乳酪、乳酪起司、原味等⋯⋯多到編媽選擇困難！除了貝果之外，還有減醣餐包、蔥油餅、蘿蔔糕等等鹹食小點，美味跟減重不用二選一！
-
【京采】手工製作的包子饅頭，糕體細又緻綿密，老少咸宜，香氣十足、料多味美，難怪是Google評價4.7高分的金門排隊名店！有鹹有甜，貼心單包小份量，可以多選幾種口味，不怕吃不完唷！編媽推薦必買【黑珍珠】結合饅頭與黑糖糕的雙重口感，外層紮實綿密，內餡軟Q香甜❤️
-
不多說 ！趕緊下單去
原味時代減醣貝果➡️ https://lihi1.com/Npntq
京采手工包子饅頭➡️ https://lihi1.com/iWaeH
＿
🍴在家安心吃23折起▶️ https://lihi1.com/WQw7W
🍴首次下載App拿 $100👉 https://lihi1.com/1kKvH/ml
⭐️加入 VIP社團．享獨家優惠☛ https://lihi1.com/kxYdj/ml
黑糖奶酥 花捲饅頭. No photo description available. Yu Suan Yang, profile picture. Yu Suan Yang. 哈囉、7/26號. 2 yrs Report. Yu Suan Yang, profile picture. ... <看更多>
更新版奶酥登場 降低藍絲可奶油比例，讓饅頭蒸熟後內餡一樣有酥酥的感覺，濃濃奶味卻不甜膩，當然想更酥還是要用烤的呦～ 明日的現出爐饅頭官網預訂中，這週六有加開 ... ... <看更多>
黑糖 奶酥 饅頭 在 [心得&食譜]泡芙、黑糖饅頭、奶酥包、黑糖包- 精華區cookclub - 批踢 ... 的美食出口停車場
要開學了，媽媽叫我一次做多一點饅頭包子放到冷凍庫裡
今天一口氣做了四種點心
有泡芙(實驗性質)、黑糖饅頭、奶酥包、黑糖包
做了這麼多，媽媽還叫我明天要再做，因為我去了台北就沒人做給她吃了
她又懶得自己做
但是啊
媽媽呀，妳女兒做的包子裡面沒有加防腐劑或天然維他命E之類的東西
是沒有辦法像超市裡賣的冷凍包子可以放3個月滴啊
首先上場的是今天我覺得很好吃的泡芙(自己誇自己......)
這泡芙比較小，直徑大概只有5公分左右而已，成品照片↓
https://www.wretch.cc/blog/freeeyes&article_id=4640474
泡芙皮是參考板上由pagichang大所提供的食譜
這個配方和做法都很簡單好吃歐，食譜如下：
[泡芙皮]
A.材料：奶油25g、高粉40g、水50g、蛋一顆
B.做法：
1.奶油和水放到鍋子裡加熱融化
2.煮到奶油起小泡泡的時候，加入高筋麵粉，以同一方向快速攪拌使其出筋，然後熄火
3.一顆全蛋打散分兩次加入麵糊，攪拌均勻
4.烤盤抹油(植物油或奶油都可以)，麵糊裝入擠花袋中(我是用塑膠袋剪洞代替)擠到烤盤上
180度烤20分鐘即可，烤好之後不要馬上拿出來
讓泡芙在烤箱裡多待個幾分鐘，才不會塌下去
[餡]
一般來說泡芙的餡都是卡士達醬，但是我不是很喜歡卡士達醬
所以這是我自己做的餡，很簡單，本來是想要做像義美小泡芙牛奶口味的餡
但是還是不太像，不過很香很好吃，喜歡奶味重的人可以試試看
A.材料：飛燕牌煉乳、克寧奶粉
B.做法：將煉乳和奶粉大概是1比1.5拌勻即可
泡芙冷了之後切開抹上餡料即可
今天是試做看看，如果有成功下次再來做
姊姊叫我烤了帶幾個去給她，所以明天還會再烤一次~
再來是奶酥包子
很好吃喔，不過我覺得我的餡放得不太夠，再多一點點會更好吃
食譜如下：
A：包子皮
[材料]：中粉300g、溫水150g、沙拉油1T、糖40g、乾酵母1/2T
[做法]：酵母加水靜置5分鐘後，和所有材料揉成光滑不黏手的麵團
揉好後蓋起來讓它醒到2~3倍大，再揉一次
麵團切成適當的小塊，揉圓後桿成外薄中厚的包子皮
包好整型後，讓它再發一次，發到兩倍大，大火蒸12分鐘即可
B.奶酥餡
[材料]：福汎奶酥醬、克寧奶粉、葡萄乾適量
[做法]：奶酥醬和奶粉1比1拌勻後，拌入葡萄乾即可
接下來是傳說中神秘的黑糖餡包子
我大阿姨把這種包子誇得天上有地上無的好吃
但是我吃了之後覺得並沒有想像中的那麼好吃耶
是還不錯吃啦，但是跟我想像的有點差距呢
包子皮做法也跟上面的奶酥包一樣，然後把白糖改成黑糖就可以了
餡則只是單純的日正黑糖粉
一口咬下去，並沒有想像中的黑糖漿流出來燙到我的嘴...
因為我的餡放太少了呀，但是放多了會太甜呢......
--
大食國，西南二千裏有國，
山谷間，樹枝上生花如人首，
但不語，人借問，笑而已，頻笑著落。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.172.208.204
... <看更多>