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【金桔黑糖薑茶】
淡果香果乾水哪裡買：https://naturefruit.cc/團購優惠價
天啊～我真的好久好久沒喝到金桔飲品了耶. 多虧了淡果香的暖薑金桔果乾組, 讓我回味一下只有在台灣才喝的到的金桔口味!
剛好這兩天大姨媽來報到, 肚子酸酸的, 就把金桔薑片搭配桂花黑糖磚煮了一壺暖呼呼的茶, 好薑好桔啊! 泡久了...薑片辣辣的, 喝起來很過癮, 身體也舒服多了!
<金桔黑糖薑茶> 做法很簡單:
準備900ml的水 + 一個黑糖磚 + 一包暖薑金桔果乾
煮滾就可以喝囉!
#家常滷肉(內有食譜)
#冬瓜排骨酥湯
冷颼颼的天待在廚房是蠻溫暖的，但!!!!!想到洗菜、切菜、備料、收拾善後，要碰那冷冰冰的水還是直打哆嗦....
加上住家廚房通風實在太良好，一邊煮飯，風一陣陣的吹整個好像在洗三溫暖...😆
所以昨晚睡前就用萃取鍋來滷一鍋肉，經過一晚的浸泡豆干和油豆腐都好入味超好吃的!!!
沒有複雜的調味，就只有簡單的蔥薑蒜，醬油，冰糖，八角就是樸實又有媽媽味的家常滷肉。
然後早上又用小萃取鍋來燉一鍋熱湯，在市場買來的現成排骨酥，直接加入冬瓜慢燉成好喝的冬瓜排骨酥湯，唯一美中不足，就是少了香菜!!!
今天因為有這兩鍋讓我減少了非常多待在廚房的時間，只要再快炒個兩樣菜就可開飯非常的方便!!!太喜歡萃取鍋了，夏天冬天都是無敵的好幫手。
然後那個滷肉顏色不是醬油的緣故，而是我有用炒糖的方式，所以整個滷肉呈現琥珀的金黃色澤，誘人極了!😋
#家常滷肉食譜
材料：
五花肉一大條(且適當大小)
紅蘿蔔1條(切滾刀)
豆干(隨意)
油豆腐(隨意)
蒜頭適量
薑片適量
蒜苗一支
八角2顆
調味料：
冰糖2大匙(炒糖用)
醬油2～3大匙
胡椒粉適量
冰糖1大匙
水(淹過食材的量)
做法：
1.熱鍋，放一點油，再放入炒糖用的冰糖，小火炒至焦糖色。
2.放入豬肉炒勻且沒血色。
3.放入蒜頭，薑片，蒜苗，八角拌炒出香味。
4.加入醬油，胡椒，冰糖炒勻。
5.加入紅蘿蔔，豆干，油豆腐拌炒一下。
6.盛出放入萃取鍋內鍋，注入適量的水，設定2小時即可等待完成。
PS.如果沒有萃取鍋可用電鍋，外鍋2杯水燉煮，時間到後再悶一下即完成。
#糖鼎的黑糖磚結團倒數囉！
#冷冷地天氣用黑糖磚來泡一杯享用真的很舒服
#早上也可以泡一杯給孩子上學去喝或給老公帶上班喝
#哪裡買→ https://fanshopping.cc/rsndZ
(口味要另外打在備註欄喔)
❤冬日暖暖經期保養❤
黑糖薑汁枸杞紫薯甜湯食譜📖
。
今天來跟大家分享一道好吃的甜湯
漂亮的紫薯有其富含維生素及多種礦物質
同時還富含硒元素和花青素。
配上旺多富的黑糖薑母塊
裡頭有超多片的老薑和枸杞
以前買過的黑糖很多都是薑的渣渣
旺多福卻不同
是實實在在的老薑片✨👍
喝了甜甜暖暖的好舒服~
把這個非常棒又超簡單的
食譜分享給你們😘
。
【準備食材(6人份)】
紫薯600g
旺多富黑糖薑母3大塊(視甜度喜好可增減)
水1000cc
。
【做法】
1.地瓜洗淨去皮，切成小塊。
2.準備一鍋冷水，加入地瓜大火煮20∼30分鐘，水滾後即可，筷子能戳穿地瓜肉代表地瓜已熟。
3.放入黑糖薑母塊煮至滾，糖融化就完成了。
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